天安・白石洞のタチウオ定食と薬念ケジャン｜ファドクロカンコドゥンオ

天安・白石洞の人気店、ファドクロカンコドゥンオ（화덕으로간고등어）に行ってきました。

ファドクロカンコドゥンオ天安本店はどこ？駐車場はある？

ファドクロカンコドゥンオ天安本店は、天安の白石アイパーク2次マンションのすぐ近くにあります。店の前に駐車スペースが用意されているので駐車の心配はありません :)

両親と一緒に焼き魚定食を食べに訪れました🥰✨

営業時間とブレイクタイムは？

• 営業時間 11:00〜21:30
• ブレイクタイム 15:30〜16:50（土・日はブレイクタイムなし）
• ラストオーダー 14:50、20:50
• 秋夕連休休業（9/24、25）

店内は家族の外食も団体の会食もできる広さ

清潔で快適な店内は、家族での外食はもちろん団体の会食を楽しむにも十分な広さとゆとりがあります👥

メニューと値段は？

壁面に大きく紹介されている補養2人定食は内容が充実していて特別感があります✨ メニューは基本的にさまざまな焼き魚定食から、甘辛い薬念ケジャン（양념게장）やチェユク、トッカルビ、ゴルゴンゾーラピザまで！好みに合わせていろいろな料理が楽しめます。

基本の付け合わせとセルフバーの中身

各テーブルにあるキオスクから気軽に注文できます😊

注文するとすぐに基本の食卓が用意されました！基本のおかず6種と、香ばしい白菜味噌スープが丁寧に並べられていました。好みのおかずや足りないものはセルフバーから気軽に追加できます。おかずは刺激的すぎず、ほどよい塩味とやさしい味わいで、素材本来の味を生かしたような品ばかりで、さっぱり合わせて食べやすかったです😋

ご飯は白米・玄米・コンドゥレご飯から選べる

注文した玄米ご飯も一緒に出てきました。ご飯は白米、玄米、コンドゥレご飯（곤드레밥）の中から好みで選べ、私は玄米を選びました。香ばしく玄米特有の香りがしっかり感じられて満足でした。

セルフバーにはビビンバの具材も用意されていて、好きな具材を選んでご飯に混ぜて食べられました。ごま油とコチュジャンも用意されているので、好みに合わせて混ぜやすいです。メイン料理が出てくる前のエピタイザー感覚でぴったりでした。

セルフバーはおかずごとに蓋が閉まっていて、衛生的に管理されている印象を受けました。ヌードルトッポッキ（누들 떡볶이）も用意されていました。辛すぎず刺激も少ない味なので子どもも好きそうなメニューでした。子連れの家族外食にはさらに向いていると感じました😆

注文したのは窯焼きサバ定食と窯焼きタチウオ定食

• 窯焼きサバ定食 ₩16,000
• 窯焼きタチウオ定食 ₩24,000

500度の窯で焼くので外はカリッと、身はしっとり。12種の旬のおかずと米胚芽が生きたご飯 / 🌟しっとり素早く焼き上げる500度の窯🌟

焼き魚は窯で焼いているせいか、表面がきつね色に香ばしく焼き上がっていて見た目から本当に素晴らしかったです！見るだけで香ばしい匂いが漂ってくるようで、こんがり焼けた身が食欲をそそり自然と手が伸びました🤤

タチウオは身がほどよくふっくらとしていて、一口食べるごとに淡白ながらも香ばしい味がしっかり感じられました。

ご飯一膳があっという間になくなる、まさにご飯泥棒！サバは特有の香ばしい風味が感じられて、ご飯と一緒に食べるとやはりおいしかったです。

済州黄ガニの薬念ケジャン定食 18,000ウォン

済州国内産の黄ガニを甘辛い薬念で仕上げたクセになる薬念ケジャン！

甘辛いタレがしっかり染み込んでいて、一度食べると止まらないクセになる味でした。タレは思ったより辛くなく甘めなので、老若男女気軽に食べやすく、生臭さもほとんど感じられずさっぱり楽しめました。何よりカニ身がぷりぷりで、ご飯の上にたっぷり乗せて食べるのがちょうど良かったです。

締めはセルフバーのヌルンジ（누룽지、おこげ湯）

最後はセルフバーから取ったおこげスープでさっぱり締めくくりました。香ばしくあっさりしたおこげスープ一杯で気持ちよく食事を終えられました🤍

まとめ：両親との食事に向く？

天安・白石洞で美味しい店をお探しなら、こちらファドクロカンコドゥンオ（화덕으로간고등어）をおすすめします。家族外食にも団体の集まりにもぴったりで、たっぷりのセルフバーと美味しい焼き魚が楽しめる場所なので満足していただけるはずです。