驪州アウトレット近くのチャーシュー麺｜Gyugyu Donkatsu

驪州アウトレット近くでとんかつとラーメンを一度に食べたいなら、Gyugyu Donkatsu（규규돈카츠）がおすすめです。驪州市内方面に移動すると出会えるお店なのですが、とんかつも美味しかったものの、個人的にはラーメンのほうがより印象に残りました。

驪州アウトレットから15分、駐車はしやすい？

驪州プレミアムアウトレットで買い物をした後、驪州市内方面へ約15分ほど移動して訪れました。到着すると赤い外観の大きな建物がぱっと目に入ります。店の前に駐車スペースがあり、裏側にも広く駐車できるスペースがあるので、車で訪れるのに便利でした。

外観からして一般的なとんかつ店とは少し雰囲気が違いましたが、内部も広くて清潔でした。店主の製麺写真などが見られるのもユニーク！右側には製麺室が別に見えます。ラーメンも販売する店らしく、麺を作るスペースが別にあるのが印象的でした。そして驪州らしく、名品ヨジュ米使用店の認証も確認できました。

副菜とサラダ、スープはとんかつ注文時に基本提供され、足りなければリフィルバーで追加して食べられます。

テーブルには基本のソースや薬味などがきれいに管理されていました。

とんかつとラーメンが揃うセットメニュー

テーブルのタブレットからすぐに注文でき、

• セット：冷そばセット15,000ウォン、1人前チャーシュー麺セット19,000ウォン、1人前台湾ラーメンセット19,000ウォン
• とんかつ：Gyugyuメンチカツ15,000ウォン、特ロースカツ14,000ウォン、ロースカツ13,000ウォン、海老ロースカツ17,000ウォン、ヒレカツ14,000ウォン、ネギカツ14,000ウォン、チーズロースカツ15,000ウォン

とんかつの種類もかなり多様で、ラーメンと一緒に食べられるセット構成もよくできています。チャーシュー麺とロースカツが一緒に出てくる構成なので、驪州でラーメンも食べたいしとんかつも諦めたくないときにぴったりです。私たちは1人前チャーシュー麺セット1つとヒレカツ1つを注文しました。

• ラーメン・そば：冷そば9,000ウォン、チャーシュー麺12,000ウォン、台湾麺12,000ウォン
• トッピング追加：チャーシュー、キクラゲ、卵、麺
• 丼：カツ丼、チーズカツ丼
• サイド：ロースカツ、ヒレカツ、海老カツ

厚みがあってサクサクのヒレカツ

ヒレカツは出てくるなり、まずキャベツの量に驚きました。細く千切りにされたキャベツが山のように盛られていて、とんかつも食べやすく切られて出てきます。

衣は厚くて硬いタイプではなく、サクサクとした食感が生きていて、ヒレ肉はかなり厚みがあるのに中は柔らかかったです。

断面を見ると肉がぎっしり詰まっているのが分かりますが、パサパサしていなくて良かったです。塩に少しつけて食べても美味しく、とんかつソースで食べてもよく合いました。テーブルにはとんかつソースとサラダソース、ごまが用意されていて、好みに合わせて添えられます。ごまをたっぷり入れたとんかつソースにしっかり浸して食べると、香ばしさまで加わってやはり美味しいです。

キャベツにはサラダソースをかけて一緒に食べましたが、とんかつの合間に添えるとさっぱりと食べやすかったです。

予想以上に記憶に残ったチャーシュー麺

実は店名がGyugyu Donkatsuなので当然とんかつがメインだと思っていたのですが、食べてみると私にはラーメンが本当に美味しかったです。

チャーシュー麺にはチャーシューとキクラゲ、ねぎなどが入っていて、チャーシューも大きめに乗っています。特に気に入ったのはスープ！豚骨ベースの白濁したスープで、濃厚で香ばしい味が良く、麺と一緒に食べたときもよく合いました。

麺もスープをよく含んでいて、するすると食べているうちについ手が伸びました。大きめのチャーシューも麺と一緒に食べやすく、スープが美味しいので自然とずっとすくって飲んでしまいました。

一緒に出てくるロースカツもとても美味しかったです。

辛味だれを入れるとどう変わる？

そしてある程度基本の味で食べた後、辛味の薬味も追加してみました。最初は白かったスープに辛味の薬味が溶け込んで、色からがらりと変わります。夫は辛い唐辛子粉を入れるとむしろもっと美味しいと、こちらのほうを気に入っていました。基本のチャーシュー麺の香ばしく濃厚な味を先に楽しんでから、途中から辛くして食べると、一杯で二つの味を楽しめる面白さもありました。

驪州アウトレットの近くでラーメンが食べたくなったら

驪州アウトレットのフードコートは人が多いので、最近はほぼ驪州市内方面へ移動して食べる方なのですが、15分ほど移動してとんかつとラーメンを食べるのも悪くない選択でした。駐車スペースも十分で店も清潔な上、セットメニューがあるので二つを一緒に食べやすかったです。

特にGyugyu Donkatsuという名前らしく、とんかつも十分美味しかったですが、私たちには予想外にラーメンのほうが強く記憶に残った店でした。驪州アウトレットでの買い物前後に、温かく濃厚なスープのラーメンが恋しくなったり、サクサクのとんかつも一緒に食べたくなったときに立ち寄るとよい場所です。次回また行くなら、ラーメンは必ずもう一度注文すると思います。