ร้านอาหารญี่ปุ่นซอลแทอิบกู รีวิวชีสคัตสึทงกับซารุโซบะ Kosi

มื้อเย็นอร่อยๆ แถวสถานีซอลแทอิบกูค่ะ ร้านนี้เพิ่งเปิดใหม่เลยยังไม่ค่อยมีข้อมูล มาเล่าให้ฟังกันนะ!

ฮันบันคัตสึข้างนอกกรอบข้างในนุ่ม คัตสึด้งรสหวานเค็ม และโซบะเย็นชื่นใจ ได้ลองครบทั้งสามเมนูเลยค่ะ

ที่ตั้งและเวลาเปิด-ปิดของ Kosi สาขาซอลแทอิบกู

• 📍ที่ตั้ง 466 Bongcheon-ro, 101ho, Gwanak-gu, Seoul
• ⏰เวลาเปิด-ปิด ทุกวัน 11:00–20:50 (พักเบรก 15:00–17:00)
• 🚗ที่จอดรถ ไม่มี
• 🍽️เมนูแนะนำ โทริเทมปุระบุคคาเกะอุด้ง 11,000 / ฮันบันคัตสึหมูสันนอก 13,500

หน้าร้านเป็นยังไงบ้าง?

เดินออกจากทางออก 6 สถานีซอลแทอิบกู ป้ายร้านเห็นเด่นชัดตั้งแต่ไกล จากสถานีเดินแค่ 3 นาทีก็ถึง หาไม่ยากเลยค่ะ

พอเดินมาถึงหน้าร้าน ดีไซน์โทนไม้สไตล์เรียบๆ ก็ต้อนรับเราทันที

บริเวณทางเข้ามีรูปเมนูเด่นติดไว้ให้ดู สายตาเราตื่นเต้นตั้งแต่ยังไม่เข้าร้านเลยค่ะ

ในร้านนั่งคนเดียวก็ได้ พาลูกมาก็ได้

ภายในร้านมีทั้งโต๊ะ 4 ที่นั่งและ 6 ที่นั่ง รองรับกลุ่มใหญ่ได้สบาย (ถ่ายตอนใกล้ปิดร้านหลังลูกค้าออกหมดแล้วค่ะ)

มีที่นั่งแบบบาร์ริมหน้าต่างด้วย เหมาะกับคนมากินคนเดียวพร้อมชมวิว ช่วงที่เรามาก็มีลูกค้าคนเดียวมานั่งกินหลายคนเลย! แถมมีโต๊ะสำหรับเด็กด้วย พาเด็กมาได้สบายใจ

การจัดโต๊ะ

ที่ร้านสั่งและจ่ายเงินผ่านเครื่องคีออสก์ที่วางอยู่บนโต๊ะค่ะ

ข้างๆ มีงา พริกไทย และซอสสลัดวางไว้ให้

เมนูของร้าน

ถ่ายป้ายเมนูที่ทางเข้าร้านมาให้ดูค่ะ มีทั้งอุด้งเย็น ทงคัตสึ กามะอุด้งและมาเซะออนอุด้ง ดงบุริ ไปจนถึงเมนูเสริมให้เลือกหลากหลาย

เมนูที่เราสั่งคือ ✔️ฮันบันคัตสึ 13,500 ✔️คัตสึด้ง 11,000 ✔️ซารุโซบะ 10,500 มารีวิวทีละเมนูกันเลยค่ะ!

ซารุโซบะ 10,500 วอน

โซบะเย็นชื่นใจมากับน้ำแข็งบางๆ ลอยอยู่ รสสะอาดสดชื่น

น้ำซุปสึยุมาแยกจากจานมูซึบและต้นหอมวาซาบิ พอวางจานลงแล้วเราก็ใส่มูซึบและต้นหอมวาซาบิตามใจชอบได้

พอคนให้เข้ากัน สึยุจะยิ่งเข้มข้นขึ้น รสสดชื่นสะอาดของมูซึบผสมกับความเผ็ดซ่าของวาซาบิและกลิ่นหอมของต้นหอม ทำให้รสเค็มกลมกล่อมและอูมามิขึ้นอีกเยอะ จุ่มเส้นโซบะกินแล้วอร่อยสุดๆ

คัตสึด้ง 11,000 วอน

คัตสึด้งที่มีไข่นุ่มๆ กับซอสทาเระรสเข้มข้นราดอยู่บนทงคัตสึ

คัตสึด้งมีความกรอบของทงคัตสึผสมกับซอสหวานเค็มที่ซึมเข้าเนื้อ กินคู่กับข้าวแล้วเข้ากันเป็นพิเศษ

เห็นขนาดทงคัตสึไหมคะ.. ตักข้าว ไข่ และทงคัตสึมาในช้อนเดียวกัน กินแล้วอิ่มเต็มปากเต็มคำเลยค่ะ

ฮันบันคัตสึ 13,500 วอน — ชีสคัตสึของจริง

ฮันบันคัตสึคือทงคัตสึครึ่งจานธรรมดารสกลมกล่อมหอมมัน ครึ่งจานเป็นชีสคัตสึที่ใส่ชีสแน่นเต็มคำ

ทงคัตสึธรรมดาก็เอาไปจิ้มวาซาบิ จิ้มซอสทงคัตสึ หรือจิ้มเกลือละเอียดก็ได้ รสชาติต่างกันไปในแต่ละแบบ

มียูบุโซบัง (ข้าวห่อเต้าหู้ทอด) น่ารักๆ มาด้วยหนึ่งลูก หอมมันสุดๆ!

มาถึงจุดเด่นของจานนี้แล้ว 👍🏻 ชีสคัตสึ! กัดคำแรกเลย

ทั้งตอนแฟนกินและตอนเรากิน ชีสยืดยาวมากกกก พอกัดปุ๊บ ชีสหอมมันก็ยืดยาวออกมาทันที ทั้งสวยทั้งอร่อย เพลินสุดๆ

ผักทอดและโครเก็ตชีสมันเทศ

ถ้าร่วมรีวิวอีเวนต์จะได้รับผักทอดและโครเก็ตชีสมันเทศเพิ่มค่ะ

เปลือกแป้งทอดกรอบข้างนอก ข้างในเต็มไปด้วยมูสมันเทศหวานนุ่มและชีส

เห็นชีสยืดไหมคะ? รสหวานของมันเทศผสมกับความเค็มมันของชีส หวานเค็มจัดเต็มแบบมาตรฐานเลยค่ะ

ผักทอดใส่ผักหลากชนิดแบบไม่อั้น ทอดร้อนๆ เพิ่งออกจากกระทะ แป้งทอดบางกรอบทำให้ยังคงสัมผัสกรุบกรอบและความหวานอ่อนๆ ของผักไว้ได้ดี

สรุปรีวิว

ทุกเมนูที่สั่งอร่อยหมดเลยที่ร้านอาหารญี่ปุ่นย่านซอลแทอิบกูอย่าง 'Kosi'

• ✔️ฮันบันคัตสึ: เมนูสุดยอดที่ได้ทั้งความกรอบและความหอมมันของชีสในคำเดียว
• ✔️คัตสึด้ง: ดงบุริรสหวานเค็มลงตัว นุ่มชุ่มฉ่ำ อิ่มท้อง
• ✔️โซบะ: เย็นสดชื่นด้วยน้ำแข็งบางๆ เข้ากันดีกับทงคัตสึ

เมนูหลักทั้งสามอร่อยมากจริงๆ ค่ะ ถ้าใครอยากกินทงคัตสึและโซบะอร่อยๆ แถวสถานีซอลแทอิบกู แนะนำเลยค่ะ