คาเฟ่ซองบุกชอน มูดึงโดวอน แฮนด์ดริปใกล้สถานีโบมุน

วันนี้จะพาไปรู้จักพื้นที่เล็กๆ ที่เหมือนอัญมณีซ่อนอยู่ในซองบุก บรรยากาศสงบแต่เต็มไปด้วยความรู้สึกอบอุ่น ได้จิบกาแฟถ้วยหนึ่งที่ตั้งใจชงมาอย่างดี เวลาที่อยากหนีความวุ่นวายในเมืองมาหาความสงบ เดินเล่นสักหน่อย ลำธารซองบุกคือที่ที่เหมาะมาก เมื่อไม่นานมานี้ระหว่างเดินลงมาตามทางเดินลำธารซองบุก เจอคาเฟ่ซองบุกชอนที่บรรยากาศถูกใจมากจนต้องแวะเข้าไป นั่นคือ 'มูดึงโดวอน (Mudeungdowon)' ที่มีอินทีเรียเรียบร้อยสง่างามจนประทับใจ

ตรอกระหว่างสถานีซองชินยอแดอิบกูกับโบมุน บรรยากาศเป็นยังไง

พื้นที่ที่เต็มไปด้วยความรู้สึกสงบและความตั้งใจ

พอเดินเข้ามาในตรอกระหว่างสถานีซองชินยอแดอิบกูกับสถานีโบมุน หน้าร้านที่ดูอบอุ่นแต่เก๋ก็ดึงสายตาทันที พอเปิดประตูเข้าไป กลิ่นเมล็ดกาแฟอ่อนๆ ลอยอบอวลทั่วร้าน แค่เข้ามาที่ทางเข้าก็อารมณ์ดีขึ้นเองแล้ว

ช่วงนี้เราเริ่มเลือกคาเฟ่ที่ทั้งอินทีเรียสวยและรสชาติกาแฟดีจริงๆ มากกว่าที่สวยอย่างเดียว ร้านนี้ดูใส่ใจตั้งแต่แสงไฟ ของตกแต่ง ไปจนถึงการจัดที่นั่ง เหมาะมากสำหรับไปกับคนรักหรือเพื่อนสนิท เป็นคาเฟ่เดตแปลกใหม่แถวซองชินยอแดที่ไม่ธรรมดาเลย นั่งคุยเพลินๆ จนลืมเวลาไปเลยทีเดียว บรรยากาศสบายมากจริงๆ

แฮนด์ดริป ตั้งแต่ขวดดมกลิ่นเมล็ดกาแฟจนถึงขั้นตอนสกัด

แฮนด์ดริปรสชาติลึกและกลิ่นหอมนุ่มนวล

สำหรับคนที่ชอบกาแฟจริงๆ จุดที่ถูกใจแน่นอนคือไลน์อัปเมล็ดกาแฟ ดูเมนูแล้วจะเจอเมนูแฮนด์ดริปคาเฟ่ซองบุกชอนหลากหลายเมล็ดให้เลือกตามใจชอบ พอสั่งปุ๊บก็ได้เห็นเจ้าของร้านตั้งใจชงดริปให้ดูสดๆ ตรงหน้าเลย ขั้นตอนนี้แหละคือเสน่ห์อีกอย่างของร้าน

แฮนด์ดริปที่สกัดออกมาอย่างตั้งใจมีความสมดุลระหว่างความเปรี้ยวกับความหอมมันที่ลงตัวมาก รสท้ายสะอาด พิสูจน์ได้ว่าเป็นร้านกาแฟที่อร่อยจริง ถ้าอยากสัมผัสกลิ่นและรสชาติของเมล็ดกาแฟแบบมีมิติ แนะนำให้ลองแฮนด์ดริปดู ก่อนสั่งจะมีขวดตัวอย่างให้ดมกลิ่นเมล็ดกาแฟด้วย

บัมเบิลครีมลาเต้ รสชาติเป็นยังไง

ลาเต้ที่หอมมันไม่เหมือนใคร บัมเบิลครีมลาเต้

ไม่ใช่แค่แฮนด์ดริป เมนูบัมเบิลลาเต้ก็ยอดเยี่ยมไม่แพ้กัน โดยเฉพาะเมนูที่หลงรักที่สุดคือบัมเบิลครีมลาเต้ รสขมของเมล็ดกาแฟผสานกับครีมได้อย่างลงตัว พอจิบเข้าไปคำแรกความนุ่มละมุนก็โดดเด่นมาก เป็นลาเต้คาเฟ่โบมุนที่ต้องยกให้เป็นอันดับต้นๆ เลย ไม่แปลกใจเลยว่าทำไมถึงมีคนพูดถึงร้านนี้ว่าเป็นร้านลาเต้ขึ้นชื่อ ถ้าใครเป็นสายลาเต้ตัวจริงต้องมาลองรสชาติเข้มลึกนี้สักครั้ง

สรุป — เหมาะกับใคร

กาแฟอร่อย บรรยากาศสงบ บวกกับความอบอุ่นเป็นกันเองของร้าน ทำให้ได้พลังบวกดีๆ ตลอดเวลาที่อยู่ในร้าน

• คนที่กำลังหาคาเฟ่เงียบสงบมีบรรยากาศดีไว้แวะหลังเดินเล่นลำธารซองบุก
• คนที่กำลังหาร้านกาแฟดริปรสชาติลึกและลาเต้หอมมันเป็นเลิศ
• คนที่อยากหนีจากเดตคาเฟ่แบบเดิมๆ อยากได้คาเฟ่เดตแปลกใหม่แถวซองชินยอแดที่สงบและมีสไตล์

ถ้าตรงกับข้อใดข้อหนึ่งในสามข้อนี้ สุดสัปดาห์นี้ลองไปใช้เวลากาแฟสบายๆ ที่มูดึงโดวอน แถวสถานีโบมุนและซองชินยอแดดูไหม แนะนำเลย!