釜山・海雲台の焼肉、酒2本持ち込み無料と駐車1時間無料｜カンアンモク

提供文 Table Margin Noter投稿 2026年4月22日

要約

カンアンモク海雲台店（광안목 해운대점／Gwang-anmok Haeundae Branch）は、釜山・海雲台のクナムロにあるビル2階の、ドライエイジング豚肉専門の焼肉店です。筆者は満席の夜に訪れ、アサドグリルでスタッフが焼いてくれる三枚肉（サムギョプサル）とバジル包みを味わい、持ち込み料は2本まで無料でワイングラスも用意され、専用駐車場は1時間無料になることを確認しました。カンアンモク海雲台店は、お酒を持ち込んで熟成三枚肉と合わせたい海雲台旅行者にぴったりの一軒です。

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体験記に書かれた主な情報

アクセス: 海雲台駅 5番出口 · 徒歩2分 (2026年10月6日)
場所: 釜山・海雲台区クナムロ16 2階（1階はアートボックス）
駐車場: 専用駐車場ヒョンデ駐車場（クナムロ18番ギル8-1、店のすぐ裏）、1時間無料
持ち込み料: 2本まで無料、ワイングラスあり
営業時間: 月〜金 12:00〜23:30（ラストオーダー22:30）、土・日 12:00〜24:00（ラストオーダー23:00）
定休日: 毎月第3月曜日
看板メニュー: アンモクサル（안목살、豚の肩ロース）と特上三枚肉のAセット・Bセット、1日5セット限定のFセット
ランチ特典: セットメニュー注文でビビンバとテンジャンチゲ（韓国味噌チゲ）付き
待ち時間: テーブリング（Tabling）に登録するとカカオトークで順番をお知らせ、予約も可能

2026年4月22日訪問者の記載内容（店舗には未確認）

釜山旅行の定番コースで、グルメな人たちの間でも口コミが絶えない海雲台の焼肉店、カンアンモク海雲台店（Gwang-anmok Haeundae Branch／광안목 해운대점）をご紹介します！海雲台海水浴場の近くでアクセスもよく、ドライエイジングで熟成させた最上級の豚肉が味わえて、すでに行列の人気店として有名なんですよ。実際に行ってきたリアルな感想と写真で、どうしてカンアンモク海雲台店が海雲台のサムギョプサルの名店と言われるのか、詳しくお伝えしますね。まずはクリップ動画からどうぞ。

カンアンモク海雲台店の駐車場はどこ？1時間無料

カンアンモク海雲台店の専用駐車場は、店のすぐ裏にあるヒョンデ駐車場です。住所はクナムロ18ボンギル8-1で、1時間無料になります。

カンアンモク海雲台店の場所と外観

カンアンモク海雲台店は、海雲台のメイン通りであるクナムロの中心部、建物の2階にあります。1階に大きなアートボックスが入っているので、とても見つけやすいですよ。外観からしてモダンでおしゃれな雰囲気で、入口にはドライエイジング中の豚のイラストと、カンアンモクならではの焼き方を予告するバナーが掛かっていて、期待が高まります。

入口に入ると、ランチタイムの特典案内も見られます。セットメニューを注文するとビビンバとテンジャンチゲが付くという案内が目に留まって、次はランチにもぜひ来てみたいなと思いました。おしゃれな照明が入口を照らしていて、高級レストランに入るような気分です。

カンアンモク海雲台店の待ち方・予約方法は？

カンアンモク海雲台店はテーブリングのシステムで順番待ちを受け付けていて、連絡先を残すとカカオトークで順番を知らせてくれます。いちばんのおすすめは事前予約で、予約すれば待たずに入店できます。

人気店だけあって、私が行ったときもすでに満席でした。外国人観光客も多いのか、英語・中国語・日本語でも案内が出ていましたよ。カカオトークで順番を教えてくれるので、周りを散策しながら待って入店するのにぴったりです。

待つためのスペースも用意されていました。

カンアンモク海雲台店の店内と熟成庫

カンアンモク海雲台店に入ってまず目を奪われるのが熟成庫です。カンアンモクは一般的な焼肉店と違ってドライエイジングにこだわっていて、肉の水分を飛ばして旨みを凝縮させる分、20〜30％も重量が減るのを覚悟しなければならない手間のかかる方法なのだそうです。この熟成庫を見て、お肉の味への信頼がぐっと上がりました。

店内全体のインテリアは銅色のトーンで統一されていて、居心地がよいのにラグジュアリーです。特にオープンキッチンなので衛生状態がひと目でわかりますし、プロの方が肉を焼いたり下ごしらえしたりする姿を眺めるのも楽しいですよ。肉の匂いが服につきにくいよう、換気システムもとても強力に動いています。

カンアンモク海雲台店のもうひとつの魅力は眺めです。窓際の席に座ると、海雲台の中心街の活気ある様子を見下ろしながら食事ができます。おいしい熟成豚肉とバジルの相性、そして素敵な眺めと、三拍子が完璧にそろったお店です。

カンアンモク海雲台店のメニューとセット構成

カンアンモク海雲台店のメニューは、アンモクサル（안목살）と特上三枚肉で構成されたAセットとBセットが代表的で、1日5セット限定のFセットもあります。メニュー表の内容がとても充実していました。

カンアンモクが海雲台のサムギョプサルの名店として有名なのは、アンチョビ塩、チミチュリソース、バジル包みなど、ここだけの独創的な付け合わせのおかげです。炭もコーヒー炭を使っていて、安定した火力と深い風味を生み出しているそうですよ。

目の前で焼いてくれるドライエイジング三枚肉とバジル包み

カンアンモク海雲台店は、基本の味付けのおかずから心がこもっているのを感じます。刺激的すぎず、お肉の味を引き立ててくれるおかずが中心です。特にシャキシャキ食感のチャンアチ（醤油漬け）と旨みたっぷりのパムチム（ネギの和え物）は、ご飯泥棒ならぬお肉泥棒でした。器のひとつひとつまで気を配っているのが伝わって、おもてなしされている気分になります。

いよいよ待ちに待ったお肉の登場です。カンアンモクの特徴は、お肉をスタッフが焼いてくれること。プロの腕前でアサドグリルでじっくり焼いてくれるので、ほんのり炭火の香りがついています。特に緑のバジルの葉をお肉と一緒にさっと焼いて食べるのが神ワザです。三枚肉の香ばしい脂とバジルの爽やかな香りが合わさって、口の中がお祭り状態でした。海雲台の焼肉店の中でも、断トツの風味だと思います。