釜山・機張駅前のズワイガニ、平日ランチ9万4千ウォン｜機張名品大蟹

久しぶりにどうしてもズワイガニが食べたくなって行ってきたのが、機張名品大蟹（기장명품대게）です。機張駅のすぐ前にあるので徒歩で行きやすく、探すのも簡単で気軽に訪れました。今回行ってみて、みんなが釜山・機張のズワイガニのおすすめ店としてここをよく挙げる理由がすぐに分かりました（笑）。さっそくご紹介します！

• ⏰ 毎日10:00〜21:00（ラストオーダー20:00）
• 🚗 専用駐車場あり

機張駅のすぐ前、思ったより広い2階建ての店内

機張名品大蟹は2階建ての建物で、思ったよりもかなり店が広かったです。この日は1階の席に座りましたが、入店するとまず最初にズワイガニを選ぶことができました。カニ専門店に行くと、重さがどうやって測られているのか気になることってありますよね。

ここでは水の重さとカゴの重さをきちんと引いてから、ズワイガニの重さを量ってくれました。目の前で重さを確認できるので、この点が本当に良かったです。価格のことで変にモヤモヤすることがないので、最初から信頼して注文できました（笑）。特に希望の価格帯を伝えると、それに合わせて選んでくれるのも便利でした。

この日は9万4千ウォンほどに合わせて、紅ズワイガニまでサービスでもらいました。こういった点のおかげで、釜山・機張のズワイガニのおすすめ店としてよく選ばれているようでした。

セルフバーは1人5,000ウォンで利用必須

ズワイガニを選んだ後にテーブルに座っても、基本のおかずが一斉に並ぶ方式ではありません。代わりにセルフバーがあり、食べたいものだけ自分で取りに行けます。セルフバーの利用料金は1人あたり5,000ウォン！選択ではなく必須です。

醤油やコチュジャンだれから天ぷら、チキン、とうもろこし、サラダ、キムチまで、種類もかなり豊富でした。私はむしろこの方式のほうが良かったです。食べないおかずがテーブルにどんどん積み重なるより、欲しいものだけ取ってこられるので楽でした。

ズワイガニが出てくるまで天ぷらやチキンを少しずつつまみながら待っていたら、時間もあっという間に過ぎました（笑）。釜山・機張のズワイガニのおすすめ店を探しつつセルフバーも一緒に楽しみたいなら、この点も気に入ると思います。

この日選んだのは9万4千ウォンのズワイガニ

希望の金額を伝えると、スタッフの方がそれに合わせてズワイガニを選んでくれました。さらに紅ズワイガニまでサービスで付けてくれたので、思ったよりボリューム満点でした。ズワイガニが蒸される間、セルフバーの料理を食べながら15分ほど待ちましたが、しばらくすると食べやすく処理されたズワイガニが温かい状態で出てきました。

出てきた瞬間まず思ったのは「身が本当にぎっしり詰まってる」ということでした。殻ばかりでなく中にしっかり蟹肉が詰まっていて、食べる前から期待が高まりました。

身はぎっしり、臭みなく甘いズワイガニ

本格的に食べてみると、ズワイガニは本当に美味しかったです。身がしっとりしながらもしっかり詰まっていて、臭みがほとんどありませんでした。新鮮だからか、そのまま食べてもあっさりしていて、噛んでいるとほんのり甘みが上がってきました。脚の身もするっと取れて、爪の身もぎっしり詰まっていて食べる楽しさがありました（笑）。私はそのまま食べるより、からし醤油ソースにつけて食べるのが一番美味しかったです。何より食べながら「歩留まりがいいな」とずっと思っていました。

中身が空っぽの脚がほとんど感じられず、蟹肉がしっかり詰まっていて食べ終わった後も満足でした。それで、釜山・機張のズワイガニのおすすめ店を探す方々がなぜここまで足を運ぶのか分かりました。

次回は蟹味噌チャーハンまで食べたい

この日、一つ心残りだったのはチャーハンを食べられなかったことです（涙）。平日ランチで訪れて、ズワイガニと紅ズワイガニまで食べたら、思った以上にお腹がいっぱいになってしまいました。それでチャーハンは結局諦めたのですが……隣のテーブルに出てきたチャーハンの見た目が本当に美味しそうでした（笑）。蟹味噌チャーハンまで食べれば完璧だったと思うので、その点は少し心残りでした。

釜山・機張のズワイガニのおすすめ店を探しているなら、機張名品大蟹に一度訪れてみるのも良いと思います。私も次回はもう少しお腹を空けて行って、ズワイガニからチャーハンまでしっかり食べてこようと思います :)