水原カルグクスとポッサム9千ウォン、ゴゴ
ゴゴカルグクス(Gogo Kalguksu)は京畿道水原市の永通区マタン洞にあるカルグクス専門の韓食店。カルグクス+ポッサム+ご飯のセットが9,000ウォンで、麺の大盛りとご飯はどちらも無料、おかずはセルフバーで取る仕組みで、2人で1杯ずつ注文してポッサムを1皿シェアした。カタクチイワシ出汁のスープがすっきりしていてポッサムもパサつかずコスパ抜群でおすすめだが、午後3時閉店なので時間確認は必須。
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韓国各地のレストラン・カフェ・サロン。実際に訪れたブロガーが書き、Googleマップにつなげています。
ゴゴカルグクス(Gogo Kalguksu)は京畿道水原市の永通区マタン洞にあるカルグクス専門の韓食店。カルグクス+ポッサム+ご飯のセットが9,000ウォンで、麺の大盛りとご飯はどちらも無料、おかずはセルフバーで取る仕組みで、2人で1杯ずつ注文してポッサムを1皿シェアした。カタクチイワシ出汁のスープがすっきりしていてポッサムもパサつかずコスパ抜群でおすすめだが、午後3時閉店なので時間確認は必須。
Extra Mile(엑스트라마일)は釜山・広安里にオープンしたピザ・パスタの洋食レストランです。平日の早めのランチに訪れ、クラシックコンボでビリアタコ+ポテトの半々ピザとビスクスープクリームパスタを注文し、バドワイザー生ビールは5,000ウォンと気軽に楽しめました。江原道産トゥベク(두백)ポテトを使ったポテトピザの、サクサクの細切りポテトの食感が一番印象に残る店でした。
チョンユクマート(정육마트)は楊平郡龍門面、龍門駅1番出口から257mにある屠畜場直売の精肉店Jeongyuk Martです。日曜の朝、急遽決まった日帰りキャンプの前にこの店で韓牛キャンピング焼肉セット(600g以上)99,000ウォンと韓豚肩ロースを購入し、キャンプ場でそのまま焼いて食べました。韓牛からメス豚、味付け肉、コムタン用牛骨まで一か所で揃って、キャンプの買出しがとても楽でした。
ソミョンミルミョン(서면밀면)は釜山ソミョン駅のイオスプラザにあるミルミョン専門の韓国料理店Seomyeon Milmyeonです。入口のキオスクでミルミョンの大盛り(10,000ウォン+1,000ウォン)と餃子を注文し一人で食べましたが、器の大きさからして驚くほど量が多く、温かいスープと一緒に食べやすいのが印象的でした。刺激的すぎず馴染みのある釜山ミルミョンの味なので、ソミョンでランチに迷ったらまた思い出す店です。
Sunhui Diningは、新村駅1番出口から徒歩約2分と紹介されている丼専門店です。36時間熟成豚丼、辛口豚丼、そぼろ山盛りカルビご飯を分けて食べ、辛さが苦手なら基本の熟成豚丼が合いました。
Low Five新豊(로우파이브 신풍)は、水原・行宮洞にオープンしたLow Fiveの2号店で、ペット同伴ができるピザ&ブランチの店です。雨の水曜のランチに訪れ、半々ピザ(コーンピザ+ホットチリポテト)、トリュフクリームパスタ、アボカドキムチチャーハンを注文し、入店直後には満席になりました。Low Five新豊ではコーンピザとトリュフクリームパスタが強くおすすめで、キムチチャーハンは辛さと塩気が強めでした。
スクッスンスサン鐘路本店(숙썽수산 종로본점、Suksseong Susan Jongno Main Branch)は、ソウル・鍾路の鐘閣駅4番出口近く、ビル3階にある熟成刺身の専門店です。ランチタイムに訪れ、ランチメニューの特選カイセンドン(海鮮丼)34,000ウォンを2人前で注文すると、旬の魚と大トロに絹ごし豆腐・白キムチ・練り物スープまで付く構成でした。黄身を溶いて刺身とご飯を絡めて食べる組み合わせが、スクッスンスサン鐘路本店で一番満足度の高い一皿でした。
ナホンサ(나혼샤、Nahonsha)は、ソウル・麻浦の合井駅7番出口近くで一人鍋のしゃぶしゃぶとすき焼きが食べられる日本風しゃぶしゃぶ店です。清湯出汁のしゃぶしゃぶに肉を追加し、しょうゆポン酢・ピーナッツ・スイートチリの3種のソースを個別にもらって、席ごとに付いた携帯スタンドに動画を流しながら一人ご飯を楽しみました。野菜をもう一度追加するほど量がたっぷりで、ナホンサは一人でしゃぶしゃぶを味わうのに気楽な店でした。
ポリオク本店(보리옥 본점/Boriook Main Branch)は、京畿道水原市ヨントン区ヨントン路200番ギルにある麦飯の韓国料理店。麦飯定食を注文し、セルフバーでナムルやキムチ、チャプチェ、天ぷらを取り分け、テーブルの胡麻油とコチュジャンで混ぜて食べたところ、塩気が強くなく淡白で、食べ続けても重たくならなかった。ナムルたっぷりの韓国のおかずご飯を食べたい日、両親との食事にも向くお店だった。
オルマックガーデン中文本店(오르막가든 중문본점)は、済州島西帰浦市の中文観光団地のすぐ横の路地にある、40年の伝統を持つ黒豚ドライエイジング専門店です。地元の知人のおすすめでOreumak Garden Jungmun Main Branchを訪れ、黒豚の骨付き背ロース・肩ロース・ホンジョンサル(항정살)が入った3人前750gのセットとオギョプサル(오겹살)を一緒に食べたところ、オギョプサルは臭みがなくあっさり、ドライエイジング3種の肉汁と香ばしい風味は圧倒的でした。価格帯は一般的な焼肉店より少し高めですが、しっかり熟成させた済州黒豚を求めるなら再訪したいお店です。
ナグォネソバ(낙원의소바、Nagwon-ui Soba)は、ソウル中区・忠武路駅近くのビル2階にあるそば・ポッサム専門店です。両親と夫の4人で訪れ、ポッサム(小・2人前350g)36,000ウォン、レモンそば13,000ウォン、サゴル(牛骨)エゴマすいとん11,000ウォン、パリパリもちもちのジャガイモチヂミ9,000ウォンを分け合い、レモンそばの爽やかさとエゴマすいとんの香ばしさが特に印象に残りました。大きな窓から木々が見えるゆったりした店内で、家族での外食や夕食の会食にも向くお店です。
大和炭火ガーデン(대화숯불가든)始興チャンゴク店は、京畿道始興市チャンゴク洞のユスンハンネドゥル商店街1階にある牛カルビ専門店です。Daehwa Sutbul Garden Siheung Janggok Branchでソガルビハンパン(牛カルビ一枚、59,000ウォン)のセットを注文すると、カルグクス(韓国風うどん)、ソーセージ、鶏肉、アイスクリームまでサービスで付き、塩気の控えめな副菜とセルフバーのおかげで子ども連れでも食べやすい構成でした。持参したポン菓子でサービスのアイスクリームを包む〆まで量も満足度も高く、再訪したい一軒です。