乙支路入口のバーガー、パティメルトの切り方｜デイリーフィックス

乙支路でバーガーが食べたくなり、デイリーフィックスに立ち寄りました。この日はダブルチーズバーガーとパティメルト、18 Friesを選びました。メニュー名だけ見ると似たようなバーガーの組み合わせに思えますが、パティメルトはパンの形から食べ方まで違っていて、何より一番おいしく食べたメニューでした。サイズが大きく最初はどう食べようか迷いましたが、実際に食べてみて楽だった方法も一緒に書いておきます。

デイリーフィックス乙支路の場所と行き方は？

住所はソウル特別市中区南大門路9キル24、1階103号と104号です（24 Namdaemun-ro 9-gil, 1F Units 103 and 104, Jung-gu, Seoul）。店の入り口のDAILY FIXのネオンが目立ち、到着してもすぐに店を見つけられました。初めて訪れるなら地図で店名と住所を一緒に確認しておくと便利です。乙支路一帯でバーガーを探しているときに立ち寄りやすい場所なので、近くで食事先を選ぶときの候補に入れてみるとよさそうです。

メニューはどう選んだか

注文前にメニュー画面をまず見てみました。バーガーとサイドが分かれていて、どのメニューを一緒に選ぶか見やすかったです。この日はメニューを一つに絞るよりダブルチーズバーガーとパティメルトを並べて違いを味わいたく、付け合わせに18 Friesも追加しました。メニュー表の写真は訪問当時のもので、価格や構成が変わっている可能性があるので、実際に注文する際は画面で再確認するとよいです。

デイリーフィックス乙支路の店内の雰囲気と座席

店の奥にはテーブルとバー形式の席が一緒に見え、窓際にも座席が置かれていました。外の看板から受けた印象と店内の雰囲気が違っていて、見て回る楽しさがありました。片隅にはビールタップとグラスが置かれたバーもあり、食事と一緒に飲み物を楽しむ空間だと自然に感じられました。

席に座って待っている間、店内を見回しました。テーブル間の間隔とバー席が一つの空間に調和していて、連れと座ったりバー席に座ったりと自由に席を選べそうでした。写真にも映るオレンジ色の照明と暗めの色調が店の雰囲気を作っていて、入口のネオンと通じる印象もありました。

ドリンクは無限リフィル

ドリンクが飲み放題（無限リフィル）できる点が印象的でした。何杯も別々に注文するより一杯を頼んで分け合っても十分だと感じました。ドリンクをどれだけ注文するか悩む方はこの点を参考にするとよさそうです。私は料理が3種類あったのでドリンクも多めに頼むか迷いましたが、リフィルできると分かってからは一杯で十分だと思いました。

ダブルチーズバーガー・パティメルト・18 Friesの一皿ずつ

料理が出てくると、一卓の見た目からしてそれぞれ違っていました。丸いバンズを使ったダブルチーズバーガー、平たいパンにパティが挟まったパティメルト、そして18 Friesまで並ぶと、メニューを違えて選んだ甲斐がありました。一つずつ交互に食べながら、各メニューの形と食べ方を比べることができました。

パティメルトはバーガーと何が違う？

私が一番おいしく食べたのはパティメルトでした。ハンバーガーに似たメニューだろうと思っていましたが、実際は肉を主役にしたサンドイッチのような感じで良かったです。パティメルトという名前が馴染みなかったり、バーガーとどう違うのか気になる方は、丸いバンズの代わりに平たいパンで作ったメニューだと思い浮かべると分かりやすいです。この日注文した3種のうち何をまた選ぶか考えても、私はパティメルトが先に浮かびます。

ただサイズがかなり大きく、バーガーのように両手で持って食べるには不便でした。最初は一口で食べようとするより、皿に置いてどう分けるか考える方がよさそうでした。メニュー自体が大きめなので、急いで食べるより少しずつ分けて食べると楽です。特に複数人でメニューを一緒に注文したときは、パティメルトを切り分ける方法が良さそうだと思いました。

パティメルトを楽に食べる切り方

私が食べやすかった方法は、上のパンを先に持ち上げてパティを切り分けることでした。丸ごと持って食べようと無理をしなくてよく、好きな大きさに切って食べられて一段と楽でした。パティメルトはサイズのせいで食べにくく感じられるかもしれませんが、皿の上で切って食べると負担が減ります。注文の際にナイフや取り分け用の皿が必要か事前に確認しておくのもよさそうです。

18 Friesは付け合わせに合う？

パティメルトはダブルチーズバーガーと並べて見ると違いがより明確でした。どちらもパティを中心としたメニューですが、パンの形と全体的な印象が違い、一つの味だけを食べている感じではありませんでした。バーガーが好きでも違うスタイルのメニューを味わいたいなら、二つを一緒に注文する組み合わせも良さそうです。私の好みにはパティメルトの方が特に合いました。18 Friesは食事に添えようと注文したサイドです。フライドポテトとケチャップが一緒に出てきて、バーガー類と一卓に並べて食べられました。メインメニューを2種選んだ日なので、サイドを追加するか悩みましたが、テーブルに一緒に並べるといろいろなメニューを幅広く食べる組み合わせになりました。ただこの日私の記憶に一番強く残ったのは、フライドポテトよりパティメルトでした。

メニューを複数注文するなら、サイドまで一度に多く選ぶより食べる量を考えて調整するとよさそうです。パティメルトとダブルチーズバーガーがどちらもボリュームのあるメニューなので、18 Friesを加えるとかなり多様な構成になりました。写真のように一卓に載せて分け合えば、各自食べたいメニューを選ぶのにも良さそうです。

ダブルチーズバーガーとパティメルト、どちらを選ぶ？

ダブルチーズバーガーはパティとチーズが重なった見慣れたバーガーの形でした。平たいパティメルトと並べると、メニュー名だけでなく見た目でも区別がつきました。二つのうちどちらを選ぶか悩んだら、普段通り手に持って食べるバーガーに惹かれるか、それとも切って食べるサンドイッチのようなメニューが気になるかを考えると選びやすそうです。

ダブルチーズバーガーもサイズがある方で、フライドポテトと一緒に置くとテーブルがかなり豊かに見えます。この日はメニューを一つに絞らず違う形で注文したおかげで、それぞれの構成を比べながら食べることができました。私は特にパティメルトをおすすめしたいですが、馴染みのあるバーガーを求める方はダブルチーズバーガーも一緒にチェックしてみてください。

まとめ

乙支路でバーガーを探しているなら、デイリーフィックス乙支路のダブルチーズバーガー、パティメルト、18 Friesの組み合わせを参考にしてみてください。ドリンクがリフィルできるので注文量を調整しやすく、パティメルトは上のパンを持ち上げてパティを切ると食べやすかったです。私が一番おいしく食べたメニューはパティメルトでした。次に再訪してもこのメニューを先に選ぶと思います。