釜山ソミョン ミルミョン大盛り一人ランチ

ソミョンでミルミョンが食べたくなったらまた行く店

ソミョンでミルミョンが食べたくなると、なぜか一度ずつまた訪れてしまう店があります。それがソミョンミルミョン（서면밀면）です。今回も通りかかったらミルミョンが食べたくなって入ったのですが、店の雰囲気からして古くからの常連店という感じがします。壁にはたくさんの人のサインが貼ってあり、内部も派手に飾られているというよりは、ミルミョンを一杯気楽に食べて帰るのにちょうどいい雰囲気でした。

注文はキオスクで、メニューと価格

ここでは入口のキオスクで注文してから入店します。

メニューはミルミョン10,000ウォン、ビビンミョン10,000ウォンで、大盛りは1,000ウォン追加です。餃子（マンドゥ）もあって一緒に頼みやすいです。

大盛りの量はどれくらいか

今回は大盛りで食べたのですが、まず量を見て少し驚きました。普通どこかで大盛りを頼むと麺が少し多くなる程度だと思っていたのですが、ここは本当に「大盛りを頼んだんだな」と思う量です。写真で見ても器自体が大きいですが、実際に受け取るともっと豪華に感じます。手を乗せて比べてみても大きさがかなりのものです。大盛りの大盛りという感じでした。

最近は刺激的な味や写真映えする料理がとても多いですが、結局よく通うようになる店は気楽に食べられる店だと思います。ソミョンミルミョンもまさにそんな感じでした。すごい特別さを期待するというよりは、釜山で馴染みのあるミルミョンを一杯しっかり食べたい時に思い出す店。ソミョン近くでランチに迷ったら一度立ち寄ってみる価値があります。あまりにも馴染みのあるソミョンにあるだけに、とても気楽に感じられる場所でもあります。

一人ランチで軽く食べるにも気楽な店

それから店自体も古びた感じはありますが、汚いという印象はなく、回転も早い方なので一人で軽く食べて出るのにも気を使いません。メニューが複雑でないので注文もしやすく、ミルミョン一杯だけでもお腹がかなり満足します。特に大盛りはよく食べる人でも満足するくらいなので、初めて訪れるなら量をある程度考えて注文するのがいいです。

私はハサミで全部は切りません。十字の形に二回切って食べます。

温スープ一杯との相性

個人的によかったのは温かいスープ（オニュクス、温スープ）でした。ミルミョンを食べる前に温かく一杯飲んでもいいですし、冷たいミルミョンを食べながら時々一緒に飲むと胃も一段と楽です。私はこういう店に行くと温スープをかなり重要視する方ですが、ミルミョンと一緒に食べると相性がよかったです。

大盛りを頼んだ様子です。実は私はあまり麺を多く食べられません。しかしこの日は本当にお腹が空いていて大盛りを頼んだのですが、これほどの量とは想像もしていませんでした。

ミルミョンの味はどうか

ミルミョンの上にはお肉とタレ、きゅうり、卵が乗っていて、ゴマもたっぷりかかっています。全体的にすごく刺激的だったり変わった味というよりは、私たちが思い浮かべる釜山ミルミョンの馴染みのある味に近いです。

なので一口食べて「わあ、こんな味は初めてだ」というスタイルではありません。むしろ無難で気楽に食べられる方です。しかしこういう店が意外と長く続きます。あまり甘すぎたり辛すぎたり刺激的でないので、一度食べて終わりではなく、時間が経つとまた思い出します。

餃子（マンドゥ）も一緒に

それから餃子（マンドゥ）も一緒に注文しました。薄くて柔らかい皮に具が入っているスタイルなので、ミルミョンだけだと少し物足りない時に添えて食べるのによかったです。特にビビンミルミョンのようなタレのあるメニューと一緒に食べてもよく合いそうです。

まとめると

全体的にまとめると、ソミョンミルミョンはすごく華やかだったり最近流行りのスタイルの人気店ではありません。かといって一度行ってみて終わりの店でもありません。ちょうど無難に美味しく、量がたっぷりで、温かいスープ一杯まで添えて気楽に一食済ませるのにいい店です。特にたくさん食べる方なら大盛りを一度注文してみてください。1,000ウォン追加ですが量の差がかなり大きく感じられました。

私も特別な理由があるというよりは、ソミョンでミルミョンが食べたくなると続けて一度ずつ訪れるようになる店です。むしろこういう店こそ本当に地元で長く生き残る人気店ではないかと思います。