People & Peoples Bucheon: Highball & Pizza Pastry Sangdong

Lokasi dan jam buka People & Peoples

People & Peoples berada di lantai 1 Gukcheon Building, 17-28 Giljuro 121beon-gil, Wonmi-gu, Bucheon-si, Gyeonggi-do — sebuah bar Bucheon yang spesial karena bisa menikmati sajian kuliner berkualitas dalam suasana yang santai. Jam bukanya setiap hari mulai pukul 16.00 hingga 02.00, dengan order terakhir diterima sampai pukul 01.30. Bagi yang datang bawa mobil sendiri, tersedia area parkir yang memudahkan. Akun Instagram resminya aktif diisi update terbaru dan foto-foto menu, jadi bisa dicek dulu sebelum berkunjung. Di sekitarnya ada pusat perbelanjaan besar seperti Homeplus Sangdong dan Bucheon Terminal Sopoong yang berdekatan, sehingga akses lewat transportasi umum maupun jalan kaki sangat mudah.

Cara ke sana dari Sangdong Station Exit 7

Menemukan tempat ini dari Sangdong Station juga sangat mudah. Keluar dari Exit 7 Line 7, lalu berjalan pelan dengan gedung Save Zone di sebelah kanan. Ikuti gang yang ada jalur sepedanya, belok kanan, jalan lurus sedikit dan langsung terlihat food alley Sangdong yang ramai. Masuk sedikit ke bagian dalam dari pintu masuk food alley ini, People & Peoples dengan tampilan luar yang stylish langsung terlihat.

Teras yajang dengan pintu lipat kaca

Begitu sampai di depan pintu masuk, sebelum masuk ke dalam pun sudah banyak elemen menarik yang menyita perhatian. Di hari yang cerah dan berangin sejuk, tersedia kursi outdoor yang cukup luas untuk menikmati segelas bir dingin di luar ruangan. Khususnya di area teras, terpasang pintu lipat kaca (glass folding door) yang rapi sehingga bisa dibuka penuh atau ditutup sesuai musim dan suhu. Berkat struktur ini, meski duduk di dalam ruangan pun tetap bisa merasakan suasana romantis khas yajang (minum di area outdoor semi terbuka) secara utuh. Perhatian pemilik yang menyediakan selimut lutut lembut untuk tamu mengingat udara malam yang mulai dingin juga memberi kesan hangat tersendiri.

Ruang indoor dengan charger nirkabel di setiap meja

Di dalam ruangan tertata rapi sekitar 9 meja untuk 4 orang. Ukuran mejanya cukup besar dan persegi, sehingga cocok untuk memesan berbagai lauk pendamping sekaligus dan makan dengan santai. Sistem pemesanannya pun modern dan praktis, lewat tablet PC yang tersedia di tiap meja, sehingga mudah memilih menu dan memanggil pelayan. Yang paling mengesankan adalah setiap meja dilengkapi charger nirkabel cepat secara individual. Baik smartphone maupun smartwatch yang sering dipakai sehari-hari bisa diisi daya sambil duduk santai, jadi tidak perlu khawatir baterai habis.

Layar besar dua sisi, asyik untuk nonton pertandingan olahraga

Selain itu, tempat ini juga punya kondisi yang sempurna untuk menonton pertandingan olahraga besar di layar lebar. Di setiap sudut ruangan terpasang speaker berkualitas tinggi secara seimbang sehingga suaranya terasa hidup, dan di dalam terpasang 2 layar besar yang megah. Khususnya layar yang berada di titik pertemuan antara teras dan ruang dalam dirancang dengan struktur dua sisi (double-sided) yang inovatif, sehingga dari kursi manapun di dalam toko bisa menonton siaran sepak bola atau baseball dengan jelas. Untuk hari-hari pertandingan olahraga besar yang mendebarkan, sulit menemukan tempat yang lebih pas untuk berkumpul bersama teman dekat sambil bersorak dan minum bersama.

Dispenser highball dan saus buatan sendiri

Fasilitas khusus untuk menjaga kualitas minuman di tempat ini juga meninggalkan kesan mendalam. Di salah satu sudut toko terpasang dispenser highball khusus, sehingga kapan pun berkunjung selalu bisa merasakan highball berkualitas tinggi dengan rasio emas yang konsisten. Karena ini bukan sekadar cabang franchise biasa, semua hidangan yang disajikan, saus spesial, hingga racikan minuman dibuat langsung dan teliti oleh pemiliknya sendiri. Ada juga kulkas khusus wine berukuran besar untuk menjaga rasa asli wine premium tetap segar, dan di dalam ruangan air purifier serta dehumidifier terus beroperasi sehingga bisa menikmati waktu makan dengan nyaman di udara yang bersih.

Susunan menu lauk pendamping

Susunan menu lauk pendampingnya juga cukup beragam untuk memuaskan berbagai selera pengunjung. Menu andalan People & Peoples antara lain lasagna dengan rasa yang kaya, gambas dengan rasa gurih mendalam, dan pizza buatan sendiri yang dipanggang keemasan. Tersedia 6 jenis gorengan renyah yang cocok dipadukan dengan bir dingin, dan bagi yang suka soju ada pilihan sup pedas yang mengenyangkan, tumisan beraroma bakar, serta camilan kering yang enak dikunyah ringan. Setelah makan, ada juga sorbet manis dan buah musiman segar untuk menyegarkan mulut. Untuk minuman, tersedia soju dan bir yang populer, wine yang elegan, highball yang segar, hingga minuman keras premium — hampir semua jenis minuman ada di sini.

Bagaimana rasa pizza pastry cream cheese ham?

Pada kunjungan kali ini, dipesan langsung menu pizza yang terus dicintai banyak pengunjung. Saat pizza dipesan, dari dapur disajikan bersama saus chimichurri buatan sendiri yang dikembangkan langsung oleh pemilik, saus salsa criolla yang membangkitkan selera, serta acar buatan sendiri yang renyah, semuanya tersaji rapi bersamaan. Begitu mencicipi rasa dalam dari saus buatan sendiri yang penuh usaha dan ketelatenan itu, langsung bisa merasakan kebanggaan dan filosofi masak yang dicurahkan pemilik ke setiap hidangan. Pizza yang jadi menu utama disajikan di atas adonan pastry premium yang renyah berlapis-lapis dengan tekstur lembut, ditumpuk melimpah dengan cream cheese yang lembut manis dan ham yang gurih asin. Begitu digigit, harmoni manis-asin yang fantastis langsung meledak memenuhi mulut, membuat kekaguman keluar begitu saja. Setiap kali mengangkat potongan pizza yang hangat, visual keju putih susu yang memanjang tanpa putus saja sudah cukup meyakinkan bahwa bahan baku premium digunakan tanpa pelit.

Berkat adonan pastry yang teksturnya sangat lembut, sampai ke ujung roti pun tetap lembap dan gurih tanpa terasa kering, sehingga bisa menikmati makan sampai suapan terakhir dengan penuh kekaguman. Hanya dari mencicipi satu loyang pizza penuh ketelatenan ini saja, keinginan untuk kembali lagi muncul 10000 persen, meninggalkan kenangan kuliner yang kuat dan memukau. Ditambah dengan seteguk highball yang bersih, penuh sensasi soda yang menyegarkan dan aroma yang segar, rasa gurih mewah dari pizza pun semakin maksimal, melengkapi makan malam yang sempurna. Jika sedang mencari tempat unik di sekitar Sangdong Bucheon yang bisa menikmati suasana yajang yang menarik sekaligus rasa masakan yang tak tertandingi, People & Peoples yang memadukan gaya stylish dan ketelatenan mendalam bisa direkomendasikan dengan percaya diri.