大田・道安洞の韓食、莞島の岩海苔で包む明太煮込み｜ミョンテラン

夕食に夫と好きな明太煮込みを食べに、道安洞の韓食店ミョンテラン・リュミョンホ本店（명태랑 류명호 본점）に行ってきました。以前一度訪れたことがある店なので、この日も迷わず入店。辛い明太煮込みでご飯を食べたくなって、久しぶりに再訪しました。

道安洞の加須院CGV裏手、飲食店が並ぶエリアにあるので見つけやすいです。

駐車場は店のすぐ隣に

車で行ったのですが、店のすぐ隣に専用駐車場があってすぐに駐車できました。

満車の場合はエルエヌエス駐車場も利用でき、テーブル1つにつき車1台1時間無料駐車が可能です。

見覚えのある看板

ミョンテラン・リュミョンホ本店の外観は白い看板で、すっきりとした印象です。

中に入ると白とウッドトーンに

観葉植物が加わっていて、落ち着いた雰囲気でした。テーブルもかなり多く、座席の間隔も無難でした。

団体で座れる席も、個室ではないですが独立した空間のように設けられています。

エプロンとベビーチェアも用意されていて

トイレも店内にあるので食事中に利用しやすかったです。

メニューはどれを選ぶ？

メニューを見ると、매콤明太煮込み、豚バラ明太煮込み、種入りホットク・ヌルンジ、川エビ入り明太スープ、サバ焼き、とんかつなどがありました。

平日ランチには매콤明太煮込みを1人12,000ウォンで食べられるランチ特選もあります。

私は種入りホットク・ヌルンジも気になりました。2024年7月に国内初発売したメニューだそうですが、次回注文することにしました。私たちは매콤明太煮込みの小サイズを注文。辛さも調整できるので、好みの辛さで注文すればいいです。

テーブルはすぐに満席

注文してから待つ時間は長くありませんでした。美味しそうなおかずが一つずつ並び、すぐに明太煮込みまで出てきてテーブルがあっという間に埋まりました。

海藻類、じゃがいも炒め、干し葉、

完島海苔、カクテキ、醤油漬け青陽唐辛子、

もやしスープまで、明太煮込みと一緒に食べるおかずが多彩に出てきました。

まずは明太の身から

매콤明太煮込みはタレが濃くしみ込んだ様子だったので、まず明太の身を一切れちぎってみました。

何も添えずにまず食べてみると、タレが表面だけでなく明太の身の中まで染み込んでいました。

ご飯をひとさじすくって一緒に食べると、やはりこの組み合わせがぴったりでした。

莞島の岩海苔で包んで食べる

この全羅南道・完島の岩海苔が絶品でした。

岩海苔の上に明太の身をのせて

もやしや干し葉をタレに軽くつけてのせた後、青陽唐辛子まで一つ添えて包んで食べました。

一口に入れると、明太煮込みの辛いタレに干し葉と青陽唐辛子が加わり、岩海苔の香りまで一緒に感じられて、ずっとこの組み合わせで食べ続けてしまいました。

明太煮込みと一緒に煮込まれた青陽唐辛子や海藻も一つずつのせてみましたが、これも絶品でした。

岩海苔に明太煮込みとご飯をのせて食べる組み合わせが気に入って、海苔にずっと手が伸びました。

辛いときは豆もやしスープをひとさじ

辛い明太煮込みに干し葉と青陽唐辛子までのせてご飯をガツガツ食べていると、口の中が辛くなることがありますよね。そんなときはもやしスープで口直ししました。

食べていておかずが足りなくなったらセルフバーでおかわりできますし、

ヌルンジも自分ですくって食べられるようになっていました。海苔と干し葉はセルフバーではなく、スタッフに頼むと用意してくれました。

道安洞の韓食店を探すとき、ご飯によく合うメニューが好きなのですが、この日は明太煮込みに岩海苔まで添えて、ご飯が止まりませんでした。次回は気になっていた種入りホットク・ヌルンジも食べてみることにして食事を終えました。

道安洞の韓食店 訪問情報

• 店名：ミョンテラン・リュミョンホ本店（명태랑 류명호 본점）
• 住所：大田広域市西区道安洞1732
• 営業時間：毎日11:00〜21:30
• ブレイクタイム：15:00〜17:00
• 定休日：毎週木曜日
• イベント：レシートレビューイベント開催中。妊婦さんに種入りホットク・ヌルンジをプレゼントするイベントもあるそうなので、該当する方は参考にしてみてください
• 駐車場：店のすぐ隣に専用駐車場あり、エルエヌエス駐車場利用時はテーブルごとに車1台1時間無料

こんな方におすすめ

• 大田・都安洞で韓食の食堂を探している方
• 辛い明太煮込みを岩海苔に包んで食べる組み合わせが好きな方
• いろいろなおかずと一緒に韓食を食べたい方