弘大入口駅のデート焼肉、厚切りモクサルとチゲ・冷麺｜ファソル延南本店

弘大で雰囲気のいい焼肉屋さんを探していて、ファソル延南本店（화설 연남본점）に行ってきました。ファソルは黒牛でも有名ですが、実際に行ってみると思ったより韓豚の盛り合わせを頼んでいるテーブルが多かったんです。私たちも韓豚盛り合わせセットと水冷麺、ビビン冷麺を注文。厚切りのモクサルからお通しのチゲまで、印象に残るメニューがたくさんありました。実際に食べた弘大デートグルメのレビューをご紹介します。

ファソル延南本店はどんな人におすすめ？

• 弘大でデートに使えるお店を探している方
• 雰囲気のいい焼肉屋さんを探している方
• 厚切りのモクサルが好きな方
• スタッフが焼いてくれるお店がいい方
• 延南洞で気軽に食事できるお店を探している方

ファソル延南本店の場所・営業時間・駐車場は？

ファソル延南本店は、弘大入口駅3番出口から無理なく歩ける距離にあります。私たちも地下鉄で行きましたが、弘大入口駅から徒歩10分前後でした。食事の前後に延南洞のカフェ通りを散策するのにも良い立地です。

営業時間は平日16:00～01:00、土曜・日曜は12:00～24:00です。曜日によって違うのでご注意ください。

ファソル延南本店の駐車は店の前に1台まで可能で、空きがない場合は近くの公営駐車場を利用します。延南洞という場所柄、専用駐車場は広くないので、車で行く方は参考にしてください。

弘大・延南洞のデート焼肉、店内の雰囲気は？

ファソル延南本店の店内は全体的に落ち着いていて居心地がよかったです。にぎやかな焼肉屋というより異国風の雰囲気が自然に感じられ、やわらかい照明のおかげでワインを片手にゆっくり食事するのにぴったりの空間でした。

スタッフさんが最初から最後までお肉を焼いてくれるので、焼き加減を気にする必要がありませんでした。おかげで肉を焼くのに忙しくなることなく、一緒に来た人と話しながら食事に集中できました。

焼肉屋なのにレストランのようにゆったりした雰囲気で、弘大でデートグルメを探している方に合いそうでした。韓豚の盛り合わせを食べたのに、雰囲気のおかげでちょっと特別な食事をした気分になれたお店です。

ファソル延南本店のメニューと価格は？

ファソル延南本店は黒牛と韓豚を両方扱っているお店です。最初は黒牛にしようか迷いましたが、食事中に見回すと韓豚盛り合わせセットを頼んでいるテーブルもかなり多かったです。価格の負担を少し抑えつつ、いろいろな部位を一緒に食べられるからか、人気のメニューという印象でした。

今回注文したメニューは次のとおりです。

• 韓豚盛り合わせセット ₩69,000／550g（モクサル、サムギョプサル、カルメギサル）
• ビビン冷麺
• 水冷麺

お通しで出てくるチゲは、ただの付け合わせと言うには箸が止まらないほどおいしかったです。ワインを持ち込みたい方向けにコルケージも可能で、コルケージフリーのイベントについては来店前に店の案内を確認するといいと思います。

お肉に合う塩をはじめとするつけダレ、パジョリ（ネギのサラダ）、サラダ、ケジャン（ワタリガニの薬味漬け）などの小皿のおかずもおいしかったです。

韓豚盛り合わせ550g、厚切りモクサルの味は？

ファソル延南本店の韓豚盛り合わせセット550gが運ばれてくると、まずモクサルの厚さが目に飛び込んできました。普段食べる厚切りのモクサルよりずっと分厚く、最初は固くないかなと思ったのですが、スタッフさんが部位に合わせてじっくり焼いてくれて、中までしっとり火が通り食感が本当によかったです。一口ごとに香ばしさが生きていて、噛むほど肉汁もしっかり感じられました。

サムギョプサルとカルメギサルの味は？

サムギョプサルもくさみがまったくなく、脂っぽさが強すぎないのであっさり楽しめましたし、カルメギサル（豚の横隔膜）は脂気がなくやわらかくておいしくて、盛り合わせにして正解だったなと思いました。いろいろな部位を交互に食べるので、最後まで飽きませんでした。

基本で付くチゲと水冷麺・ビビン冷麺の味は？

ファソル延南本店でお通しとして出たチゲも印象に残りました。普通は一、二さじ飲む程度なのに、ここはお肉を食べる合間に何度もすくって飲んでしまうほどおいしかったです。ビビン冷麺は甘酸っぱいタレがお肉の香ばしさとよく合っていて、

水冷麺はすっきりしたスープで口の中をさっぱり整えてくれて、締めの一品にぴったりでした。お肉だけがおいしいお店ではなく、最後の食事までバランスよく楽しめました。

ファソル延南本店は韓豚盛り合わせだけでもまた行きたい？

ファソル延南本店は、最初は黒牛が有名なお店という気持ちで訪れたのですが、実際に食べてみると韓豚盛り合わせだけでもまた来たいと思えました。特に厚切りのモクサルは見た目よりずっとやわらかく、スタッフさんが最初から最後まで焼いてくれるので、いちばんおいしい状態で気楽に楽しめました。お通しのチゲ、水冷麺、ビビン冷麺までお肉とよく合って、締めまで満足でした。

普通の焼肉屋より異国風の雰囲気が印象的で、韓豚を食べながらも少し特別な時間を過ごしている気分になりました。弘大でデートグルメを探している方や、雰囲気のいい空間で厚切りのモクサルと韓豚を気軽に楽しみたい方は、一度訪れてみてもいいと思います。