麻浦駅の焼肉、義両親と王カルビ2本のカルビタン｜ウシジャンフェグァン

麻浦駅のウシジャンフェグァン、義両親と行った牛肉の店

ウシジャンフェグァンは、麻浦駅の近くで牛肉やクッパ、スユク（茹で肉）、ユッサシミ（牛の刺身）などを出す食堂です。麻浦駅で良い焼肉屋があると聞いて、結婚後に義両親へ牛肉をご馳走しようと行ってきました。久しぶりの牛肉なので期待いっぱいで訪問！

ウシジャンフェグァンの場所と駐車は？

ウシジャンフェグァンは麻浦駅3番出口に近い路地の中にあり、専用駐車場はないので周辺の駐車場を使う必要があります。路地の中ですが奥まったところではないので、探すのは難しくありません。看板からしてレトロで、いかにも名店の雰囲気！

電話で聞いたら、店の横に停めてもいいけど取り締まりに撮られたらどうしようもない……とのことだったので、有料駐車場に停めて来ました（笑）。皆さんも安心して別の場所に停めてきてくださいね。看板には「ウシジャン・クッパ（우시장 국밥）」とありますが、同じ店で合っています！！

店内は思ったより広くなくて、人がいっぱいでした！！ 肉の匂いが充満～ お腹すいた、お腹すいた！！

各テーブルにあるシルビ・キムチ、どれくらい辛い？

ウシジャンフェグァンはクッパの店だからか、各テーブルにキムチとカクテキがあり、さらにシルビ・キムチ（실비김치）も別にありました？？ 炒めキムチのようですが、うわ、本当に辛いです……。辛いのが苦手な人は挑戦禁止……

ウシジャンフェグァンのユッサシミ大はどんな感じ？

セットに含まれるユッサシミの大は、広くて大きめで、厚みは薄いです。

厚いものより、薄いほうが食べやすくてむしろ良かったです。ニンニクと青唐辛子、わさびが一緒に出てきます。

薄いので、ユッサシミにニンニク、唐辛子、タレをのせて、包み野菜のように巻いて食べると一口でぱくっといけます。お母さんも美味しいと喜んでいて、ウシジャンフェグァンのタレは私の好みでした。これにつけて食べるとうま味アップ～～～

盛合せ3人セットの値段と内容は？

ウシジャンフェグァンの盛合せ3人セットは₩116,900で、牛肉盛合せ＋ユッサシミまたはユッケ大＋食事1の構成です。私たちは盛合せ3人セットに食事を1つ追加しました。

お肉の色つやがきれいでしょう？ ㅎㅎ 炭が良いからか、お肉がとても上手に焼けました。

炭火の火力と香ばしさ

ウシジャンフェグァンの炭火は火力が強くて、お肉がすぐ焼けました。炭の良いお店に行くと、なんだか信頼感が湧きませんか？ 火が強すぎて顔がほてほて（笑）

こんなふうに炎が上がってお肉に香ばしい火の香りをつけてくれるので、火の味が生きて、もっと美味しいお肉になっちゃう～～

肉汁がぽたぽた落ちる柔らかい牛肉！ これはジンカルビサル（진갈비살）だったと思いますが、肉汁たっぷりに焼けていて美味しかったです。

ウシジャンフェグァンのカルビタン、王カルビ2本でスープが絶品

食事にカルビタンを2つ頼みましたが、ウシジャンフェグァンのカルビタンは土鍋ではなく昔ながらの器で出てきて、量が本当に多かったです。

やわらかな王カルビが2本入っていて、お肉が本当に柔らかかったです。骨を持って振ると、身がほろろろ～

中には春雨とキノコ、ご飯が入った状態で出てきます。ご飯は柔らかすぎてちょっと残念でしたが、それでもスープは本当に美味しかったです。

スユク半皿を追加

ウシジャンフェグァンでスユク半皿を追加注文しました。値段は₩18,000でした。

最後はLAカルビ

最後にLAカルビ！！ LAカルビは、まずいわけがないですよね ㅎㅎ 私はこれがいちばん美味しかったです。

ウシジャンフェグァンのトイレと公共交通

ウシジャンフェグァンのトイレは、店を出てマポ・ディラン（마포딜런）の扉から入ると、半階上に男女共用のトイレがあります！ 麻浦駅に近いので、公共交通で来ても良さそうです。

また行くなら？ お昼にあつあつのクッパ

お肉も美味しかったのですが、個人的にはウシジャンフェグァンはクッパが本当に美味しかったです。カルビタンのスープは正真正銘の濃さで、お肉も柔らかく、中にキノコや春雨まで入っていてしっかり食べられる一食なので、次に行くならお昼に合わせてあつあつのクッパを食べると思います！！ 最近寒くなってきたせいか汁物がやたら恋しくて、スープが本当に美味しかったのでまた思い出します。麻浦駅の近くで良い焼肉屋を探している方は、ウシジャンフェグァンに一度行ってみても良いと思います。