清州・加景洞の釜飯ランチ セルフバーの雑菜｜Jeju Badang

お昼にしっかりご飯を食べたい日は、やっぱり韓食が一番だと思うんです。この日は焼き魚が食べたくて、清州・加景洞（カギョンドン）にあるJeju Badang（제주바당）に行ってきました。

Jeju Badangの場所と店内の雰囲気は？

Jeju Badangは忠清北道清州市興徳区ソヒョンナム路28の2階にあります。2階に上がってみると、思ったより店内が広かったです。テーブルの間隔も窮屈じゃなくて席数も多いので、家族での外食や友人との食事にも良さそうでした。団体での訪問にも良さそうでしたね。

テーブルもかなり広めなので、料理をいろいろ頼んでもテーブルが狭いと感じることはなく、席も多くて快適に食事できました。

ランチ限定のサバ焼き釜飯とホッケ焼き釜飯を注文

Jeju Badangには代表的なセットメニューも別に用意されていました。私はこの日、ランチ限定でサバ焼き釜飯とホッケ焼き釜飯を注文しました。焼き魚に釜飯だなんて、もうご飯一杯ぺろりといけそうな組み合わせです（笑）

基本のおかずはワカメスープと豚肉の辛炒めまで

注文すると、まず基本のおかずを持ってきてくれます。きちんと整えられたおかずに、ワカメスープ、そして豚肉炒めまで一緒に出てきました。おかずの種類も豊富で、どれもご飯に合う構成だったので、焼き魚が出る前からいろいろつまんでしまいました。

特にワカメスープと豚肉炒めまで基本で出てきたので、最初は「焼き魚食べに来たのに、おかずからこんなに出てくるの？」と思いました（笑）

Jeju Badangのセルフバーには何がある？

そしてJeju Badangのもう一つの長所は、セルフバーです！

セルフバーには小皿料理が本当に豊富に用意されています。サンチュなどの野菜からキムチ、漬物、醤油ダレまで、必要なおかずを好みに合わせて取ってくることができました。

そして私が好きな雑菜（チャプチェ）もあったんです！雑菜を見つけた瞬間、たっぷり取ってきました（笑）雑菜はやっぱり一度食べ始めると止まらないメニューなので、焼き魚を待つ間しっかり食べました。

セルフバーには雑菜だけでなくチキンも用意されていて、ご飯を食べながら添えて食べるのに良かったです。

キムチや漬物といった基本のおかずも足りなければ気軽に追加できるので、全体的に満足感たっぷりに食べられる場所でした。

サバ・ホッケ焼きと釜飯の味はどうだった？

ついに注文した焼き魚と釜飯が出てきました。サバは表面がきつね色に香ばしく焼かれていて、身もおいしそうにのっていました。ホッケもパリッと焼かれていて、ご飯にぴったりの見た目でした。

釜で炊きたてのご飯だからか、米粒がもちもちした食感で良かったです。ご飯自体がおいしいので、魚を一切れのせるだけでも十分でした。

魚はそのまま食べても程よい塩気でおいしかったです。ご飯の上に魚の身を一切れのせて食べてもおいしいし、醤油ダレにわさびを少し溶いてつけて食べても、また違った味を楽しめました。

炊きたてのもちもち白ご飯の上に魚の身を一切れのせてひと口。これって本当に大したことなさそうなのに、めちゃくちゃおいしいんです（笑）ご飯がもちもちで魚は塩気があるから、一緒に食べるとずっと箸が止まらなくなりました。

おこげと梅茶・米菓子で締めくくり

釜飯を食べ終えたら、最後におこげも楽しまなくちゃいけません。ご飯をおいしく食べて、温かいおこげで締めくくると、お腹の中までしっかり満たされる感じでした。

そしてデザートまで用意されています。セルフバーに梅茶と米菓子が用意されていて、食後に軽くデザートまでいただきました。梅茶を一杯飲んで米菓子まで食べると、本当にお腹がいっぱいになった感じでした（笑）

清州・加景洞でボリュームがあってさっぱりした韓食を探しているなら、Jeju Badang（제주바당）を一度参考にしてみるのも良さそうです :)