安国站一人食乌冬｜仁寺洞制面所

今天要来介绍在安国站仁寺洞吃得很满足的一家饭馆——仁寺洞制面所安宁仁寺洞店（인사동제면소 안녕인사동점）。我会如实写下体验，也会推荐吃得开心的菜品，那就开始吧。

安国站仁寺洞制面所的位置和营业时间

从安国站6号出口步行4分钟，位于安宁仁寺洞文化综合商场3楼。

🕐营业时间 每日10:30-21:00 / 最后点餐20:30 · 🚘停车 收费，前30分钟免费，之后每10分钟加收₩1,000 · 可团体用餐、外带、无线网络、男女洗手间分开、儿童座椅、等候区

前往方式

这是位于仁寺洞的安宁仁寺洞大楼。走进去后有电梯，坐上去到了3楼。

外观

这是外观。看起来是被各家媒体报道过的知名店，带着期待走了进去。

工作日下午2点的店内氛围，一人食也没问题吗

进店坐下。虽然已经过了工作日下午2点，但客人还挺多的，随着时间推移还有人陆续进来。感觉外国客人也不少。

店内干净得没话说。拉开桌边的抽屉，里面有湿纸巾、纸巾和餐具，记得拿一下哦。

菜单——热乌冬、冷乌冬、盖饭、荞麦面

每桌都配有平板电脑可以查看菜单。主菜有热乌冬、冷乌冬、盖饭、荞麦面，另外还售卖小食、酒类和饮料。

平板点餐方法

点餐也是用平板电脑，选好想要的菜品后点“加入”，全部选完后再点“下单”即可。我经过一番纠结，点了最想吃的牛排盖饭、唐扬冷乌冬套餐、手工炸虾5件，共计₩33,500。

结账方式有刷卡、现金、拆分付款。我选了现金支付后，页面提示会有服务员过来直接收款。

点的菜品与价格

这是牛排盖饭，₩14,500。以这个价格来说，卖相是不是超级棒？一看就是肉很多的样子，让人心动🍔

这是手工炸虾5件，₩7,000算下来一个1,400元。炸物看起来是不是超酥脆？🤤 就这样端上了一整桌。

接下来端上来的是唐扬冷乌冬套餐，₩12,000。这个真的只要₩12,000吗？？？而且还附米饭，撒了满满的海苔碎和芝麻……不过这米饭是要泡进冷乌冬里吃的吗？感觉有点像水泡饭。

还附赠了蘸唐扬用的咖喱味粉末。

就这样，一整桌摆好了。看到冷乌冬汤里飘着碎冰，就觉得这里真的是家好店。滑亮的蛋黄也很想赶快戳破，拌进米饭里吃。从上往下看是这种感觉。

牛排盖饭上面的盖子有点碍事就拿掉了，难道是要分着吃吗……我就直接吃了。

带碎冰的冷乌冬汤底与面条

先喝了一口浓郁的冷乌冬汤，清爽干净，太好吃了……听说汤底是手工熬制的酱油汁（쯔유），一点也不咸，咸淡刚刚好。

终于夹起一筷子冷乌冬吃了一口……有嚼劲又弹牙，面条粗厚。这个就算是寒冬也想专程来吃。芥末放在碗的上方，因为原味汤底已经很好吃了，我没有另外加。

唐扬和咖喱粉如何

唐扬5块，附带咖喱味粉末。

就是这样一套！

把唐扬蘸了咖喱粉吃了一口，外皮酥脆，内里是鸡腿肉所以柔软多汁。咖喱粉不甜不咸，只有淡淡的咖喱味，感觉再重口一点也不错。这咖喱粉挺特别也有魅力，不过大概是我不太习惯，不蘸着吃反而更好吃。

手工炸虾建议蘸冷乌冬汤吃

炸虾真的炸得很好。炸虾附带酱油，蘸了酱油吃了一口，外皮不只是酥脆，简直是酥脆到掉渣，虾肉弹牙好吃……🥹🧡

不蘸酱油，试着把它浸进冷乌冬汤里吃吧☺️酥脆的炸物变得湿润，别有一番风味。和乌冬里的生菜一起吃，感觉更清爽，很不错！

牛排盖饭，肉量是认真的吗

牛排盖饭真的太好吃了；；；；牛排超级软嫩，肉真的很多，甜咸口味刚刚好。看到其他客人没点这道菜，都想上去多管闲事问一句为什么不点牛排盖饭😭 看到这篇后记的人，一定要点牛排盖饭补充蛋白质！！！

不是廉价冷冻炸虾。是手工炸虾 (ღ’ᴗ‘ღ ) 不油腻，油分沥得很干净，很清爽。

吃炸物吃到有点腻的时候，就喝一口冷乌冬汤。啊~~带碎冰的汤底清爽干净，油腻感一下就被压下去了🤤

冷乌冬附赠的米饭我没有泡进乌冬里吃，而是加到牛排盖饭里。一直吃肉但还是有剩，分量刚刚好。唐扬也蘸了冷乌冬汤，和面条一起吃了。

这肉量真的是认真的吧哈哈哈哈，真的还想再吃一次……吃的时候肉一直不断上桌，心情很好，一直在拍照。今天也吃得很满足。❤️

总评

虽然是连锁店，但个人真的觉得很好吃🤤 我是一个人来吃的，发现像我一样在深夜午餐时段独自来吃饭的人也不少。也有很多外国客人，让人有种莫名的自豪感🥹 员工大部分好像是外国人，态度也挺亲切的，感觉不错。

• 有嚼劲又清爽干净的冷乌冬🍜
• 外酥内嫩、鸡腿肉软嫩的唐扬🍗
• 性价比爆棚、肉多又软嫩的牛排盖饭🥩
• 外皮酥脆、内里新鲜的手工炸虾🍤

吃到的这些菜品毫无遗憾地都很好吃，也想挑战一下其他菜品。❤️ 感觉应该也都会很好吃！如果在仁寺洞想找性价比高的午餐或晚餐，既不心疼钱包又能吃得饱又好吃的饭馆，很想推荐给大家！！😀