乙支路とんかつ平日ランチ待ち｜Hunta Euljiro

乙支路のとんかつ名店、フンタ（훈타）！ 平日ランチに寄ったのだけど、知る人ぞ知る乙支路・市庁エリアの会社員の聖地だったらしい。忙しい会社員にとってお昼休みは本当に貴重なのに、並んでまで食べるお店はもう検証不要の名店ってこと？ 私もお昼どきに訪れたけれど、幸い待たずに入れた。

ランチでも比較的余裕のある時間帯と、待たない裏ワザ（キャッチテーブル）、味の感想を正直に書いてみる。

乙支路フンタの黒豚カツの味

とんかつに熱狂するオタク店主が作ったという、黒豚カツ専門店フンタ。日本の有名カツ店を巡って味を研究し、フンタ独自の熟成技術と揚げ方で、脂の香ばしさ、赤身の弾力、あふれる肉汁をすべて守り抜いたのだそう 🫢

とんかつを食べていて上あごを傷つけたことがある人として、ここのヒレカツをひと口かじると、もうスッと切れた（？）。やわらかく、臭みなく肉汁が流れ出す、、、本当においしかった！！

フンタ乙支路の場所・営業・駐車場

場所

フンタは乙支路のFast Fiveビル1階にある。乙支路入口駅から鼻がすり減るほど近い距離。市庁にもすごく近く、鐘閣駅からも徒歩10分ほどだ。近くに銀行や会社が多いので、会社員の間でこの店のうわさがかなり広まっている感じ。

私はこのエリアの会社員ではないけれど、外回りに出たついでにおいしい店を検索して寄ったら、期待以上においしかった！ 半信半疑で入ったお店が名店だったときの、あの謎の達成感、わかりますよね、、。

営業・予約・駐車場

• 営業時間：11:00～21:10
• ブレイクタイム：15:00～17:00
• ラストオーダー：14:30、19:40
• 土・日曜定休
• 団体予約は13時、18時以降可能。電話で要問い合わせ
• Fast Fiveビル内の有料駐車場を利用可能。やや混雑するため公共交通機関がおすすめ

平日ランチの待ち時間を避ける方法

ランチ営業は11時からで、11時20分ごろに訪れたら席にはかなり余裕があった。でも12時前後にはあっという間に満席になったようで、その後はずっと待ちが出ていた。

待たない裏ワザ

• 11時30分前、または思い切って13時ごろに訪れるとゆったり食事できる。昼休みが固定の会社員には難しいけれど、乙支路入口駅の名店を探して来た人ならこの時間帯を狙うのも手。
• ランチのピークタイムに食べるなら、キャッチテーブルの遠隔順番待ちであらかじめ受付しておくとよい。

フンタ乙支路の外観と店内

Fast Fiveビルの1階に入ると、すぐ見えるフンタ。

入口には、待ち受付をするキャッチテーブルの端末がある。

待ち時間を少しでも短くするため、事前注文を受けているそう。

店内には4人用テーブルと、ひとり客向けのカウンター席が用意されている。

見てのとおり、ランチタイムは満席に 🫢

フンタのメニューとヒレカツの注文

黒豚カツ専門なのにキムチチゲも売っている…！ 隣のテーブルでは必ずキムチチゲを注文していたので、チゲ（韓国風の鍋料理）も名物なのかも。私はひとりだったので、ヒレカツ定食だけ注文した。

原産地表示も大きく掲げられていて、豚肉を含むほとんどが韓国産。

フンタをおいしく楽しむ方法は大事なので、しっかり読んでね 🌝

フンタのヒレカツとねぎキムチ

もう味を知っている私は、写真を見たらまた食べたくなってきた、、。

断面を見ると、血水もなく鮮やかな赤色でちょうどよく火が入っている。

肉の断面を流れる肉汁 🫠 ひと口かじると引っかかることなく一気にスッと切れ、閉じ込められていた肉汁が口の中にさーっと広がる。

ソースも、とんかつソース、からし、わさび、こしょうなど、好みでつけて食べればいい。とんかつソースともよく合ったけれど。

珍味はこれだった！！

フンタだけの自家製ねぎキムチ！！

カツの脂っぽさを感じ始めたころ、このねぎキムチをのせて食べたら最高、、。さらにキャベツサラダにご飯、韓国風スープまでついて、ひと食がとても満足感たっぷり。

この日はランチ後すぐ会社に戻らなければならず、少し気分がどんよりしていたけれど、フンタのカツを食べたら気分がぐっとよくなった 🌝 乙支路の名店は意外と探しにくいけれど、次に乙支路や市庁へ行くことがあれば迷わずここに行きそう！