ソウルの森のバーガー、1万ウォンの基本コンボ｜Bas Burger

最近いい天気ですよね。聖水やソウルの森へお出かけする方も多いと思います。私も聖水をぶらぶらしていてがっつり食べられる店を探し、Bas Burger（バスバーガー）聖水店に行ってきました。手作りバーガーってたまに無性に食べたくなりますよね。聖水で雰囲気が良くておいしい店を探しているなら、ここがぴったりでした。

Bas Burger聖水直営店の場所は？トゥクソム駅・ソウルの森からの行き方

バスバーガー聖水直営店はトゥクソム駅の近くにあり、ソウルの森からも近い場所です。ソウルの森の散歩や聖水デートのあとに寄るのにちょうどいい立地でした。

外観から聖水らしいおしゃれな雰囲気でした。看板も目立ち、店の前には屋外のテラス席もあります。天気のいい日はテラスでバーガーとビールを楽しんだら最高だろうなと思いました。聖水らしい空気にもよく合う、手作りバーガーの名店です。

Bas Burger聖水直営店の店内の雰囲気とタブレット注文

店内は全体に暗めのウッドトーンで、温かみがありつつおしゃれな感じでした。テーブル席もほどよくあり、デートや友達と気軽に食事をするのによさそうな雰囲気です。

オープンキッチンなので調理する様子が見えて、より安心できましたし、店の一角にはセルフバーも用意されていました。

注文はテーブルのタブレットで楽にできました。メニューの写真を見ながらゆっくり選べるのがよかったですし、玉ねぎを生かグリルから選べるところも気に入りました。

Bas Burgerのポテトチップスはおかわり自由？

バスバーガー聖水直営店の魅力は、無料で食べられるポテチです。セルフバーで好きなだけ取って食べられて、サクサクで塩気もほどよく、料理が来る前につまむのにぴったりでした。

ケチャップやマヨネーズなどソースも何種類か揃っていて、好みで合わせる楽しさがありました。

Bas Burger聖水直営店のメニュー構成

バスバーガー聖水直営店には、基本のバスバーガーからチーズバーガー、ベーコンチーズバーガー、ハワイアンバーガー、スリラチャチーズバーガーまで手作りバーガーの選択肢が豊富で、パティもダブル・トリプルに変更できます。サイドはフライドポテト、チーズスティック、チキン、チリモッツァレラチーズバーなど、バーガーに合うものが揃っていました。

ビールも売っているので、夜はバーガーとクラフトビールの組み合わせもよさそうです。この日はバスバーガーコンボ、チリモッツァレラチーズバー、クラフトビールを注文しました。

1万ウォンのバスバーガーコンボの味は？

バスバーガーコンボは₩10,000で、バスバーガーは牛肉パティ、リアルチェダーチーズ、ハウスソース、バターヘッドレタス、玉ねぎ、トマトが入った基本メニューです。基本のバーガーなのに具材がしっかりしていて、できたてのアツアツを食べられるのもよかったです。

パティは肉汁が生きていて香ばしさがよく伝わってきました。そこにチェダーチーズの塩気とハウスソースのうま味が加わり、まさに期待どおりのおいしい手作りバーガーの味でした。

バターヘッドレタスのおかげで食感がやわらかく新鮮な感じがあり、トマトと玉ねぎがしつこさを抑えてくれるので、最後まで重くならずに食べられました。コンボにするとフライドポテトも付いてきてお腹いっぱいです。ポテトは外がカリッと中がほくほくのタイプで、バーガーとよく合いました。

チリモッツァレラチーズバー3,700ウォン、辛さと味は？

チリモッツァレラチーズバーは₩3,700のサイドで、表面にピリ辛のチリソースがかかっていて、見た目からインパクトがありました。ひと口食べると外はサクサク、中にはモッツァレラチーズがたっぷり入っています。

ピリ辛のチリソースと香ばしいチーズが合わさって、思った以上に相性がよかったです。最初は少し辛く感じるものの、チーズのコクが上がってきて味がまろやかにまとまる感じでした。

バーガーだけだとちょっと物足りないときのサイドにいいですし、ビールのおつまみにもぴったりのメニューでした。

バスラガー5,800ウォンはバーガーに合う？

バスバーガー聖水直営店のクラフトビール、バスラガーは₩5,800です。手作りバーガーにビールがないと寂しいですよね。バスラガーはバーガーやサイドのしつこさをすっきり流してくれて、本当によく合いました。冷えたのをひと口飲むと、バーガーの塩気と香ばしさがさらに引き立つ感じです。

特にチリモッツァレラチーズバーのようなピリ辛サイドと一緒に食べると、組み合わせがさらによかったです。聖水で軽くビールを一杯飲みながら食事したいときに、満足できる選択でした。

Bas Burger聖水直営店の総評

バスバーガー聖水直営店は、聖水やソウルの森の近くで手作りバーガーが食べたくなったときに行きたい店でした。外観から店内まで聖水らしいおしゃれな雰囲気があり、テラス席もあるので、天気のいい日に訪れるとさらによさそうです。

バスバーガーコンボは基本に忠実ながらパティとソースの組み合わせがよく、チリモッツァレラチーズバーはピリ辛で香ばしいサイドとして満足でした。そこにクラフトビールも合わせて、聖水デートコースにもぴったりの一食でした。