清州・梧倉のグルメ、メシマコブだしの牛プルコギとプデチゲ|コレプデチゲ

要約

コレプデチゲ(고래부대찌개)梧倉本店は、清州・梧倉でメシマコブ(상황버섯)としいたけの出汁を使ったプデチゲと牛プルコギを出す食堂で、英語表記はGorae Budae Jjigae Ochang Main Branch。新メニューのコレ大王コッ牛プルコギ 小(2人前・肉のみ500g、₩35,000)とコレ正統コップデチゲ(₩13,000)を一緒に注文し、あっさりした出汁とたっぷりのトッピングを楽しんだ。ヘルシーな牛プルコギとピリ辛のプデチゲを一度に味わいたい人におすすめしたい一軒だ。

コレプデチゲ梧倉本店の看板メニュー

確認済みの情報

駐車場
店舗の建物裏手に専用駐車場あり。週末に満車のときは周辺の路地に駐車可能
支払い
清州ペイ(청주페이)利用可
予約・持ち帰り特典
NAVER予約でソーセージをサービス、プデチゲの持ち帰りは2+1
おかわり
1人1メニュー注文でご飯とラーメン麺が無限おかわり
平日特典
平日12時までに2名以上で来店すると、1テーブルにつきグリルブルスト・ステーキ1本をサービスとのこと
コレ大王コッ牛プルコギ 小(2人前)
肉のみ500g、₩35,000
コレ正統コップデチゲ
₩13,000

2026年9月13日 訪問時点の記載

滋養食プデチゲとして評判の清州梧倉のプデチゲ名店、コレプデチゲ(고래부대찌개)!私も何度も再訪した場所なんですが、今回新メニューの牛プルコギを発売したというので行ってきました〜。出汁がとても美味しいお店なので、牛プルコギも特別だったんですよ。牛プルコギとプデチゲを一緒に楽しんできた正直レビューをお届けします。

コレプデチゲ梧倉本店の看板メニュー

梧倉のコレプデチゲはどこ?場所と駐車場

梧倉コレプデチゲは郵便局の近くに位置しています。パルサン文庫のすぐ隣で、道路沿いに店の入口があります!白い看板です〜。

コレプデチゲ梧倉本店の店舗外観

建物の裏手(店の入口から右側の路地)にかなり広い駐車場が用意されています。おかげで楽に駐車でき、週末満車時は近隣の路地に駐車可能です。

建物裏手の専用駐車場

店内の様子と注文時にもらえる特典

店内のテーブルは少なくない数あります。平日夜に仕事帰りにそのまま来たのですが、すでにかなり席が埋まっていた梧倉のプデチゲ名店なんです!

コレプデチゲ梧倉本店の店内

コレプデチゲは1人1メニュー注文時にご飯とラーメン麺が無限おかわりです!平日正午までに2名以上で来店された方にはテーブルごとにグリルヴルスト・ステーキが1つサービスで提供されるそうです💓

コレプデチゲのメニューと無限おかわり案内
コレプデチゲのメニュー表
メニュー表と特典案内

梧倉コレプデチゲには様々なメニューが用意されています。状況別におすすめを紹介します✅

  • 手作り牛ハムをたっぷり楽しみたい → 牛ハム大王チョンゴル
  • 目上の方をもてなす最高級メニュー → 冬虫夏草コップデチゲ
  • 疲れた体に活力を与える滋養メニュー → 黒にんにくコップデチゲ
  • シグネチャー!ハム・ベーコン・水餃子トッピング → 正統コップデチゲ
  • 手作りハムで気軽に楽しむお得メニュー → コレプデチゲ
  • 濃厚な滋養出汁と山盛りの肉 → コレ大王コッ牛プルコギ
レビューと持ち帰り特典の案内

インスタグラムレビューまたはネイバーレビュー特典もあります。特にネイバーは保存+予約+領収証レビューでボリュームのあるサービスを受けられます!カカオトークチャンネルの友達追加で持ち帰り2+1になり、現金5%、カード3%のポイント積立も可能です👍

セルフバーと食後のデザート

基本のおかずには水キムチと大根なますが出てきます。私たちは牛プルコギを注文したので、秘伝のタレも一緒に出てきました。

水キムチと大根なますの基本のおかず
牛プルコギ注文時の基本のおかずと秘伝のタレ
牛プルコギと一緒に出てきた秘伝のタレ

セルフバーでは基本のおかずやプデチゲのタレ、ご飯、ラーメン麺のおかわりができます。出汁はスタッフの方がこまめに確認しながら足してくださいますが、忙しい場合は自分で補充しても大丈夫です!

アイスクリームとコーヒーマシンのデザート

そしてデザートまで楽しめます!アイスクリームとコーヒーマシンが全部用意されています。締めに甘いソフトクリームを食べたら最高でした🍦

コレ大王コッ牛プルコギとコレ正統コップデチゲを注文

私たちは新メニューのコレ大王コッ牛プルコギとコレ正統コップデチゲを注文しました。牛プルコギを美味しく食べる方法はタブレットに貼ってあるので、注文する方は必ず参考にしてください!

コレ大王コッ牛プルコギとコップデチゲの注文メニュー
タブレットに貼られた牛プルコギの食べ方

肉のみ500g、コレ大王コッ牛プルコギ 小(2人前)₩35,000の中身

もやし、長ねぎ、玉ねぎの上に牛プルコギが山盛りに積まれたコレ大王コッ牛プルコギ!量がかなり多い2人前でした。

もやしと長ねぎの上のコレ大王コッ牛プルコギ

下側の縁には出汁としいたけ、ひらたけが入っています。最初はスタッフの方が少し取り分けながら焼き方を説明してくださいます!

出汁ときのこを添えた牛プルコギ

少し煮てから出汁を先に味見してみたのですが、よくある牛プルコギの出汁の味ではありませんでした。後で伺ったところ、プデチゲと同じ出汁とのことでしたが、その出汁が霊芝茸としいたけで煮出したものだったんです!だからより特別であっさりした味わいで良かったです。

霊芝茸としいたけの出汁の牛プルコギ
あっさりした出汁のコレ大王コッ牛プルコギ

肉も全く硬くなく、柔らかく香ばしくて美味しかったです。最初から甘辛くて強い味付けの他の牛プルコギとは違い、あっさり始まって老若男女誰でも健康的に美味しく楽しめる感じでした🤍ベーコンも数切れ入っていて一緒に楽しめます。

柔らかい牛プルコギとベーコン

秘伝のタレにつけて食べると旨味が爆発!

秘伝のタレにつけて食べる牛プルコギ

下には春雨もたっぷり入っています。食べながら出汁が煮詰まって甘辛くなり、ご飯を少し混ぜて食べるのにもぴったり!ヘルシーな感じなのに味も良くて量も豊富だった梧倉の牛プルコギ名店です🧡

春雨を添えたコレ大王コッ牛プルコギ
ボリューム満点のコレ大王コッ牛プルコギ

看板メニュー、コレ正統コップデチゲ ₩13,000の味

清州のプデチゲ名店なのに食べずに帰るのはやっぱり残念でした。なので1人前だけ追加注文しました!各種手作りハムやベーコン、水餃子まで様々なトッピングを楽しめるシグネチャーメニューです✨1人前なのにこんなにボリューム満点でした!

手作りハムと水餃子をのせたコップデチゲ
霊芝茸出汁のコレ正統コップデチゲ

深い霊芝茸出汁にピリ辛のタレ、各種手作りハムまでたっぷり入って、スープが絶品なお店です👏近いうちにまた食べに行かないと…

場所

コレプデチゲ(고래부대찌개)梧倉本店수제햄 고래부대찌개 오창본점

13 Jungsimsangeop 2-ro, Ochang-eup, Cheongwon-gu, Cheongju, Chungcheongbuk-do, South Korea충청북도 청주시 청원구 오창읍 중심상업2로 13 수제햄 고래부대찌개 오창본점

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