ソウル・上水の韓国式居酒屋、サムギョプトゥブキムチ｜タンベクチュジョム

上水駅近くの韓国式居酒屋タンベクチュジョムとは？

弘大・上水（ホンデサンス）エリアの居酒屋を探していて見つけたのが、まさにこのタンベクチュジョム（담백주점）。上水洞でちゃんとした韓国式居酒屋を探している方は、今日のレビューを最後まで見てほしいです。実際に訪れて食べたメニューをそのまま、正直にまとめます。

タンベクチュジョムの基本情報とアクセス

• 住所: 99-11 Yanghwa-ro 6-gil, Mapo-gu, Seoul, South Korea (서울 마포구 양화로6길 99-11 1층)
• 位置: 上水駅1番出口から徒歩約5分（387m）
• 月〜金: 11:00〜23:00（ブレイクタイム15:00〜17:00、ラストオーダー22:00）
• 土曜日: 15:00〜23:00（ラストオーダー22:00）
• 日曜日: 定休日
• 予約可能、団体利用可能、無料Wi-Fi完備

上水駅からそれほど遠くないので歩いていくのにちょうどよく、予約もできるので人数の多い集まりなら事前に予約しておくのがおすすめです。ブレイクタイムがある日もあるので、訪問前に営業時間をもう一度チェックしておくといいです。

静かでヒップな上水洞の路地の雰囲気

弘大・上水エリアには居酒屋がとても多く、いつもどこに行くか悩んでいたのですが、今回はちゃんとした韓国式居酒屋に行きたくていろいろレビューを調べた末にタンベクチュジョムに決めました。名前の通り刺激的ではなく、素材本来の味を生かしたメニューが多い点が気に入りました。上水洞特有の静かでありながらヒップな路地の雰囲気の中にあり、デートはもちろん友達とのちょっとした飲み会にもよく合う場所でした。

海鮮ニラチヂミはどれくらいパリッとしている？

最初に注文したメニューは海鮮ニラチヂミでした。見た瞬間からビジュアルが違って、大きなエビがチヂミの上に惜しみなくたっぷり乗っていました。一口かじると外はパリッと、中はしっとりした食感が生きていて、ニラの香りとエビのあっさりした旨味がよく合っていました。マッコリや焼酎と一緒に楽しむのに本当にぴったりなメニューなので、上水の韓国式居酒屋を探しているならぜひ一度頼んでみてほしいです。

一番印象に残ったサムギョプトゥブキムチ

二番目に食べたのはサムギョプトゥブキムチ（삼겹두부김치）で、個人的に今回の訪問で一番印象に残ったメニューです。しっかり焼かれた豚バラ肉、柔らかい豆腐、そして程よく熟成したキムチという三つの素材の組み合わせが本当に完璧でした。豚バラの香ばしい肉汁と豆腐のあっさりした味わい、酸味のあるキムチの調和が口の中でずっと思い出される味でした。お酒のつまみとしても良く、ご飯のおかずとしても遜色ない満足度の高いメニューでした。

エゴマ油の豆腐焼きの香ばしい香り

最後に注文したエゴマ油豆腐焼きは、香りから本当に違いました。豆腐をこんがり焼いた後にエゴマ油をたっぷりかけたからか、噛むたびに香ばしい香りがふわっと広がりました。あっさりした豆腐本来の味にエゴマ油の風味が加わり、つい手が伸びるメニューでした。刺激的ではないのに深い味わいを感じたい方に強くおすすめするメニューです。

次回も再注文したい韓国式おつまみはどれ？

今回訪れたタンベクチュジョムは、名前の通り素材本来の味を生かしたあっさりとした韓国式おつまみが印象的な店でした。

海鮮ニラチヂミ、サムギョプトゥブキムチ、エゴマ油豆腐焼きの三品すべて満足でしたが、特にサムギョプトゥブキムチとエゴマ油豆腐焼きは次回また訪れたら再注文したいと思いました。弘大・上水エリアで雰囲気が良く味も確かな韓国式居酒屋を探しているなら、タンベクチュジョムを自信を持っておすすめします。

訪問予定の方はブレイクタイムと日曜定休日だけしっかり確認し、人数が多い場合は事前に予約して訪れることをおすすめします。