釜山・西面の日曜昼焼肉、火鉢前バー席とカルチソクジョッ|安民釜山店
要約
安民釜山店(안민 부산/Anmin Busan)は、釜山・西面駅から釜田駅へ向かう道沿いにある、スタッフが焼いてくれる焼肉店です。日曜のお昼に二人で訪れ、ホール端の火鉢前バー席で通豚半頭セット41,000ウォンと一釜テンジャンスルパプ(味噌酒飯)9,000ウォンを注文し、熟成キムチにカルチソクジョッ(갈치속젓/タチウオの魚醤)を合わせた一口が一番おいしかったです。個室もある安民釜山店は、家族の外食にも会食にも使いやすい一軒でした。

確認済みの情報
- 場所
- 釜山広域市釜山鎮区東川路109、西面駅から釜田駅へ向かう方向
- 通豚半頭セット
- 41,000ウォン(サムギョプサル・肩ロース・豚皮、野菜付き)
- 一釜テンジャンスルパプ
- 9,000ウォン(すいとん入りの釜一つ分)
- 座席
- ホール、ホール端の火鉢前バー席、個室
- 注文方法
- テーブルのタブレット注文
- ほかの店舗
- 社稷、明知
2026年9月18日 訪問時点の記載
こんにちは〜ポモリです!🐣今日は西面の焼いてくれる焼肉店、安民釜山店(안민 부산)の訪問後記を持ってきました〜!それでは始めます!
安民釜山店の場所は?西面駅から釜田駅へ向かう道沿い
西面のサムギョプサル人気店、安民釜山店(Anmin Busan)は西面駅から釜田駅方向に位置しています!

建物の外観がとても立派です(笑)これがどうして焼肉店なんですか!?高級感が漂う安民の外観!


西面以外にも社稷(사직)や明知(명지)にも店舗があるようです〜
日曜のお昼はホールがほぼ満席、個室もあります

建物の外観に負けず内部も本当に素敵でした!完全に高級感が…!!待つ間座れるふかふかの椅子も用意されています(笑)
私は日曜のお昼時に訪れたのですが、人がかなり多かったです…!!ホールがほぼ満席でした!!ホール席以外に個室もあるので、家族の外食にも良さそうです〜

お肉の色艶が本当に良くないですか…!お肉に自信があるからこうやって見せているんでしょうね(笑)
バー席の卓上とソース — 麦茶とソースがずらり

私たちはホール端のバー席に座りました!
サイドメニューもこんなにきちんと準備してくれました。お水は麦茶です!麦茶を出してくれるお店…もう美味しいお店の匂いがします(笑)

お肉と一緒に食べるソースの説明がありました、種類が本当に多いです(笑)

注文は簡単にタブレットで!

サムギョプサル、トンモクサル、豚皮がセットで出てくる半頭メニューがありました!豚皮まで付いてくるセットとは珍しいですね(笑)色んな部位を食べられるので私は好きです!!!


二人で通豚半頭セット41,000ウォン、量は十分?
私は二人で訪れたので通豚半頭セット(41.0)を注文完了!


キャベツの浅漬けも持ってきてくれました!さらに華やかになった食卓(笑)

バー席のすぐ前にはこうやって火鉢がありました!お肉が焼けるのを目の前で見られます(笑)
注文したお肉が出てきました!野菜も一緒に出てきてグッド!!!最初お肉が出てきた時は思ったより量が少ないかな…?と思ったのですが全然そんなことないです!二人で食べるのにぴったりです!!
鉄板に油をサッと塗って(笑)スタッフさんがきれいにお肉を焼いてくれている最中(笑)焼き上がったお肉は一つずつお皿に置いてくれました〜
ソースについても説明してくれました。左側は椎茸+わさび、右側の白いソースはチーズソース(チーズソースとは珍しい…!!!)、赤いソースはカルチソクジョッ(갈치속젓)です

一生懸命焼いてくれるスタッフさん(笑)焼き上がったお肉は一つずつお皿に盛って綺麗に盛り付けてくれてから

こうやって席まで持ってきてくれました(笑)

パプリカ、椎茸、長ネギ、トマトも一緒に〜!!!
下にはこうやって火も点けて最後まで温かく食べられるようにしてくれました、気配りグッド(笑)

ソースを試した順番 — 塩、椎茸わさび、カルチソクジョッ、チーズ
色んなソースと組み合わせてあれこれ食べてみる楽しさがありました(笑)

最初の一口は塩がおすすめとのことで塩でパクッ〜どこでも最初の一口は塩で食べるのが定石です!!!
焼いた野菜は魚醤とよく合うとのことでした。甘くて美味しかったです(笑)
お肉に椎茸わさびを乗せてパクッ〜

豚皮はきな粉にちょんちょんと付けて〜
熟成キムチ+カルチソクジョッのこの組み合わせをおすすめされたのですが、私はこれが一番美味しかったです!
サムジャンも自家製の麦味噌サムジャンとのことで、包んで食べてみました(笑)

チーズソースも食べてみましたが、ソース自体は美味しいけど私にはお肉とはちょっと合わない感じ…?でも一緒に行った友達は美味しいと言っていました!!

一釜テンジャンスルパプ9,000ウォンは名前の通り釜一つ分
お肉を食べながらタイミングを合わせてご飯を注文!一釜テンジャンスルパプ(9.0)を注文しました(笑)お肉を食べたらテンジャン(味噌)を食べなきゃですよね…

一釜テンジャンスルパプという名前の通り、本当に一釜そのまま出てきます(笑)驚きました…!!!コスパすごく良くないですか?!具もすごく多くてすいとんも入っていました!

残ったお肉と一緒にテンジャンスルパプまでパクパク食べれば満足の週末ランチが完成です(笑)
総評 — 家族の外食にも個室会食にも使いやすい安民釜山店
西面のサムギョプサル人気店、安民釜山店(安民 釜山)は高級感ある外観と内装にふさわしく、本当にきちんとした一食が出てくる焼肉店でした〜。家族の集まりにぴったりだと思いました!実際ホールには年配のお客さんもかなりいらっしゃって、家族の外食で来るのに良さそうでした(笑)
お肉も全部焼いてくれるので食べやすく、添えるソースも種類が多くて飽きずにとても美味しく食べました(笑)釜山・西面のサムギョプサル人気店としておすすめです!特に個室があるので、釜山の会食人気店、釜山の集まり人気店、西面の個室会食人気店をお探しの方におすすめします〜!
場所
109 Dongcheon-ro, Busanjin-gu, Busan, South Korea부산광역시 부산진구 동천로 109 101, 102, 103호






