光州水湾炭火烤猪蹄 打包减3000韩元｜深究猪蹄

作为全国排名第一的品牌、出身（？）光州的深究猪蹄！外卖和堂食我都常吃，这次特意跑去了水湾店。每家分店赠送的基础汤品都不一样，专门找过去吃也别有一番乐趣哈哈哈哈哈哈哈哈，来给大家介绍一下水湾地区的美食深究猪蹄水湾店吧。

深究猪蹄水湾店在哪、营业到几点

• 📌 地址：光州广域市光山区水湾路44
• ⏰ 营业时间：每天12:00 - 23:30
• 📅 休息日：无（全年无休）
• 🚗 停车：附近巷道停车（白色实线区域）
• 💰 支付：数字温路里⭕、地方货币⭕
• 🍷 免开瓶费

店铺外观

深究猪蹄，简称깐족。对光州人来说几乎无人不知的知名美食店，据说还经常向爱心果实、绿雨伞等各种机构捐款，是家很善良的店。水湾地区美食还这么善良，简直让人忍不住想去消费支持一下哈哈哈哈哈。

店内环境

内部满满韩屋风情，虽然时间已经不早了但客人依然很多。大概是因为Q弹的猪蹄拌菜很适合小酌一杯吧哈哈。而且这里的基础小菜（？）真的很给力哈哈哈哈。

深究猪蹄水湾店菜单与点餐方式

点餐可以用每个座位配备的自助点餐机，本来在纠结要不要尝试最近很火的新菜——牛肩胛三味拌菜，但因为最近刚吃过拌菜ㅠㅠㅠㅠㅠ最终还是点了招牌菜炭火烤猪蹄中份（42,000韩元）。

基本配餐：嫩豆腐锅和鸡蛋羹

先端上来一桌丰盛的基础小菜，有和猪蹄很配的生菜、大蒜、蒜蓉酱、虾酱，还有沙拉，以及萝卜干和包饭萝卜片！不过这还没完。

非常适合当下酒菜的辣嫩豆腐锅，还额外给了一颗生鸡蛋，简直丰盛到不行。

辣中带滑、超好吃，这不就是纯纯的下酒菜嘛哈哈哈哈，疯了真的疯了哈哈哈哈哈，光这一锅配一碗白米饭都能秒光哈哈哈哈。

鸡蛋羹也一起端上来了，滑嫩到极致……！哎呀，一点不输日式茶碗蒸。毫无阻碍地一口气吸溜下肚。基础小菜这么给力，来水湾地区吃晚饭怎么可能不顺便喝上一杯呢哈哈哈哈哈。

中份炭火烤猪蹄42,000韩元，味道如何

然后主角登场啦啦啦啦啦。软嫩多汁的炭火烤猪蹄端上来了。

多汁程度简直逆天……哎呀，纯纯的胶原蛋白块。好吃还护肤，这种食物哪里找哈哈哈哈。

这猪皮该说是猪皮还是胶原蛋白呢，真的太绝了……好吃到爆……！哈哈哈哈哈。先软烂煮熟，再用炭火轻轻烤出Q弹感，绝绝子哗啦啦宫殿～

直接吃就很好吃，蘸醋辣酱也很好吃，再加一点虾酱鲜味爆炸！

用爽脆的萝卜干和辛辣的大蒜一起包着吃也超好吃！猪蹄本身就好吃，怎么吃都好吃呢嘿嘿。

饭后真有星巴克咖啡和冰淇淋吗？

吃得饱饱地准备出去时，发现之前出去的客人都各自拿了一杯咖啡，我们也凑过去看了看。

天哪天哪，竟然提供星巴克咖啡豆冲泡的咖啡，这怎么能忍住不喝呢。怪不得哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈，虽然已经是晚上了，大家还都各自来了一杯咖啡，原来就是因为这个哈哈，没错没错，就该喝一杯哈哈。

熟练地接了一杯，当作饭后甜点咻溜一下。跟在星巴克喝的比也不逊色，老实说就是纯纯星巴克本巴哈哈哈哈哈哈哈。

而且还有给小朋友准备的冰淇淋。哎呀，连饭后甜点都这么细心。果然能做起来的品牌不是没有道理的。

打包能减3,000韩元

打包的话竟然能减3,000韩元，感觉在家舒舒服服吃也不错。其实我自己也经常打包深究猪蹄回家吃哈哈哈哈哈。

总评

正在找水湾地区美食的朋友，这里有多种猪蹄菜单可选，氛围好味道也好，很推荐作为深究猪蹄的晚餐选择。