大田・都安洞の辛い明太煮込みおすすめ｜ミョンテラン・リュミョンホ本店

うちの妻は明太煮込みが大好きで、水通谷（ストンゴル）や普門山（ポムンサン）の明太煮込みまで食べに行くほどなのですが、今日訪れたミョンテラン・リュミョンホ本店（명태랑 류명호 본점）は、私たち夫婦にとってすでにお墨付きのリピート店です！

この日は冠雀洞（クァンジョドン）方面のカフェにも行って、ベビーカーを押しながら近郊を歩いてみようと出かけたついでに、お昼を食べに立ち寄りました。

ミョンテラン・リュミョンホ本店の店舗情報（定休日・駐車場）

💡 専用駐車場があります！私たちは後から知らずに近くに停めてしまいましたが（涙）、訪れる方は先に専用駐車場を確認してくださいね（笑）

💡 木曜日は定休日です！！訪問前に必ず確認してくださいね（笑）

都安洞にある韓国料理店の外観は？

ごく普通の韓食の人気店といった外観です。

外にメニュー写真と店名が大きく掲げられていて、定休日の案内も貼ってあるので迷うことがありません（笑）

ベビーカーや団体の集まりにも十分な店内

ウッドトーンの四角テーブルで構成された店内は、座席数もかなり多く、

一角には個室のような別空間もあります。家族の集まりや団体の会食にも十分なスペースです。

子ども椅子も用意されていて、ベビーカーを置くスペースも十分ありました！！しかも私が普段見ている大田のユーチューバーが訪れたサインもあって（笑）、なぜか嬉しくなって、ここでどれだけ焼酎を飲んだのだろうと思いました（笑）

メニュー構成と種入りホットク・ヌルンジ

⚠️ 種入りホットク・ヌルンジは特許メニューです！リュミョンホ本店でしか食べられません。ぜひ注文することをおすすめします！

基本の小皿料理（パンチャン）の味はどうだったか

じゃがいもの細切り炒め、海苔、キムチが基本のおかずとして出てきました。久しぶりに食べたじゃがいも炒めもキムチもとても美味しくて、妻が「あ、ここ都安洞の韓食の人気店なんだね」と言っていました（笑）

明太煮込みを美味しく食べる方法

美味しい食べ方の説明がある店が好きなんです（笑）。ここにもとても詳しい説明があって、これを参考にすればもっと美味しく食べられます！

• 海苔に明太の身をのせる
• もやしをのせるか青陽唐辛子を一つのせる
• 包んで食べる

辛い明太煮込みと種入りホットク・ヌルンジを実食

辛い明太煮込み（基本の辛さ）と種入りホットク・ヌルンジを注文しました！

辛い明太煮込み・基本の辛さはどれくらい辛い？

見た目がとても赤くて、甘辛い感じがします。横には辛さを和らげるもやしが控えている構成です！

💡 基本の辛さは辛ラーメン程度の辛さよりほんの少し辛いです。心の準備をしておいてください（笑）

明太がとても柔らかく、生臭さもなくちょうどいい辛さで美味しく食べました。

種入りホットク・ヌルンジの味は？

これがこの店の本当のシグニチャーです。ヌルンジらしくパリパリした底面が魅力的で、種入りホットクのようにぎっしり詰まった種が香ばしさを伝えてくれて、辛い明太煮込みとの相性が抜群です！正直、店名を「明太煮込み種入りホットク・ヌルンジ リュミョンホ」にしてもよかったのではと思うほどです（笑）

夫婦のリピート店としての総評

妻も私もすぐに食後の眠気が来るほどお腹いっぱいになって出てきた、完全に満足の都安洞の韓食の人気店です。都安洞で明太煮込みが食べたい方、または店主が直接開発・特許を取った種入りホットク・ヌルンジが気になる方は、ミョンテラン・リュミョンホ本店を完全におすすめします！😊