Kafe Handdrip Dekat Bomun Station Seoul: Mudeungdowon

Kali ini saya nak kongsikan satu tempat tersembunyi di Seongbuk-gu yang menawarkan secawan kopi penuh perhatian dalam suasana yang tenang tapi penuh perasaan. Bila nak lepaskan diri daripada kesibukan bandar dan cari ketenangan, Seongbuk Stream memang tempat paling sesuai untuk jalan-jalan. Baru-baru ini semasa turun berjalan di laluan Seongbuk Stream, saya terjumpa satu kafe Seongbuk Stream dengan suasana yang sangat saya suka, jadi saya pun singgah. Itulah 'Mudeungdowon', dengan interior yang kemas dan bersahaja yang sangat berkesan.

Lorong antara Seongsin Women's University Station dan Bomun Station, suasananya macam mana?

Ruang yang terasa tenang dan penuh perhatian

Masuk ke dalam lorong antara Stesen Seongsin Women's University dan Stesen Bomun, eksterior yang nyaman tapi bergaya terus menarik perhatian. Bila buka pintu masuk, aroma biji kopi yang lembut memenuhi seluruh kedai, jadi hati terus jadi gembira sejak dari pintu masuk lagi.

Zaman sekarang, saya lebih suka tempat yang bukan sekadar cantik interiornya, tapi juga sedap kopinya. Di sini, dari lampu, perabot kecil, sampai susunan tempat duduk, semuanya nampak diberi perhatian teliti, jadi memang sesuai untuk pasangan atau kawan rapat sebagai destinasi date unik dekat Seongsin Women's University. Duduk dan berbual perlahan-lahan, saya tak sedar masa berlalu, betapa selesanya masa yang saya habiskan di sini.

Handdrip: dari botol sampel aroma biji kopi sampai proses seduhan

Handdrip dengan aroma dalam yang lembut

Bagi mereka yang benar-benar suka kopi, susunan biji kopi (bean line-up) di sini pasti memuaskan. Kalau tengok menu, ada pelbagai pilihan biji kopi untuk menu handdrip di kafe Seongbuk Stream ini, boleh pilih ikut citarasa masing-masing. Sebaik sahaja order dibuat, kita boleh nampak sendiri pemilik menyeduh handdrip dengan penuh teliti — proses itu sendiri jadi satu daya tarikan tersendiri.

Kopi handdrip yang diseduh dengan penuh perhatian ini mempunyai imbangan yang bagus antara rasa masam dan gebu, dengan aftertaste yang bersih, membuktikan ia memang kedai kopi yang sedap. Kalau nak rasa aroma dan flavor biji kopi yang berlapis-lapis, memang disyorkan cuba handdrip. Untuk handdrip, ada botol sampel supaya kita boleh hidu aroma biji kopi sebelum order.

Macam mana rasa bumble cream latte?

Latte terbaik dalam hidup dengan rasa gebu yang luar biasa, bumble cream latte

Bukan sekadar handdrip, minuman bumble latte pun hebat. Menu yang paling saya jatuh cinta ialah bumble cream latte. Rasa pahit biji kopi berpadu dengan krim, dan kelembutan yang terasa bila diminum memang terbaik. Antara latte kafe dekat Bomun Station, ini memang boleh diletakkan dalam senarai teratas — patutlah jadi kedai latte yang terkenal dari mulut ke mulut. Kalau anda peminat latte yang gemar minum latte selalu, memang wajib datang rasa kedalaman rasa ini.

Kesimpulan — sesuai untuk siapa

Kopi yang sedap, suasana yang tenang, ditambah keramahan yang hangat — sepanjang lawatan saya rasa tenaga positif yang menyenangkan.

• Anda yang cari kafe yang sunyi dan bersuasana untuk singgah selepas jalan-jalan di Seongbuk Stream
• Anda yang cari kedai kopi drip yang dalam rasanya dan latte yang gebu terbaik
• Anda yang bosan dengan date kafe yang sama setiap hari dan mahu cari destinasi date unik dekat Seongsin Women's University yang tenang dan lain daripada biasa

Kalau anda rasa mana-mana satu daripada tiga sebab di atas kena dengan diri anda, kenapa tak luangkan masa hujung minggu ini untuk menikmati waktu kopi yang santai di Mudeungdowon berdekatan Bomun Station dan Seongsin Women's University? Saya cadangkan!