Restoran nasi mangkuk Seodaemun: butadon Sunhui Dining

Mencari restoran nasi mangkuk dengan menu ringkas di Ewha?

Ketika keluar untuk mengurus kerja yang tertangguh, saya singgah ke Sunhui Dining untuk makan. Restoran di tingkat dua ini kelihatan selepas saya turun di Stesen Ewha Womans University, melalui pintu utama universiti dan berjalan sedikit lagi.

Menunya cuma tiga: butadon (nasi mangkuk daging babi), butadon pedas dan soboro gobong galbi-bap (nasi galbi bertabur soboro yang menggunung). Walaupun sudah lewat waktu makan tengah hari, ada pelanggan yang duduk di kerusi menunggu.

Bagaimana tempat duduk dan cara pesanannya?

Suasananya cerah dan kemas, seperti tempat yang baru dibuka. Sesuai dengan lokasinya berhampiran kawasan universiti, ada tempat duduk seorang dan juga tempat untuk empat orang. Tempat lain sudah penuh, jadi saya duduk di kaunter tepi tingkap, tetapi sebenarnya lebih selesa.

Saya membuat pesanan melalui tablet. Sup, salad, baek-kimchi (kimchi putih) dan air boleh diambil dari bar layan diri.

Bagaimana saya makan butadon dan galbi-bap?

Butadon dihidangkan dengan tumisan daging babi panas di atas nasi. Saya makan kuning telur, daging, nasi dan wasabi bersama-sama; butadon pedas pula terasa seperti butadon dengan rasa pedas yang bersih. Gabungan kuning telur, daun bawang dan bawang yang rangup juga serasi.

Oleh sebab hanya ada tiga menu, saya turut memesan soboro gobong galbi-bap. Semangkuk ini mengandungi galbi yang sedikit manis dan kimchi goreng, lalu kami makan tengah hari dengan ketiga-tiga menu diletakkan bersebelahan.