Địa điểm · 3185 bài viết
Nhà hàng, quán cà phê và salon khắp Hàn Quốc — mỗi bài do blogger đã thật sự đến viết, kèm Google Maps.
Go Ok-hui Hwamyeong Main Branch là quán thịt nướng ở Hwamyeong-dong, Buk-gu, Busan, nơi thịt được nướng sẵn vừa ăn rồi mới mang ra bàn thay vì khách tự nướng. Tác giả ghé Go Ok-hui vào một tối chủ nhật cùng em trai, hai người đổi qua lại các món ăn kèm mà không ai phải đứng canh vỉ nướng. Đây là chỗ hợp với người ngại không khí ồn ào và khói mù mịt của quán nướng thông thường.
Usijang Hoegwan là quán chuyên thịt bò và yukhoe-sashimi (thịt bò sống thái mỏng) cách ga Mapo, Seoul 3 phút đi bộ. Ghé Usijang Hoegwan vào 7 giờ tối thứ Bảy, người viết gọi mâm kkuri-sal yukhoe-sashimi lá tía tô 55.000 won, canh cơm thịt bò nghêu 14.000 won và soju đá bào; đến 8 giờ quán đã kín bàn. Chất lượng thịt bò sống cùng nước dùng đậm đà đủ hay để quay lại quán thịt bò giá hợp lý gần ga Mapo này.
Morakmorak Home & Cook là tiệm thịt ủ chín và thịt tẩm ướp sẵn nằm ở tầng hầm Star Plaza, quận Sangnok, thành phố Ansan, tỉnh Gyeonggi. Tiệm có thịt ủ nước (water aging) 14 ngày, mâm nướng tổng hợp thịt heo Hàn (handon) kiểu omakase, bộ nấu sẵn gomtang (canh xương bò) và các loại thịt tẩm ướp; lần này mình mua khoảng 30.000 won sườn wang-po galbi (sườn bản lớn tẩm ướp) về nướng cùng bố mẹ. Morakmorak Home & Cook tặng kèm hành lá thái sợi và nước chấm mè, nên ăn sườn ở nhà nhẹ ví hơn hẳn so với ra quán nướng.
Eojil In Wangsimni Station Branch là quán cà phê bánh ngọt thủ công hai tầng trên đường Majo-ro 9-gil, quận Seongdong, Seoul. Ghé Eojil In lúc 7 giờ 30 tối thứ Sáu, tác giả lấy được chiếc bàn trống cuối cùng và gọi iced café latte, churro financier (bánh financier phủ vỏ giòn kiểu churro) cùng một món tráng miệng socola. Cà phê ở Eojil In thơm béo, không chua, kết hợp với financier rất hợp nên tác giả chắc chắn sẽ quay lại.
Geurine Oasis là quán cà phê bánh quy mô lớn ngay trước hồ Gomori, Pocheon, chia thành 5 khu: nhà chính, nhà phụ, sân chơi cho chó, chỗ ngồi ngoài trời và rooftop. Vào một buổi sáng mưa giữa tuần, nhóm ba người gồm cặp song sinh 27 tháng và bà ngoại đã ngồi ghế em bé ở nhà phụ, gọi bánh muối (salt bread) cùng latte và dark chocolate latte hết tổng 19.800 won, và yên tĩnh đến mức như bao trọn nhà phụ cho tới 12 giờ. Nhà phụ có bậc chênh sàn và bàn sắt góc cạnh nên bố mẹ phải để mắt, nhưng Geurine Oasis rất tiện khi muốn ăn, uống cà phê và đi dạo quanh hồ trong cùng một chuyến.
Jeju Udae chi nhánh Nohyeong là quán chuyên sườn udae hun khói rơm (jipbul udae galbi — sườn bò cắt dày nướng khói rơm) ở Nohyeong-dong, Jeju, cách sân bay Jeju một đoạn lái xe ngắn. Bữa ăn gia đình gồm sườn udae hun khói rơm cho 2 người, cơm chiên kkakdugi, 2 chén cơm và nước uống hết tổng 75.000 won; nhân viên nướng trực tiếp tại bàn và cắt thịt nhỏ hơn cho bé. Có ghế em bé sẵn và món cà chua marinade khép lại bữa ăn như một set course, nên Jeju Udae là nơi khá thoải mái khi đi cùng trẻ nhỏ.
Hyehwahwa là quán nhậu Hàn Quốc kiểu fusion nằm ở tầng 2 trong hẻm đối diện CGV Hyehwa, quận Jongno, Seoul. Sau khi cùng bạn trai đi xem kịch, mình ngồi bàn bar cạnh cửa sổ nhìn ra mái hanok và gọi món signature tteok-gopdoritang (lòng non hầm cay với bánh gạo, nướng trực tiếp trên lửa rơm, 26.000 won) cùng yukhoe mukeunji gyeran gimbap (gimbap thịt bò sống trộn kim chi muối lâu năm và trứng, 26.000 won) kèm soju. Lòng non thơm mùi khói, bánh gạo lúa mì dai mềm, đĩa gimbap yukhoe bày trên khay xà cừ — Hyehwahwa trở thành quán nhậu yêu thích nhất của mình ở khu Hyehwa.
Seorak Makguksu Chuncheon Dakgalbi Yangju Branch là quán dakgalbi (gà nướng than kiểu Hàn) trên đường Mansong-ro ở Yangju, Gyeonggi, ngay đối diện sân golf Lakewood CC. Bữa ăn gồm dakgalbi nướng than 2 phần giá 32.000 won, thêm hai tô mì lạnh tráng miệng là bibim makguksu (mì kiều mạch trộn) và mul makguksu (mì kiều mạch nước lạnh) giá 6.000 won mỗi tô, cùng bánh kiều mạch memil jeonbyeong miễn phí từ chương trình đánh giá hóa đơn trên Naver. Nhân viên của Seorak Makguksu nướng thịt trên than đến miếng cuối nên món luôn nóng, còn mul makguksu nước lèo hạt thông ngon đến mức xứng đáng làm món chính chứ không chỉ là món phụ.
Eulji Darak Gangnam Station là quán ăn kiểu Âu ở tầng 2 một tòa nhà cuối hẻm, cách cổng số 11 ga Gangnam (Seoul) 6 phút đi bộ. Hai người ghé vào trưa ngày thường và gọi Darak omurice (cơm trứng cuộn) 17.000 won cùng Darak rose pasta thêm bánh mì 21.000 won; lối vào là thang máy dán chữ "this is not elevator" nên phải đi lên tới tầng 3 mới tìm được cửa. Nhân viên trực tiếp rạch trứng omurice, rose pasta cay nhẹ, nên Eulji Darak Gangnam Station rất phù hợp cho buổi xem mắt hoặc họp mặt báo hỷ.
Beefjeong Gogi Jip là quán thịt nướng ở đường Toegye-ro 74-gil, Sindang-dong, Seoul, với thịt được chủ quán tự chọn tại chợ Majang-dong. Tác giả cùng cháu nhỏ gọi set heo nái (cổ heo, ba chỉ, gabrisal — thịt vai giòn), ba chỉ đông lạnh nhanh, trứng hấp phô mai bắp và mì bulldak bò chadol, còn được chủ quán mang thêm nước ngọt cho bé. Beefjeong Gogi Jip là quán thịt nướng Sindang-dong rất đáng ghé cho bữa tối gia đình có trẻ nhỏ.
One Play Jamsil Branch là cafe truyện tranh nằm ở khu Jamsil-saenae gần ga Sports Complex, Songpa, Seoul, trải trên tầng 2 và tầng 3 với truyện tranh, board game, Nintendo và phòng OTT. Mình vào bằng gói Snowflake — 3 tiếng kèm 1 ly nước, vừa đọc webtoon vừa chơi Overcooked và It Takes Two trên Nintendo, rồi ăn bánh kem dâu tươi vì bánh pistachio raspberry đã hết. Ngày hè nóng nực muốn hẹn hò trong nhà mà gói đủ mọi thứ ở một chỗ thì One Play Jamsil Branch là lựa chọn số một.
Uchangho Sashimi Takeout & Direct Sales Market là quán chuyên xẻ và đóng gói sashimi mang đi trên đường Sinwol-ro, Yeosu, không có chỗ ngồi ăn tại chỗ và chỉ bán cá đánh về trong ngày. Ghé Uchangho khoảng 7 giờ tối, hôm đó không bắt được jeoneo (cá cơm trích) nên đổi sang cá tráp đỏ 1kg với giá thị trường khoảng 30.000–50.000 won, gần giờ đóng cửa còn được tặng thêm chút cá vược đen. Mang phần sashimi của Uchangho ra bãi biển gần đó ăn lúc hoàng hôn là hiểu ngay vì sao dân Yeosu thích mua sashimi đóng gói mang đi.
