ソウル方衣洞のスンデクッパ、2人定食で食べ比べ｜ポスンフェグァン方衣店

蚕室駅（チャムシル駅）の近くでお昼に温かいクッパを食べたくて、ポスンフェグァン方衣店（보승회관 방이점）に行ってきました。方衣洞（パンイドン）の美味しいお店を探していたら、クッパの種類が豊富でしっかりお腹に溜まりそうだったので訪れました。

住所はソウル特別市松坡区（ソンパグ）梧琴路101、1階で、24時間営業しています。駐車は店のすぐ前に可能でした。

広くて座席の種類も豊富なポスンフェグァン方衣店の店内

店内に入ると、思ったより座席の種類が豊富に用意されていました。2人席から4人席まであり、複数人で座れる6人席の団体席もあって、人数に合わせて席を選びやすかったです。

特に一人で食事に来る方のためのバー形式の座席も別に用意されていました。クッパ屋さんって意外と一人ご飯しやすいお店を探すことになりますが、こうしたバー席があると一人で訪れても気兼ねなさそうでした。

2人で訪れるなら2人席が使いやすく、家族や複数人で訪れるなら4人席や6人席が良さそうです。全体的に座席の選択肢が広く、一人ご飯から家族での食事、大人数での食事までさまざまな訪問スタイルに合う雰囲気でした。

クッパからスユクまで揃うメニューと価格

ポスンフェグァンはスンデクッパをはじめ、ボッサムクッパ、項精肉クッパなど、クッパの種類が豊富に用意されています。クッパだけでなく、ボッサムやカムジャタン、ヘジャングクのようなメニューもあって、好みに合わせて選びやすそうでした。

この日はスンデ項精肉定食2人前を注文しました。クッパを2種類選べるので、項精肉クッパとスンデクッパの2つを選びました。項精肉は特に変更して3,000ウォンを追加しました。クッパだけでは物足りないときにボッサムも一緒に食べたいなら、定食メニューが良さそうでした。

レビュー投稿でドリンクがもらえるイベント

Googleレビューイベントとネイバー領収書レビューイベントが一緒に進行中でした。レビューイベントに参加したい方は店内に貼られている案内文を確認し、スタッフに参加方法をもう一度確認してみると良さそうです。

基本で出てくる副菜（パンチャン）

注文してからそれほど時間が経たないうちに、副菜から用意されました。カクテキと白菜キムチが基本で出て、クッパに入れて食べられるニラとアミの塩辛も一緒に出てきました。ボッサムをつけて食べる特製ソースも一緒に用意されていました。

クッパ屋さんではキムチとカクテキが意外と重要ですよね。熱々のクッパにカクテキを一つ乗せて食べると、やっぱりよく合います。

2人定食に付くハンジョンサルスユクとスンデ

定食メニューは2人以上から注文可能で、メニューを必ず同じに揃える必要はありませんでした。私たちも同じメニューにせず、項精肉とスンデクッパをそれぞれ一つずつ注文しました。それぞれ食べたいクッパを選べるので、好みが違う相手と訪れたときもメニュー選びが楽そうでした。

クッパを食べながらボッサムを一切れずつ添えて食べると、ただクッパ一杯を食べるよりも少し豪華に感じられました。ボッサムは特製ソースにつけて食べてみましたが、ソースが別で出てくるので好みに合わせてつけられました。キムチやカクテキと一緒に食べてもよく合いました。

ハンジョンサルクッパは「特」に変更して注文

まず項精肉定食から食べてみました。今回は特に変更して3,000ウォンを追加しましたが、ボッサムとクッパを一緒に食べられるので、しっかり一食を食べたい日にぴったりのメニューでした。

項精肉は特製ソースにつけて食べてみました。クッパと一緒に食べると、温かいスープを一口、ボッサムを一切れ、また再びカクテキと、自然に手が伸びました。特製ソースにつけて食べるのとそのまま食べるのとで味の違いもあって、交互に食べる楽しみがありました。

熱々で出てきたスンデクッパ

一緒に注文したメニューはスンデクッパです。土鍋に熱々で出てきたスンデクッパは、見るからにクッパ一杯をしっかり食べている感じがしました。

スンデと具材を一緒にすくって食べ、途中途中でニラも少しずつ入れてみました。最初は基本のスープの味を確かめてから、その後アミの塩辛を足すと味付けが少し変わり、好みに合わせて調整できました。スンデクッパはやっぱりご飯と一緒に食べてこそしっかりします。熱いスープにご飯を添えて食べると、お昼ご飯として十分な一食になりました。

ポスンフェグァンのクッパはどう味を調えるのがおすすめ？

ポスンフェグァンのクッパは、最初から基本の味付けがされているスタイルです。ヤンニョムジャンやえごま粉などが入っていて、スープが水っぽくなく、基本的にある程度味が整っています。そのため最初はそのままスープを一度味わってから、好みに合わせてアミの塩辛やニラを追加する方法がおすすめです。

私も最初からあれこれ入れるより、基本のスープの味をまず確かめてから食べました。アミの塩辛を少し入れると味を整えつつクッパ特有の味をもう少し引き立てられ、ニラを入れると香りが加わってまた違った感じで食べられます。ニンニクスライスや玉ねぎも必要なら頼めると案内されていましたが、この日は別途頼みませんでした。必要な方は頼んでみても良さそうです。

蚕室駅近くで食べる、お腹に溜まるランチクッパ

蚕室駅（チャムシル駅）から遠くない場所でしっかりしたランチを探しているなら、ポスンフェグァン方衣店でクッパメニューを見てみるのも良さそうです。何よりクッパは基本の味付けがされて出てくるので、最初はそのまま食べてみて、アミの塩辛やニラを好みに合わせて追加するのが良かったです。方衣洞（パンイドン）でクッパを探しているときや、蚕室駅グルメのランチメニューを探しているときに参考にしてみてください。