钟路炸猪蹄配啤酒：延南猪蹄1987钟阁店

好久没和朋友一起逛钟路了。钟路是从大学时代就常和朋友约在这里逛的地方。比起讲究气氛的正式餐厅，更想找个能随便坐下、点份丰盛下酒菜配啤酒的地方，就这样发现了延南猪蹄1987！

钟阁站延南猪蹄1987的位置和营业时间

走在巷子里，就能看到一块大大的“延南猪蹄”招牌，很好找。黄色瓦片的外观带着复古气息，拍照也很上镜。

钟阁钟路猪蹄名店 延南猪蹄1987钟阁店 / 首尔钟路区三一大路15街26号1层 / 平日11:00-22:00，周末14:00-22:00（14:00~16:00休息时间，周末除外）/ 可利用附近公营停车场或Signature Tower停车场

炸猪蹄一桌套餐 49,000韩元

既爱猪蹄又爱炸物的话……炸猪蹄一桌套餐49,000韩元

一提到猪蹄，通常会先想到油亮软糯的传统猪蹄，这次想尝点不一样的，于是找到了延南猪蹄1987。

桌上那块黑色圆盘是什么

桌子上那块黑色圆盘是干嘛用的？后来才知道原因……哈哈哈，炸猪蹄一桌套餐放上去后，居然会转动！

一家餐厅好不好吃固然重要，但走进店里时店内整洁与否也很在意。延南猪蹄1987在这方面让人挺满意。

好吃的猪蹄，炸了也好吃！

一开始看到这句话觉得有点好笑，但亲自吃过炸猪蹄之后，觉得相当有说服力。旁边还贴着餐厅卫生等级“非常优秀”的认证标志，也让人眼前一亮。延南猪蹄1987挂着三颗星、“非常优秀（EXCELLENT）”的等级标识，让人放心不少。

摆满一整桌的丰盛组合

终于上桌的炸猪蹄一桌套餐！“一桌”这个名字实至名归，分量十足。中间满满堆着炸猪蹄，周围摆着生菜、辣椒、泡菜、萝卜腌菜以及各种酱料和配菜，圆圆地摆满整桌，从上桌的那一刻起就感觉被好好招待了！

炸猪蹄上面淋了不少酱汁，直接吃也不会觉得单调，再配上一起端来的洋葱或小菜一起吃，味道更好。

外酥里嫩，炸过也不会柴

夹起一块尝了尝，更确定了外酥里嫩的口感！夹起一块炸猪蹄，能清楚看到厚实的肉块和油亮的外皮。

外层炸得金黄酥脆，内里从照片就能感觉到的柔嫩多汁。本以为炸过的食物内部会变硬变柴，结果完全不是这样。

丽水血蚶拌素面 22,000韩元

正好解炸猪蹄油腻的丽水血蚶拌素面22,000韩元

一上桌就先被分量惊到了。大大的盘子里满满盛着血蚶和各种蔬菜，中间铺着素面和海苔碎，光是卖相就很开胃。

拌开来吃，血蚶饱满又有嚼劲，素面顺滑入口，两者搭配相得益彰。再加上爽脆的蔬菜，一口之中口感十分丰富。

炸猪蹄+血蚶素面+啤酒的组合

最喜欢的是它和炸猪蹄的搭配！用血蚶素面卷起炸猪蹄咬一口，酥脆香浓的口感被微辣酸爽一扫而净，特别清爽……

再加上一杯冰凉的啤酒！！！这三者的组合是当天的最佳搭配～

咬一口酥脆咸香的炸猪蹄，再喝一口冰啤酒，嘴里瞬间清爽，再配上微辣的血蚶拌素面，手又自然而然地伸向了酒杯。哈哈

直接吃也很好吃，但猪蹄还是要用生菜包上各种配料，大口吃才有滋味！用蔬菜包着吃，油腻感被压下去，猪蹄的香味却完整保留，让人忍不住一口接一口地包着吃。

洗手间在室内

选餐厅时有一个不起眼却挺重要的标准，就是洗手间！尤其是和朋友喝酒的日子，如果要走出店外或到建筑外去上洗手间，会很不方便。延南猪蹄1987的洗手间在室内，这一点也让人觉得方便又安心。

总结

在钟路和朋友轻松小酌的延南猪蹄1987钟阁店。与普通猪蹄不同的外酥里嫩炸猪蹄，是这里的魅力所在。外皮酥脆，内里柔嫩，猪皮部分还带着嚼劲，口感层次十足！分量十足的丽水血蚶拌素面用微辣的味道彻底解了炸猪蹄的油腻，咬一口炸猪蹄再喝一口冰啤酒，酒自然而然就顺滑入喉，这种组合令人印象深刻。餐厅卫生等级“非常优秀”，还有室内洗手间，用起来干净又方便，如果在钟阁、钟路一带找朋友聚会、公司聚餐或下班后小酌的地方，非常推荐这里。