江南・狎鴎亭ロデオ焼肉と骨付きサムギョプサル Chobeoljip

本式用の仮縫いを終えたらお肉が食べたくなって、探して見つけたチョボルチプ（초벌집）狎鴎亭ロデオ店。ヤジャン（屋外席）風の雰囲気も楽しめるお店なので、もっと涼しくなったらかなり混みそうだなと思いました。

狎鴎亭ロデオで屋台風の雰囲気を楽しめる焼肉店

狎鴎亭ロデオの新しい人気店、Chobeoljipです。広津区や南楊州にも支店がありますが、ここは屋外席っぽいバイブもあるので、金曜の仕事終わりや週末に訪れたらさらに雰囲気がよさそう。私が行ったときは少し暑かったので、店内のテーブルにしました。

チョボルチプ狎鴎亭ロデオ店の場所とバレット

狎鴎亭ロデオ駅6番出口から90mの場所にあります。バレットブースの近くにあり、₩5,000で駐車を預けられます。

バレットブースは、お店のすぐ前の路地に入る前、左折する前の場所にあります。

ロボットによる下焼きと注文方法

店内には肉を焼いてくれるロボットがいるんです。おいしく下焼きしてくれる役目で、あとは網の前で少しだけ火を通せばいいから、ずっと楽に食事できました。

注文はテーブルの角にあるQRコードをスキャンしてリンクに入り、先に注文します。帰るときにまとめて会計する仕組みです。

基本セッティングはこんな感じ。塩、わさび、サムジャン（韓国風味噌だれ）をシェアせず、一人ずつ一つ出してくれるのがよかったです。

包み野菜はエゴマの葉とサンチュの2種類。キムチ、豆もやし、漬物も一緒に出てくるのですが、

キムチと豆もやしは焼いて食べるとおいしいと、スタッフさんが直接おすすめしてくれました。

3人で食べた骨付きサムギョプサルとスンドゥブチゲ

3人で訪れて、まずは骨付きサムギョプサル（骨の付いた豚バラ肉）を注文してみました。骨に付いた赤身って、意外とおいしいですよね？

サムギョプサルの横では、ししとうときのこも一緒に焼いてくれます。

キムチも食べやすく一度切って、スタッフさんが焼いてくれました。

ロボットがちょうどいい温度と技術で下焼きしてくれるので、網ではすぐ火が通る感じでした。最初の一皿はスタッフさんが全部焼いてくれましたが、追加で頼んだお肉は私たちで焼きました。

一緒に注文したサイドのスンドゥブチゲ。ちゃんぽんの器みたいな器で出てきて、量が多くてピリ辛だからご飯と食べるのにぴったりです。

かなり涼しくなって屋外席で食事したいなら、狎鴎亭ロデオのチョボルチプで骨付きサムギョプサルを食べてみてください！