狎鴎亭ロデオの豚カルビとチゲ｜Yeontan Gongjang

練炭火で焼いた甘い豚王カルビから、辛めのコチュジャンチゲとビビン冷麺まで

友人と夕食を食べに狎鴎亭のヨンタンコンジャン（연탄공장）に行ってきた。レストランやカフェが多いエリアで、レトロな看板とにぎやかな雰囲気が目を引く店だ。狎鴎亭ロデオの豚カルビを検索しながら、屋台街の雰囲気も一緒に楽しめる店を探しているなら参考になる。

狎鴎亭ロデオのヨンタンコンジャン、店舗情報とアクセス

• 営業時間：毎日16:00〜24:00
• 住所：서울 강남구 압구정로48길 36-4
• 駐車：バレットパーキング可
• ブレイクタイム：特に案内なし
• トイレ：店内利用時に確認
• 喫煙：指定の屋外スペースを利用
• 予約：可能
• 団体席：可能

レトロな看板とにぎやかな屋外席の雰囲気

路地に入ると、大きなヨンタンコンジャンの看板とオレンジ色の灯りがまず目に入る。

店内には円卓がゆったり配置されていて、日曜日の夜にもかかわらず客が多く活気ある雰囲気だった。

天井が高く一部が開放された構造で、室内にいながらも屋台で食事しているような気分になった。よくある焼肉店とは違う雰囲気なので、狎鴎亭の屋台街グルメを探すときに思い出したい空間だ。

豚王カルビ・チゲ・冷麺、注文した内容と値段

メニューを見た後、看板メニューの豚王カルビとMT（コチュジャン）チゲ、ビビン冷麺、白飯を注文した。

• 豚王カルビ 1人前21,000ウォン × 3
• MTチゲ 11,000ウォン（ご飯付き）
• ビビン冷麺 9,000ウォン
• 白飯 2,000ウォン

狎鴎亭ロデオの豚カルビとしてよく選ばれる豚王カルビをメインに選び、肉と一緒に食べるコチュジャンチゲと白飯も追加した。最後にはビビン冷麺まで注文してしっかり締めくくった。

注文後、キムチと豆もやしの和え物、サンチュ、にんにく、サムジャン、トンチミが並んだ。

たっぷりの器に盛られたキャベツ漬けも一緒に出てきた。特にキャベツ漬けはシャキシャキした食感にマスタードソースと酸味が加わり、甘い味付けカルビとよく合った。肉だけを食べるときより脂っこさを抑えてくれて、自然と箸が伸びた。

練炭火で焼く甘じょっぱい豚王カルビの味

豚王カルビは下焼き済みの状態で、味がしっかり染み込んだ厚みのある肉として出てきた。

テーブルの真ん中に練炭を入れて焼き網を乗せてくれるが、赤く熱した練炭を見るとちゃんと肉を食べている気分になった。

焼き網いっぱいに肉を乗せた後、食べやすい大きさに切って焼いた。

狎鴎亭ロデオの豚カルビらしく、甘辛いタレが中まで染み込んでいて、練炭火に触れた表面には美味しそうな焼き色がついていた。

カルビは薄すぎず、噛みごたえがありつつも柔らかかった。ほのかな炭火の香りも良く、そのまま食べても美味しいが、酸味のあるキャベツ漬けを乗せるとより爽やかになった。

白飯の上に豚カルビを一切れ乗せて食べる組み合わせも欠かせなかった。

具だくさんのコチュジャンチゲとビビン冷麺で締め

コチュジャンチゲは大きな鍋でぐつぐつ煮込まれて出てきた。

豆腐と豚肉、じゃがいも、野菜がたっぷり入っていて、具から満足感があった。

スープはコチュジャン特有の濃厚な味に辛味が加わり、甘い豚カルビの合間に食べるのにちょうど良かった。小皿に豆腐と豚肉を取り分けてスープと一緒に食べると、白飯が自然と減っていった。熱々で辛く、肉と合わせるのに良いメニューだった。

最後にビビン冷麺を食べた。きゅうりと大根漬け、梨、ゆで卵が乗っていて、タレをよく混ぜると酸っぱ甘くピリ辛な味が引き立った。

肉を少し残しておいてビビン冷麺に乗せて食べると、やはりよく合った。甘いカルビと辛い冷麺を一緒に食べながら、すっきりと食事を締めくくった。

お酒や飲み物は冷蔵庫から自分で取り出すセルフ方式だった。必要な飲み物をすぐに持ってこられて便利で、自由な店の雰囲気ともよく合っていた。

狎鴎亭のヨンタンコンジャンは、レトロな空間と練炭火、にぎやかな屋台街の雰囲気を一度に楽しめる店だった。甘い豚王カルビから酸味のあるキャベツ漬け、辛めのコチュジャンチゲとビビン冷麺までメニューの組み合わせも充実していた。ひと味違う雰囲気の狎鴎亭ロデオ豚カルビ店や、大人数で気軽に訪れられる狎鴎亭の屋台街グルメを探しているなら参考にしたい。練炭火で焼いた豚カルビと熱々のチゲが恋しくなったらまた訪れたい店だ。