汝矣島IFCモールのトッポッキ持ち帰り、30分後の食感｜ヒョンソニネ

ヒョンソニネIFCモール店

ヒョンソニネはすでに多くの番組で紹介され、何より多くの芸能人が訪れることで人気が高い龍山の名店だが、最近は汝矣島駅のIFCモール店も人気のトッポッキ店として、漢江クルーズなどデートにぴったりな汝矣島グルメとしても評判のヒョンソニネIFCモールを、実際に訪れた体験を共有してみたいと思う。

ヒョンソニネ・プレミアムIFCモール店の基本情報

• 位置：ソウル特別市永登浦区国際金融路10 IFCモール地下2階。地下鉄駅からザ・ヒュンダイ方面の地下通路を歩いていく途中にある。
• 営業時間：平日11〜21時、週末12時開始／ラストオーダー20:40
• 予約不可
• 駐車可能。ザ・ヒュンダイでの用事があるなら百貨店の駐車場を利用してみるのもよさそうだ。

汝矣島駅からの行き方と店内の座席

地下鉄汝矣島駅で降り、ザ・ヒュンダイ方面への地下通路をまっすぐ進むと、進行方向の左側にヒョンソニネIFCモールが見えてくる。人気店だけあって人でにぎわっており、かえって見つけやすく感じた。

ヒョンソニネを象徴するかわいい女の子キャラクターが大きく目に入ってきたが、本店であるヒョンソニネ龍山店とはまた違った魅力がある場所に感じられた。

テーブルは屋外席と屋内席に分かれているが、訪れた時間が食事時を少し外れていたためか店内に席の余裕があった。混雑が苦手な方は食事時を避けて訪れてみるのもよさそうだ。

入口にある無人キオスクでそのまま注文できるが、店内が混んでいて待ち時間が長そうなら持ち帰りを利用してみるのもよい。

持ち帰りは約30分以内で用意されるが、きれいに包装されるので利用時の参考にしてみてほしい。

持ち帰り注文の待ち時間と「辛くない味」の選び方

ヒョンソニネ・センターで持ち帰り注文をしてみたが、持ち帰り注文と店内飲食の待ち番号は別なので、持ち帰り専用の待機スペースで待つのがよさそうだ。

ヒョンソニネのトッポッキは辛さを選べるが、子どもが好きなため一緒に食べようと辛くない味を注文した。辛さの魅力も大きいヒョンソニネのトッポッキなので、辛口を選んでみるのもよさそうだ。

食事時を外れて訪れたためか、持ち帰りの所要時間は約20〜25分程度だった。きれいなパッケージに入って出てきた様子を見ると、より安心して持ち帰れると感じた。

ヒョンソニネの包装は丁寧？

YES！！！ヒョンソニネのトッポッキ店で持ち帰りをするのは初めてだったが、蓋などがしっかりと密閉されるよう衛生的に処理されており、汁漏れの心配なく利用できてよかった。

特に揚げ物とスンデは包装を誤るとしけってしまいがちだが、ヒョンソニネIFC店の持ち帰りはこの点を考慮して包装されており、家に帰って食べてもきれいなのはもちろん、おいしく楽しめた。

持ち帰り30分後のトッポッキと揚げ物の食感は？

ヒョンソニネはいつも基本に忠実だと感じる部分のひとつがトッポッキの味だ。もちもちとした弾力を生かした小麦餅で、持ち帰り後約30分ほど経ってから食べても温かさはもちろん、味もコシがあっておいしく楽しめた。

個人的には店内でそのまま食べるのが一番おいしいと思うが、持ち帰りでもその独特の味がよく感じられた。餅にタレがより染み込んだ様子で、何より伸びずにやわらかく楽しめた。

一緒に注文した揚げ物とスンデもトッポッキの汁につけて食べてみたが、家で気楽に食べられてよかった。

実は揚げ物は店内で出来立てを食べるのが極上のサクサク感を楽しめるが、持ち帰りで食べてもそこまでではないにせよサクサク感が残っていてよかった。

揚げ物をサクサクに戻すエアフライヤーのコツ

実際に食べてみたところ揚げ物のサクサク感が残っておりそのまま食べてもよかったが、エアフライヤーで3〜4分ほど加熱すると店内のクオリティで食べられるので、利用時の参考にしてみてほしい。

スンデは内臓と一緒に包装されていたが、すでによく知っている味なのでより食欲をそそるメニューに感じられた。

ヒョンソニネはそれだけ人気の名店なので店内でその人気を直接感じながら食べるのもよいが、持ち帰りも清潔で衛生的なのはもちろん、アクセスも本当によい立地なので、おいしいトッポッキ店を探しているならヒョンソニネIFC店を訪れてみるのもよさそうだ。

ヒョンソニネIFCモール店は平日11〜21時、週末は12時から営業しており、予約は不可、持ち帰りは可能だ。