孔徳駅の焼き菓子持ち帰り、ヌネッティネフィナンシェ｜Fluffy

孔徳駅に「놀라운 토요일（驚きの土曜日）」というバラエティ番組で紹介されたデザート店があると聞いて行ってきました。番組の途中でお菓子コーナーが出てきますよね。みんな美味しいって言うから自分でも食べてみたくなったんです（笑）

❗️先にネタバレ：孔徳駅のデザート店として太鼓判を押すFluffy Bake Shop（플러피 베이크샵）の持ち帰り正直レビューです。

孔徳駅のFluffy Bake Shopはどこ？アクセスと営業時間

• 住所：ソウル特別市麻浦区白凡路31ギル8 1階
• 営業時間：平日08:00〜18:30／週末11:00〜16:30
• 定休日：ネイバーで要確認
• 駐車：SKリーダースビュー2団地1時間無料

孔徳駅2番出口から徒歩2分の外観

孔徳駅から本当に近いです。2番出口から徒歩2分ほどで見えてきます！外観に白い大きなマドレーヌの形が見えて、すぐFluffy Bake Shopだとわかりました（笑）

Fluffy Bake Shopの店内とドリンクメニュー

店内は狭めですが、座って食べられるスペースもあります。3人席が1つと2人席が1つ。私は夕方遅めに訪れたのですが、売り切れのデザートもかなり多かったです。やっぱり番組に出た店だからでしょうか？！

デザートだけでなくドリンクメニューも豊富です。コーヒーメニューはTO-GO時1,000ウォン割引！

焼き菓子の種類とギフト包装の選び方

ベーカリーデザートの種類が本当に豊富でした。エッグタルトからマドレーヌ、フィナンシェ、塩パンまで焼き菓子が中心で、どれも美味しそうで選ぶのが本当に大変でした（涙）（「驚きの土曜日」に出たガンテフィナンシェは即決でした（笑））

ギフト包装はいくら？ボックスとショッピングバッグの価格

• 4個入りボックス（弁当箱型）500ウォン
• 6個入りボックス＋ショッピングバッグ2,500ウォン
• 15個入りボックス＋ショッピングバッグ3,500ウォン

持ち帰ったカヌレと焼き菓子の味

• 塩パン 3,600ウォン
• バニラカヌレ 3,400ウォン
• チョコカヌレ 3,600ウォン
• ガンテフィナンシェ 3,600ウォン
• ヌネッティネフィナンシェ 3,800ウォン
• 栗マドレーヌ 3,700ウォン
• エスプレソピカンマドレーヌ 3,700ウォン

全部美味しそうで一つずつ選んだのは内緒……

夕食の直前だったので、まずはカヌレを一つだけ食べてみました。楊州（양주）のカヌレの名店で食べて以来「カヌレって美味しいデザートだったんだ」と思っていましたが、Fluffy Bake Shopもやっぱりカヌレが美味しい店でした！！

外はカリッと中はしっとりの王道でした。カヌレが美味しくない店だと独特の香りがすることがありますが、ここはそういう香りが全くありませんでした。ちょうど良い甘さで外はカリッと中はしっとりのカヌレ（涙）

ガンテフィナンシェとヌネッティネフィナンシェの違い

「驚きの土曜日」に出演したガンテフィナンシェのビジュアルもぜひ大きくご覧ください！！フィナンシェは外はカリッと中はもっちりしていました。ガンテ（感太＝海苔の一種）の香りがデザートを上品にしてくれました。

ヌネッティネフィナンシェは外はカリッと中はもっちり、そこにヌネッティネ（ヌネッティネクッキー由来）特有の甘い味が加わって、コーヒーが欲しくなる味でした（笑）

エスプレソピカンマドレーヌも美味しかったです。クリームの量もちょうど良く、マドレーヌがパサつかずしっとりしていて、エスプレソ香るクリームとよく合っていました！

焼き菓子とカヌレの保存方法

• マドレーヌ：涼しい場所で2〜3日保存可能、密封して冷凍すれば2週間保存可能。冷凍保存時は約30分〜1時間解凍してから食べられる
• フィナンシェ：涼しい場所で2〜3日保存可能、密封して冷凍すれば2週間保存可能。オーブンまたはエアフライヤー160度で3〜5分、凍ったまま食べるのもおすすめ
• カヌレ：密封して冷凍すれば2週間保存可能。冷凍保存時は約30分〜1時間解凍してから食べられる、オーブンまたはエアフライヤー160度で10〜15分

孔徳駅デザート持ち帰りの総評

孔徳駅のカフェFluffy Bake Shopは、焼き菓子を一つ食べただけでもデザートが上手な店だとすぐわかります（笑）焼き菓子の種類が豊富でギフト用のボックスもあるので、デザートのプレゼントにもぴったりのFluffy Bake Shopをおすすめします（笑）ただ、遅い時間に訪れると売り切れメニューがある可能性があります。