ソウル龍山の夕食、明太子ウマキとひつまぶし｜ウナ龍山本店

趣味人スウトリです

みなさんうなぎ丼は好きですか？普段からうなぎが好きな私は、柔らかい食感の海うなぎよりも、プリプリとした食感の天然うなぎのほうが好きなタイプなんですが

今回、ちゃんと作ってくれる龍山のうなぎ丼店を見つけて、美味しく食べてきた。お店の雰囲気も高級感があって、何か人をもてなしたい時にぴったりの場所で

久しぶりに国立中央博物館に行った後、夕食として食べてきたのだけれど、一日中歩き回った後に食べてしっかりエネルギー充電できたという話

ウナ龍山本店への行き方は？

まず私が訪れたのは「ウナ龍山本店（우나 용산 본점）」。龍山駅から徒歩10分の距離で、真向かいがHYBEなので道に詳しくなくても見つけやすかった

ウナ龍山はこの建物の2階に位置しているので、一階分上がる必要がある点

上がる方法は建物の裏側に回ってこのエレベーターを使ってもいいし、階段を使って上がってもいい

そうすると、このようにブラックトーンできれいに飾られたウナ龍山が出てくるが、この木の扉から入ればいい

ウナ龍山本店の店内の雰囲気とクーポン

中に入ると廊下があり、案内に従って進むとこのように高級感のある内装が出てくるのだが

テーブルもゆったりしていて雰囲気も良く、集まりやデートで来る人が多かった

そして訪れる前に必ずやるべきこと、クーポンをもらっておくこと。4人以上の結婚式招待状（청첩장）会にはシャンパンをくれるクーポンもあり、高麗人参酒やポラロイド撮影など様々な特典があるので、予約する時に一度チェックしてしっかり活用するといい

タブレットでのメニュー注文

それでは本格的に注文をするのだけれど、各テーブルにタブレット端末があって、これで注文をすればいいのだが

メニューの種類もかなり多く、コースもあるが単品もあるので、一応撮ってきたから気になる方は写真で確認してほしい

ここは元々ソウルのひつまぶしの名店として有名な場所なので、まずうなぎ丼を注文して

もう一つの人気メニューである鶏もも肉を炭火焼きにしたトリマブシも気になったので、一緒に注文してみた

ひつまぶし42,000ウォンの味は？

まず最初に味わうメインメニュー、ひつまぶし42,000ウォン。きちんと整った形で出てくるので、何かもてなされている気分になる

副菜は可愛らしく盛られたものと漬物があったが、すべて無料でお替りができるという点

でも食べてみて驚いたのは、一つ一つがすべて美味しいということ。コリコリのこんにゃく煮にシャキシャキのきゅうり、甘いさつまいもサラダにきのこ、酸っぱい漬物までどれもよく合っていて、期待感が高まってしまった

副菜がこれくらいなら、メインのうなぎの焼き物はどうだろう？まず香ばしく焼けた表面を見ただけでも美味しそうなうなぎ

天然うなぎなのでサイズも大きく、炭火で焼いた跡がよく見える

持ち上げてみると、厚みのあるうなぎがふっくらとした断面。食べてみるとやはりプリプリとしていて、炭の香りもよく調和し、あっさりしていて本当に美味しかった。このまま食べても美味しいが

ご飯の上に色々な具材を組み合わせて食べる楽しさもかなりあり、最後にだしをかけてお茶漬け風に食べるとさっぱりと締めくくれるので、ぜひ試してみてほしい

トリマブシ29,000ウォンの味は？

次に食べてみるのはトリマブシ29,000ウォン。こちらも同じくきちんとした形で登場した

やはりよく焼けた鶏もも肉がたっぷり乗ったトリマブシ

鶏肉をこんなにしっとりと焼き上げるのは簡単ではないのだが、それをやってのけている。基本的に味付けはされているが

少し薄いと感じたら、テーブルにあるタレをかけて味を調整すればいい

このしっとりとした断面を見てほしい？やはり炭の香りがふわっと立ち上りながら柔らかく焼き上がっていて、さすがのプロの技だと思った

同じく一緒に出してくれたねぎ、えごまの葉、わさびと一緒に食べても良く

鶏がらだしの香ばしいスープにご飯を入れて肉まで加えて食べると、これはもう美味しいスープご飯のようで

それで私はすぐにご飯を追加した。ちなみにご飯は半分、一膳とも追加料金なしで可能

でも半分でも十分多くて、お腹がはち切れそうだったという事実

明太子ウマキ29,000ウォンとデザート

そしてこれは一緒に注文してみた明太子ウマキ29,000ウォン。うなぎを入れた卵焼きに明太子を丸ごと切って乗せたもので

卵、明太子、うなぎの組み合わせが美味しくないわけがないでしょう？しっとり柔らかい卵に頼もしくうなぎが入っていて、塩気のある旨味たっぷりの明太子が乗ると、これはもう…終わってしまった

そしてデザートには濃厚な抹茶アイスクリームをくれたのだが、これが少しもちもちしながらほろ苦く濃い味なので締めにぴったり。ぜひ忘れずに食べてきてほしい。本当に久しぶりにしっかりと食べられて、同行者と会話するにも良かったので、龍山で美味しいうなぎ丼や和食を食べたい方はぜひ一度試してみてほしい