Restaurante japonés en Daechi-dong, Seúl: anguila de Gochang — Manmok
Manmok es un restaurante especializado en donburi de anguila (arroz con anguila a la parrilla) en Daechi-dong, junto a la salida 2 de la estación Seonleung, en Gangnam, Seúl, donde la anguila de agua dulce de Gochang se asa al estilo kanto. En el almuerzo, el donburi de anguila entera cuesta 39.000 wones y llega como mesa completa con suimono (caldo claro), chawanmushi (flan salado al vapor), ensalada de rábano y helado de matcha o té negro. La anguila de Manmok sabe limpia y tierna, con muy poca grasa: un japonés elegante ideal para invitar a los padres.












