ソウル・カヤン駅の練炭焼肉、2人で5品｜カムゴルヨンタンジプ

定期的に胃に油を差しに焼肉屋へ行かなきゃいけないんですよね！ちょうどすごく美味しそうなカヤン駅の名店焼肉店〈カムゴルヨンタンジプ カヤン駅店（감골연탄집 가양역점）〉を見つけたので行ってきました。

カヤン駅のすぐ前なのでアクセスがとてもいいです。やや早めの夕方の時間帯だったのに、すでにかなり賑わっていました。

カヤン駅前のカムゴルヨンタンジプ、店内の雰囲気は？

ほぼ満席で店内の座席はあまり撮れませんでしたが、セルフバーもあり、テーブルもゆったりしています。スタッフの方々も皆さんとても親切でした。

ここにもない品目もありました…！

2人で注文したメニューと価格

• ソルファコドゥルサル 17,900ウォン
• ジュルジュリトゥンモクサル 15,900ウォン
• コチュジャン練炭プルコギ 14,900ウォン
• ガプオジンオムルフェ 11,900ウォン
• 直火チューリップタッパル 13,900ウォン
• 合計 74,500ウォン

基本でホッケ茶が出てきます。ただの水よりも香ばしくてとても美味しいです。

名札付きで出てくるサムジャンとおかず（パンチャン）

手作りサムジャン、世界唯一のバジルサムジャン、精米所ごま油醬、さつまいもサラダ、そして唐辛子の漬物が出てきます。こうして名前が全部書かれているのが良かったです。

確かにバジルサムジャンはとても香ばしくて美味しいし、サムジャンとごま油醬は言うまでもなく美味しいですね。さつまいもサラダも柔らかく甘くて、合間の口直しにぴったりでした。唐辛子の漬物も酸っぱ辛くて肉の脂っこさを抑えてくれてよかったです。

新鮮なサンチュ、にんにく、ネギの千切りも出てきます。

キムチも出てきますが、焼いて食べると本当に香ばしくて酸味も出て美味しいです。

3段の釜に盛られて出てくる肉

続いて肉が出てきましたが、こうして3つの仕切りのある鍋のような器に盛られていました。

3段の順番通りにそのまま焼いて食べるのが一番いいんですが、私は知らずに全部広げて写真を撮ってしまい…適当に食べてしまいました。

ソルファコドゥルサル（豚トントロ）17,900ウォン

コドゥルサルはコリコリしていて脂が多いので、モクサル（首肉）を先に食べてから食べるのがいいんですが！気になって先に食べてしまいました。確かに香ばしくコリコリした食感が特徴でした。普通のサムギョプサルより食感が良く魅力的でした。

キムチも豚の脂で焼くとやはりもっと美味しくて、肉との相性が抜群です。肉とキムチの組み合わせなら飽きずにずっと食べられます。

ジュルジュル特モクサル（豚首肉）15,900ウォン

トゥンモクサルはとても厚切りで、比較的あっさりと柔らかい食感が本当に良かったです。やはり私が一番好きな豚肉は常にモクサル（首肉）のようです。柔らかく適度に脂がのっていながらあっさりしていて肉の香りもよく感じられる味です。

コチュジャン練炭プルコギ 14,900ウォン

よく混ぜて焼けばいいだけで、プルコギなのですぐに火が通ります。

味付けされた肉はいつも美味しいに決まっていますね…薄切りで柔らかく、タレもよく染み込んで、ちょうどいい甘辛さがとても美味しかったです。そのまま食べても、包んで食べても美味しくて！ご飯と一緒に食べたらお茶碗一杯あっという間になくなりそうな味でした。

夏限定、コウイカのムルフェ 11,900ウォン

ガプオジンオムルフェは食べたことがなかったんですが、夏メニューとして期間限定で販売しているようだったので我慢できずに注文しました。大した期待はしていませんでしたが、麺もたっぷり入っていて、量がかなり多かったです。上には新鮮な甲イカもたっぷり…

冷たくてほのかに甘くて、肉を食べながら飲むのにもすごく良くて！甲イカの食感が本当にコリコリねっとりしていて好みでした。甲イカがこんな味だとは知りませんでした…少し甘エビのような感じもして、ねっとり甘くてとても美味しく食べました。麺もあったのでかなり満足感がありました。

人生初のタッパル、直火チューリップタッパル 13,900ウォン

待望のタッパル…実は私も友人も人生でタッパルは完全に初めてなんですが…メニューにあったので、ここで焼いて食べればなんでも美味しそうだと思い、思い切って挑戦してみました。

マヨネーズも一緒に出てきます。

よく焼けてこんがりしてきた頃に一度食べてみたら！もちもちしていて少しチョッパル（豚足）の皮のような感じもして魅力的でした。

ソースがかなり辛かったんですが、ちょうどいい甘辛さでクセになりました。タッパルだけあって赤身肉よりも皮やチョッパルのコラーゲン部分を食べる感覚が強く、なぜ人気があるのか分かりました。私も友人もいつも赤身肉派なので少し新鮮でしたが、どんどん手が伸びました。タッパルが好きな方には強くおすすめします！

食後のスラッシュまで無料

後食としてスラッシュも一杯ずつ持ち帰ることができます。

梅と五味子のうち五味子味を一杯飲みましたが、甘酸っぱくて美味しかったです。口直しにぴったりでした。

まとめ：カヤン駅の焼肉店として推せる？

カヤン駅の名店焼肉店〈カムゴルヨンタンジプ カヤン駅店（감골연탄집 가양역점）〉！コリコリ香ばしいソルファコドゥルサル、厚切りで柔らかくあっさりしたジュルジュリトゥンモクサル、甘辛くてご飯泥棒なコチュジャン練炭プルコギ、ほのかな甘みでねっとりしたガプオジンオムルフェ、もちもちプリプリ甘辛い直火チューリップタッパル、どのメニューも本当に美味しかったです。気づけば2人で5品も注文してしまいましたが…それほど本当に美味しかったです。カヤン駅で焼肉の名店を探しているなら強くおすすめします！