水原駅の中華、チリシュリンプと無料コチュチャプチェ｜ミリムヤンジャン

提供文 Between Sips Walker投稿 2026年7月23日

要約

ミリムヤンジャン（미림양장）タイムビラス水原店（Mirim Yangjang Time Villas Suwon Branch）は、水原駅と直結するタイムビラス水原3階にある北京ダックの中華料理店。平日の18時ごろに北京ダック半羽セット（59,000ウォン）とチリシュリンプ（31,000ウォン）を注文し、注文ミスでサービスになったコチュチャプチェ（ピーマンと豚肉の細切り炒め）を花巻に包んで味わった。北京ダック半羽セットだけで3〜4人で食べられるほど量がたっぷりで、セットのチャンポンと炒飯もサイドではなくメイン級だった。

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確認済みの情報

アクセス: 水原駅 3番出口 · 徒歩3分 (2026年10月6日)
場所: 京畿道水原市権善区世華路134 タイムビラス水原3階
営業時間: 10:30〜22:00
ブレイクタイム: 15:30〜16:30
ラストオーダー: 20:50
駐車場: タイムビラスの駐車場を利用可能
設備・サービス: 予約・テイクアウト可、Wi-Fiあり、ベビーチェアあり、男女別トイレ
北京ダック半羽セット: 59,000ウォン（北京ダック半羽、チャンポン、炒飯）
チリシュリンプ: 31,000ウォン
コーラ・サイダー: 各2,000ウォン
料金の目安: ₩31,000 ≈ ¥3,660 (2026-10-10)

2026年7月23日訪問時点の記載

今日のグルメは、水原駅のミリムヤンジャン（미림양장）タイムビラス水原店をご紹介します！まず特徴をまとめるとこんな感じです。

北京ダック半羽だけでも十分な量
洋裁店をモチーフにしたセンスのいいインテリア
外はパリッと中はしっとりの北京ダック
もちもちの衣が魅力のチリシュリンプ
チャンポンや炒飯までメイン級のクオリティ

ミリムヤンジャンタイムビラス水原店の場所と営業時間は？

ミリムヤンジャンタイムビラス水原店は、京畿道水原市権善区世華路134、タイムビラス水原の3階にあります。営業時間は10:30〜22:00、ブレイクタイムは15:30〜16:30、ラストオーダーは20:50です。駐車はタイムビラスの駐車場が使えて、予約・テイクアウト可、Wi-Fi、ベビーチェアあり、男女別トイレも備わっています。

お店の外観と行き方

ミリムヤンジャンは水原駅と直結するタイムビラスの中にあるので、本当に簡単に見つかりました。買い物のついでにも食事ができるし、待ち合わせにも便利で、アクセスは抜群です。

店の前の大きな窓には、看板メニューの北京ダックがずらり。食べるやつですよね？（笑）見た目のインパクトが強すぎて、通る人がみんなちらっと見ていきます。平日の夜6時ごろに行きましたが、食事時は混み合う感じなので、予約して行くのがおすすめです。

ミリムヤンジャンの店内の雰囲気は？

店名どおり、洋裁店をモチーフにした内装が印象的でした。赤を基調にした壁やテーブル、小物が自然に配置されていて、よくある中華料理店とは雰囲気がまったく違います。照明もやわらかいので、家族の外食はもちろん、デートや会食にも合いそうです！

厨房はオープンキッチンで衛生面も安心でしたし、調理の様子が見られるのも良かったです〜

ミリムヤンジャンのメニューとこの日の注文

メニューは北京ダックを中心に、さまざまな中華料理が揃っています。セット構成がよくできていて、大人数で行けばいろいろ味わえそうでした。私はこの日、こう注文しました。

北京ダック半羽セット ₩59,000（北京ダック半羽、チャンポン、炒飯）
チリシュリンプ ₩31,000
コーラ、サイダー各₩2,000

思ったより量が多く、3〜4人で食べても十分な構成でした。

ミリムヤンジャンの北京ダックの味は？

北京ダック半羽セットのメインの北京ダックは、つやつや光る見た目から目を奪われました。薄餅、ネギの細切り、きゅうり、専用ソースまでセットで出てきます。

薄く切られたダックは、皮はパリッと、身はしっとり。ほんのり広がる燻製の香り？薬膳っぽい香り？も、くどくなくて良かったです。

薄餅にきゅうりとネギをのせ、特製ソースを加えてひと口で頬張ると、塩気と香ばしさがすごく合いました。

半羽なのにかなりの量で、思った以上にお腹いっぱい楽しめました。

ミリムヤンジャンのチリシュリンプは辛い？

ミリムヤンジャンのチリシュリンプ（₩31,000）は、鮮やかな赤いソースがおいしそうに絡んでいて、見た目ほど辛くはありませんでした。

ひと口食べてまず感じたのは、衣のもちもち食感！外はサクッと、中はもちっと生きていて、エビが大きくてぷりぷりなので噛むのが楽しいです。甘くてほんのりピリ辛のチリソースが後を引く味で、下に敷かれた野菜と一緒に食べるとさらにおいしかったです。

セットのチャンポンと炒飯はどうだった？

北京ダック半羽セットのチャンポンは、赤いスープの見た目からしてかなりどっしり。一般的な中華料理店のチャンポンより、海鮮の香りがずっと濃く立ち上るタイプでした。

スープからは火の香りと海鮮の爽やかさが同時に感じられ、後半にかけて深く濃いうま味が口に長く残ります。辛いというより、とろっとして重厚なタイプです。海鮮もたっぷり入っていて、麺もほどよくぷりっとしていて、北京ダックの合間にスープをひと口飲むと組み合わせが最高でした。

炒飯は見た目はあっさりそうでしたが、ひと口食べて「炒飯の名店だ;」と思いました。

ほんのり火の香りが立ち、オイスターソースならではのうま味がご飯一粒一粒にしっかり染み込んでいて、ご飯もパラパラに炒められて食感が最高でした。一緒に出てきたジャージャンソースを少し混ぜて食べると、さらに香ばしく楽しめますよ！

サービスでいただいたコチュチャプチェと花巻

注文の途中でミスがあり、お詫びにミリムヤンジャンからチャプチェ（コチュジャプチェ、牛肉とピーマンの細切り炒め）をサービスしていただきました。オイスターソースの深いうま味が濃く、肉は柔らかく、野菜はシャキシャキ食感がそのまま残っていました。一緒に出てきた花巻（中華蒸しパン）に包んで食べると、とても相性が良くておいしかったです〜