Wooden Tray, Busan

釜山西面河豚湯｜25年老店天然真河豚清湯解酒 釜山福集

釜山福集（부산복집，Busan Bokjip）是位於釜山西面、能吃到天然真河豚湯的河豚料理專門店，天然真河豚一人份23,000韓元。前一晚喝多了酒的隔天，在釜山福集點了天然真河豚湯，再配上河豚皮涼拌、白粥與炸河豚，清爽鮮甜的湯頭一下肚，胃立刻被安撫下來。比起湯飯或泡麵，想乾淨俐落解酒的日子，釜山福集就是會第一個想到的地方。