仁川松岛寿司doku油豆腐乌冬

最近正享受新婚生活，同时也在备孕，所以趁现在把怀孕后不能随便吃的食物一样一样找出来吃。尤其是生食、生鱼片、酱蟹这类怀孕期间要小心的食物。所以这天很想和老公一起吃寿司，就去了以延寿区寿司美食闻名的Sushi Doku The Songdo（스시도쿠 더송도）分店。

Technopark站附近Onesta Mall 2楼，位置与预约

📮地址：仁川延寿区松岛国际大道157号，Onesta Mall 2楼 🕰️营业时间：11:00～21:00 🚫休息时间：14:30～17:00

Sushi Doku The Songdo店对于寻找Technopark站美食的人来说位置也很棒！在以前是Homeplus的建筑Onesta Mall 2楼，附近紧挨着Triple Street和松岛现代Outlet，逛完街或看完电影顺便来吃饭也很方便！

很久没好好吃一顿正经寿司了，所以去之前先看了评价，很多人说一开门位子就很快坐满，于是提前预约了上午11点前往。这点真的建议大家提前预约。我们刚进去的时候位子还比较宽裕，但吃完出来的时候几乎已经满座了。

店门口摆着可以坐着等的椅子，菜单也配了照片方便查看。

干净有氛围的店内，等待时先来一杯梅子茶

推门进去后发现店内比想象中干净很多，氛围也很好。

我们被带到预约的座位直接入座，坐下就点了两份明品寿司特定食。

等待时喝了一杯自助区的梅子茶。帘子后面厨师们一直在做寿司，每次有订单进来都能立刻准备好端出来，员工的应对也很亲切。也许正因为厨师们一直在做，上菜速度比想象中快很多。

明品寿司特定食2人份构成，光看就很丰盛的一桌

之前在评价里已经看过图片，所以有一定预期，但实际收到时满桌摆开的样子真的很诱人。

我们点的明品寿司特定食除了10贯寿司外，还配有蒸蛋、炸鸡块、炸虾、油豆腐乌冬和沙拉。

寿司的构成也很多样，比目鱼、真鲷、三文鱼、鱿鱼、甜虾、瘦身金枪鱼、红虾、雪蟹肉、鳗鱼、安肝共10贯。

不是只有寿司，配菜也很齐全一起端上来，感觉相当丰盛。而且听说乌冬和沙拉都可以续。这个价格里还包含甜虾和安肝，配菜也丰富多样，个人觉得性价比相当不错。

酱油用刷子刷，寿司从白身鱼开始吃

开吃前员工还教了我们让寿司更好吃的方法。建议不要直接蘸酱油，而是用准备好的刷子在寿司上轻轻刷一层，这样吃米饭就不会被酱油泡湿，感觉不错。

还说寿司要从白身鱼开始吃，再依次吃红身鱼。我本来是想吃什么就先夹什么的类型，这天倒是照着建议试了一下哈哈。

还有个人发现的最佳搭配是：吃一贯寿司→喝一口乌冬汤→吃一口乌冬面，这样交替吃。吃完一贯寿司再喝一口热乌冬汤，口腔会被重新清爽一遍，又想再吃下一贯寿司！老实说这天真的没有一样是踩雷的。

寿司当然很好吃，如果非要选一个的话我可能会选红虾。不过仔细想想，与其说是某一样特别突出，不如说10贯全都很好吃。所以反而印象最深的是配菜。

绵软的蒸蛋和日式甜口油豆腐乌冬

尤其是蒸蛋真的很好吃。平时在其他寿司店也经常吃蒸蛋，但这天吃到的特别绵软好吃，我和老公两个人一直在聊这个。

还有乌冬！这真的很合我的口味。就是在日本吃过的那种甜口油豆腐乌冬，一入口就是那种熟悉的甜口汤，喝到第一口就特别开心。老实说喝完第一口汤就想马上续，但问题是菜量真的太多了哈哈哈。一开始还信心满满地说要把乌冬续餐也吃完，结果寿司加配菜全吃完后已经太饱，最终没能续餐。

小票评价活动获赠的金枪鱼腹肉寿司

另外还参加了小票评价活动，获得了金枪鱼腹肉寿司。

老实说因为是活动赠品，本来没抱太大期待，但收到后有点惊讶。卖相就很不错，吃起来品质也很好。整体寿司看起来都很新鲜，再加上金枪鱼腹肉，让这顿饭到最后都心情愉悦地画上句号。

想在仁川松岛正经吃寿司的话

这次去的Sushi Doku The Songdo店，个人真的有很想再去一次的想法。特别是找仁川松岛美食、又喜欢寿司的朋友，很值得去一次。像我一样是新婚夫妇、正努力提前吃遍以后不能吃的食物的朋友，也会觉得这份菜单很亲切呢哈哈。

而且附近有Triple Street和松岛现代Outlet，配合逛街或看电影一起安排也很方便，店内也很干净，需要请人吃饭的时候带去也不错。实际上如果身边朋友问我松岛哪家寿司好吃，我应该会推荐Sushi Doku The Songdo店。喜欢寿司的人自不用说，喜欢日式甜口油豆腐乌冬的人应该也会满意。

不过可能会有排队情况，建议像我一样赶开门时间预约前往！我们11点到店，出来时几乎满座，下次再去我应该还是会先预约。