Busanjin Coffee Circuit · 32 件
I write about visits to cafes in Busan and Gyeongnam. · 主なテーマ: カフェ · レストラン · バー・居酒屋
Backstreet Pizza（백스트리트피자）は、水原・行宮洞の入口にある路地のビル2階に入ったアメリカンスタイルのピザ店で、ソウルの益善洞・延南洞に続いて行宮洞にオープンしました。週末の開店時間に合わせて訪れ、4種類の味を1枚にまとめたクォーターストリートS（33,000ウォン）とチーズボール5個（6,000ウォン）を注文。エビやフライドポテトなどのトッピングは端までぎっしりでしたが、ピザが出てくるまで40〜50分かかりました。具だくさんでパンチのあるピザをいろいろな味で楽しみたいなら、Backstreet Pizza行宮洞店は開店直後に狙って行く価値のある一軒です。
Shabu20 牙山温陽店（Shabu20 Asan Onyang Branch、샤브20 아산온양점）は、忠清南道牙山市南部路の牙山農協ビル2階にある、牛肉・豚肉食べ放題のしゃぶしゃぶビュッフェです。平日に訪れ、辛口とスキヤキの半々だしでオーストラリア産牛肉、LAカルビ、ヤンニョムタッカンジョン（甘辛い鶏の唐揚げ）を食べ、辛口カルグクス（韓国式手打ち麺）とチャーハンで締めました。一番のお気に入りは甘さ控えめで辛いShabu20チリソースで、2万ウォン台のコースに広い店内と3時間無料駐車も揃うShabu20 牙山温陽店は、家族の外食にすすめたい店です。
アンミン梁山（Anmin Yangsan／안민 양산）は、慶尚南道梁山市物禁邑の範魚（ボモ）住宅地にある、生の豚肉を火鉢で焼く焼肉店です。筆者は平日の夕方に両親とアンミン梁山を訪れ、生の厚切りサムギョプサルと厚切り豚肩ロース（各130g 12,000ウォン）を2人前ずつ注文し、店員が焼いてくれた肉を松花塩、しいたけわさび、チーズフォンデュ、太刀魚の塩辛などのソースで味わいました。焼いてくれるサービスと細やかな接客のおかげで、アンミン梁山は家族の外食にぴったりの満足できる店でした。
Wabom Ulsan Mugeo Branch（와봄 울산무거점）は、蔚山・南区無去洞のハンソルアップルタワー10階にある、牛肉食べ放題のしゃぶしゃぶビュッフェです。平日の夜にWabom 蔚山無去店を訪れ、半々出汁（2種類のスープを半分ずつ）のしゃぶしゃぶ、寿司ゾーン、醤油チキンとボッサム（茹で豚）が並ぶホットフードゾーン、チョコ噴水のデザートまで楽しみました。ホールにも個室にも会食や家族の集まりの団体客がいるほど広々としていました。Wabom 蔚山無去店はメニューの充実ぶりが普通のビュッフェに負けず、蔚山での集まりの場所として気軽におすすめできるお店です。
Stay Green Tourist Farm BBQ & Camp（스테이그린 관광농원 바베큐앤 캠프）は、忠清南道牙山市の市民路180番ギルにある一棟貸しキャビンのBBQ場兼グランピング場です。平日に2人で豚肉・豚トロ（ハンジョンサル）セットを予約してチャーブロイルのガスグリルで焼き、基本で付く牛バラ（チャドル）のテンジャンチゲとご飯、無料のチャーハンまで食べたあと、バドミントンで腹ごなししました。手ぶらで行けるプライベートなキャンプBBQを探すなら、Stay GreenのBBQ場は満足できる選択です。
シュガーヒル（슈가힐、Sugar Hill）は、ソウル龍山区の解放村・新興市場の中央にある緑色の建物に入ったワインバーです。涼しい夜にシュガーヒルの野外席でCha Chaトマト、シュガーヒルナチョス、オボックカクテル、ヒルガーデンスプリッツを注文し、2階席と貸切用の3階・3階野外席も見て回りました。シュガーヒルは、解放村で野外席のワインと個性的なカクテルを楽しめる、デートや少人数の集まりにぴったりのバーです。
Villa de Blue Haebangchon（빌라드블루 해방촌）は、ソウル・龍山区新興路のヘバンチョン（해방촌）にある、イタリア・アマルフィに着想を得た青いインテリアのイタリアン・地中海レストランです。アリゴチーズのラザニア、シチリア風プッタネスカ、揚げニョッキ（ニョッキフリッツ）を注文したところ、一番手が伸びたのは揚げニョッキで、ラザニアはチーズソースのパフォーマンスが特別、プッタネスカはヘルシーながら塩気が少し物足りませんでした。Villa de Blue Haebangchonは、異国情緒あふれる雰囲気でデートやワインを楽しむのにぴったりのお店です。
Lala Dragon天安双龍店（라라드래곤반점 천안쌍용점）は、天安・双龍駅近くの双龍洞にある、唐辛子チャンポンと唐辛子ジャージャー麺が看板の中華料理店。平日ランチにドラゴンセット3番（チャムチャタン）を唐辛子チャンポン・カンジャジャン（汁なし炒めジャージャー麺）・ロースのもち米酢豚に変えて注文し、火の香りが濃いカンジャジャンと、細麺がスープをよく吸う唐辛子チャンポンが特に印象に残った。駐車場、ひとり席、セルフバー、食後の梅茶まで揃い、Lala Dragon天安双龍店はしっかり満足できる中華の一食として、また訪れたい店だ。
Marento（マレント、마렌토）は、釜山・広安里の民楽水辺公園の向かいにある、犬連れOKのブランチレストランです。2回目の訪問では、マレンブランチ（18,000ウォン）、海鮮トマトリゾット（17,000ウォン）、スイカジュース（6,000ウォン）と、新メニューの糸巻きマンゴーかき氷を注文しました。大きなエビが入ったリゾットと、氷そのものが甘いマンゴーかき氷が特に満足度の高い一品でした。暑い夏の日に、食事もデザートもMarento一軒で済ませたい人におすすめです。
ヨンハヌ南川店（용한우 남천점／Yong Hanu Namcheon Branch）は、釜山・水営区南川洞の路地にある韓牛焼肉の専門店です。平日の午後にハンセット（400g、99,000ウォン）で最上級ロースとカルビサル（中落ちカルビ）を味わい、辛口海鮮ラーメン（6,000ウォン）で締めました。最初の焼きは店員さんが担当し、全席がパーティションで仕切られていて快適です。駐車支援とプライベート感のある席がそろったヨンハヌ南川店は、家族の食事やかしこまった席にも安心して使える南川洞の韓牛店です。
チョンソンカツ（정성카츠）天安仏堂直営店（Jeongseong Katsu Cheonan Buldang branch）は、天安・仏堂洞のファーストプラザ1階にあるとんかつ専門店です。筆者はランチに、ロース・ヒレ・チーズカツが揃うトリプル盛り合わせカツ定食（14,900ウォン）と、シャリシャリの氷が浮かぶ冷やしそば（7,900ウォン）を注文しました。一番のお気に入りはチーズカツで、冷やしそばは1.3人前ほどのたっぷりした量だったそうです。とんかつ定食1つと冷やしそば1つで二人ともお腹いっぱいになれる、仏堂洞のランチにぴったりの店です。
トンヤンペクパン（동양백반）慶州黄理団通り本店（Dongyang Baekban Gyeongju Hwangridan-gil Main Branch）は、慶州・黄理団通りの韓屋にある定食（ペッパン）スタイルの韓食店で、メイン料理1品におかずとご飯が付きます。筆者は友人とスミ鶏鍋（28,000ウォン）に卵ご飯、エゴマ油ユクチョン（牛肉の卵衣焼き）のミニ（9,000ウォン）を注文し、漢方だしのスミ鶏鍋は子どもも食べられるほどマイルドで、ユクチョンは甘酸っぱいニラと玉ねぎの和え物を添えると一番おいしかったそうです。骨なしで食べやすく静かな韓屋の部屋で食事できるトンヤンペクパンは、デートや家族の食事にも合う黄理団通りの韓食店です。
