大田・大興洞のカムジャタン、平日ランチの行列と鍋底の赤身肉｜ヨンアム

この日はやたらとカムジャタンが食べたい気分だったんです。それで大田で有名な行列ご飯屋さんで大興洞の人気店、ヨンアム炭火骨焼き＆カムジャタン（연암숯불뼈구이＆감자탕）に行ってみました。

ヨンアム炭火骨焼き＆カムジャタンの場所・営業時間・駐車場は？

• 📍位置：大田広域市中区中央路130番길37-9（大興洞225-6）
• ⏰営業時間：11:30〜24:00（ラストオーダー23:30）
• 🚗駐車：우리들公園の公営駐車場

車で行く場合は専用駐車場が別にないので、近くの우리들公園公営駐車場に停める必要があります。お昼頃に行ったのに、もうすでに店先の待機椅子にずらりと順番待ちのお客さんが座っていて、平日昼なのに人が多くてびっくりしました〜

また、あの有名な聖心堂（ソンシムダン）もここから徒歩4分の距離しかないので、大田旅行の際は一緒に回りやすいという点も参考にしてください。

平日ランチの行列はどれくらい？店内の雰囲気

私たちもすぐに順番待ち登録をして、呼ばれて案内されて着席しましたが、やはり店内もお客さんでいっぱい〜！！！

店内は清潔感があり、テーブル席同士の間隔も会話の邪魔にならないくらい十分に離れていて気に入りました。

何より、ここのスタッフさんがとても親切で、親切度5点満点中ほぼ5点でした。理由は、使い捨てエプロンをわざわざ用意してくれたことと、自分たちで引き出しからスプーンを取ればいいのに、スタッフさんが直接セッティングしてくれたことです。

細やかな親切とでも言うべきか？笑笑笑 感動〜（涙）お客さんがどんなに多くても、染み付いた親切さには疑いの余地がありませんでした。

カムジャタンを注文、おかずの構成は？

醤油だれとカクテキ、基本のおかず7種

大田大興洞の人気店として骨焼きも美味しいと評判ですが、私たちはカムジャタンを注文しました。人が集まるのには理由があるようです。人が多い理由はちゃんとありました。量と味の両方で優れていたんです。

肉をつけて食べる醤油だれを1人1個ずつくれて、サムジャン、青唐辛子、いりこ炒め、玉ねぎの漬物、カクテキ、マヨサラダなど基本のおかずがセッティングされましたが、どのおかずも肉との相性が抜群でした。

本当に抜かりのないおかずでした。これがないと物足りないな、ではなく、全部あるから色んな味で楽しめるな、と思わせてくれました。

甘酸っぱい玉ねぎの漬物、ピリ辛のカクテキ、さっぱりした青唐辛子、塩気のある醤油だれなどに添えたりつけたりして食べる柔らかい赤身肉の味といったら〜グッ〜！！グッグッグッ！

鍋底に隠れていた赤身肉、二人で食べて量は足りる？

また、麺や具材の追加もできて、最初は見た目だけ見て麺や野菜がほとんどで量も思ったより少ないなと思っていたら、下に肉が全部隠れていたんです。鍋の深さも意外と深くて。笑 がっかりしかけたところに予想外の反転があって、やっぱりこれだから行列ご飯屋さんなんだなと思いました。笑

女性二人で食べるとちょっとお腹いっぱいになるくらい、肉の量が本当にたっぷりでした。量も多くて味まで良いので、大田大興洞の人気店にならざるを得ないですし、

骨ばかり大きくて肉は相対的に少ないカムジャタン店が多い最近、ここは人々のニーズをきっちり見抜いているお店でした。人が何を求めていて、何を嫌うのかをはっきりわかっているに違いありません。成功するお店にはそれだけの理由があるものだと思います。

まとめ：大田でカムジャタンが食べたくなったら行く価値は？

赤身肉、じゃがいも、干し大根の葉、餅、春雨などに染み込んだスープで、より深く力強い味を出していた大田大興洞の人気店、ヨンアム炭火骨焼き＆カムジャタン。

ここは骨焼きも美味しいと評判ですが、カムジャタンもそれに劣らないくらい美味しいので、カムジャタンが食べたくなったらぜひ一度行ってみてください！待ち時間があるのにも理由があるようです〜^^