天安・新富洞カフェ、月曜オープンランで焼き菓子3種｜ブルワーズコーヒー

天安の焼き菓子の名店として、少なくとも新富洞で一番人が多くて盛り上がっているカフェじゃないかと思うブルワーズコーヒーに行ってきました〜最近週末の午後に行ったら何も残っていなくて、今回はオープンラン並みに行ってきました！

ブルワーズコーヒー天安新富店の場所と営業時間は？

• 位置：天安市東南区モッコリ9キル20
• 営業時間：月〜日 12:00-21:00
• 駐車：新富第4・5駐車場、有料利用

月曜12時半のオープンランでも行列ができる？

オープンランと言っても誰もいないかと思って余裕を持って12時半頃に到着したんですが、すでに席を確保した人たちと焼き菓子を買うために並んだ列に本当に驚きました。写真は2時頃食べ終わって出る時…満席どころか外にまで待ち列ができていました。月曜なのに天安の焼き菓子の名店のクラスはやっぱり👍

入るとスタッフの方がテイクアウトか店内かを聞いてくれます。店内で食べるなら必ず先に席を確保しないといけません。何を食べるか悩みながら並ぶ感じですね（笑）

焼き菓子とドリンクのメニューは？

デザートで大人気の新富洞カフェなので、ほぼオープンラン並みに来たら久しぶりに棚がいっぱいに埋まっているのを見られました。

フィナンシェ、マドレーヌ、フラン、カヌレの焼き菓子4種は当日生産で20種類以上用意されていて、オリジナルからシーズンごとの変わったデザートまで多彩に出会えます！

新富洞カフェ、ブルワーズコーヒーのメニューです。飲み物とコーヒーが主で、ここのドリンクは飲んだことがないですがコーヒーは美味しいです:)

店内とテラスの座席はどんな感じ？

ブルワーズコーヒーの店内はヴィンテージでありながらセンスの良い小物で、何度来ても飽きない居心地のいい新富洞カフェです。

無垢材のテーブルに柔らかな間接照明、自然光で照度が調整される落ち着いて快適な雰囲気の空間です。

団体席、2人席、4人席と様々な構成で座れますが、あっという間に満席になると店内が混雑してうるさくなります…

向きが少し残念ですが雰囲気のあるバー席もあります。

ヨーロッパの雰囲気漂う新富洞カフェの屋外席は、今のように涼しい時に座るのにぴったりでした〜

ひとりで注文した焼き菓子とアイスアメリカーノ

ひとりで来ましたが、今じゃなければ次の機会はないので、アイスアメリカーノと食べたい焼き菓子を色々注文しました。

もう3〜4回目の訪問になる新富洞カフェですが、来るたびに焼き菓子のラインナップが少しずつ変わるので、定期的に訪れる必要もありますね（笑）

マドレーヌ、カヌレ、フィナンシェ、ひとりだから完全に自分の好みだけを反映したデザート〜次はフランも食べてみようと思います。

アールグレイカヌレの味は？

手作りカヌレが上手な天安の焼き菓子の名店は珍しいので、ブルワーズコーヒーに来たら必ず選びます。アールグレイ自体は好みが分かれますが個人的には好きで、焼き香りいっぱいのもちもちしたカヌレにアールグレイの香りがまとわりついて香ばしく高級感があります。

ピスタチオカヌレの味は？

前から気になっていましたが、ようやく出会えました…ピスタチオ畑に転がしたようにピスタチオがたっぷりついていてカリッと噛める食感もよく、パリパリ割れるたびに香ばしさが口いっぱいに広がります。ナッツが好きなので特に風味がありました。

ペカンエスプレッソマドレーヌの味は？

マドレーヌ自体はふわふわしっとりしていて、外側にエスプレッソコーティングがされコーヒーの香りがほのかに、そして粒々のクルミが香ばしいポイントになっていました。

ドバイフィナンシェの味は？

天安ブルワーズコーヒーのシグネチャーフィナンシェの中でも、ドバイは「トゥジョンクー」ブームの時にできたものですが、今も人気です。もちもちしたフィナンシェにピスタチオのカダイフがぎっしり詰まって味も濃厚で、サクサク噛める馴染みの食感、チョコレートコーティングまで本家のトゥジョンクーより美味しい、甘いお菓子の王道フィナンシェでした。

良心的にアイスアメリカーノも飲みましたが、苦味なくすっきりして香ばしいコーヒーも美味しいです:)

ブルワーズコーヒー天安新富店まとめ

普通のデザートカフェでも珍しい、特別でユニークな天安の焼き菓子の名店ブルワーズコーヒー！ヴィンテージで落ち着いた雰囲気で会話するのにも良く、コーヒーと一緒にゆったり過ごすのにぴったりの新富洞カフェです😊