光明・鉄山の韓定食、豚炭火定食2人前と釜飯｜トダムファドク

最近は刺激的な料理より、胃に優しくてお腹にしっかり満足感のある、品のいい家庭料理風の韓食が好きになりました。両親や家族としっかりとした一食を楽しみたいとき、いちばん大事なのは料理の味加減と丁寧さ、そして居心地のいい雰囲気だと思います。今回、光明のちゃんとした韓食の名店を探して訪れたのが、鉄山の安養川沿いにあるトダムファドクセンソングイ（토담화덕생선구이）でした。

トダムファドクの場所と駐車場は？鉄山ウソンアパート停留所の向かい3階

トダムファドクセンソングイは459 Anyangcheon-ro, 3rd floor, Gwangmyeong-si, Gyeonggi-doにあります。公共交通機関で訪れるにもとても便利な立地で、鉄山ウソンアパートのバス停で降りると、向かいの大通り沿い3階に店の看板がすぐ見えたので、迷わずに一目で見つけられました。

また1階には専用駐車場が用意されていて、駐車を専任で管理してくださる案内員の方もいるので、車で訪れても駐車の心配なく快適に利用できそうでした。

トダムファドクの店舗情報（営業時間・定休日）

• 住所：459 Anyangcheon-ro, 3rd floor, Gwangmyeong-si, Gyeonggi-do
• 営業時間：毎日10:50〜21:30（ラストオーダー20:30）
• 定休日：9/24〜9/25 秋夕連休
• 駐車：無料駐車可能（バレットパーキングサービスも可）

店内は広い？家族の集まりに使える個室風の席

トダムファドクの3階ホールは基本テーブルがゆったり配置されていて、仕切りで区切られた個室風のスペースも別に備えられています。店に入った瞬間に感じる、品がありながらも開放的な雰囲気が印象的でした。

ホール内には基本テーブルがゆったり配置されているだけでなく、プライベートに食事できるよう個室のように仕切られた独立空間もしっかり備わっていました。おかげで家族での外食や各種団体の集まりの場所としても申し分なさそうでした。

小さなお子さん連れの家族客のために幼児用チェアも用意されていて、トイレも店の奥にきれいに整えられていたので、食事の途中で外に出る必要なく快適に利用できました。全体的に清潔で落ち着いた韓食店特有の雰囲気のおかげで、食事の間ずっと気兼ねなく余裕のある時間を過ごせました。

おかずとセルフバーの中身 — カボチャ粥、窯焼きサツマイモ、ぶどう

トダムファドクの基本おかずは塩辛くなく刺激的でない、あっさりとした韓定食スタイルで、足りないおかずはセルフバーで自由に取ってこられます。メイン料理が出てくる前に並べられた基本のおかず膳を見た瞬間、まるでもてなされる韓定食店に来たような気分になりました。ひとつひとつがきれいで丁寧に用意されていて、何より全体の味付けが塩辛くも刺激的でもなく、あっさりとして素材本来の味がよく生きていました。

基本のおかずがあまりに美味しくて何度も箸が伸び、足りないおかずは気兼ねなくセルフバーで自由に取ってこられたのでより満足でした。特にこの店の魅力のひとつが、豊富で充実したセルフバーのデザートコーナーです。

食前でも食後でも楽しめる甘くて滑らかなカボチャ粥をはじめ、窯で直接焼いて甘みが口いっぱいに広がるサツマイモ、そしてさっぱりしたぶどうなど、充実したデザートがたっぷり用意されています。窯焼きサツマイモと甘いカボチャ粥があまりに美味しくて何度もおかわりしたい気持ちでしたが、定食の量がとても多くてお腹がいっぱいになり、もっと食べられなかったのが惜しいくらいでした。

豚炭火定食2人前はどんな味？

トダムファドクセンソングイで知人と注文したメイン料理は豚炭火定食2人前でした。焼き魚の専門店としても有名ですが、炭火焼肉メニューも専門店に劣らない優れたクオリティだという口コミを聞いて期待して選びました。

料理が出てくるとすぐに炭火の香りが鼻先を魅惑的に刺激しました。鉄板の上でジュージューと音を立てて盛られてきた豚炭火焼肉は、見た目から食欲をそそりました。

肉の下には薄切りの玉ねぎがたっぷり敷かれていて、肉が焦げないようにする役割はもちろん、炭火焼肉と一緒に食べると食感とうま味の相性が抜群でした。一緒に出される新鮮なサンチュに炭火焼肉と玉ねぎをのせて大きく包んで食べると、ご飯一膳があっという間になくなるほどでした。メインと一緒に出るこうばしいチョングッチャン（청국장）鍋も、ちょうどよい塩梅で深い味わいがあり、炭火焼肉と互いに補い合う味のバランスを完璧に整えてくれました。

釜飯とスンニュン（숭늉、おこげ湯）、食後の安養川散歩

トダムファドクの定食メニューには普通の白飯ではなく、炊きたてでほかほかの釜飯が提供されます。蓋を開けた瞬間に広がるこうばしいご飯の香りと、しっとり艶やかなご飯の味わいは、それ自体が最高のごはんどろぼうでした。

ご飯を器によそった後、釜にお湯を注いでおき、食事の締めに楽しむこうばしい숭늉（おこげ湯）とおこげは、刺激を受けた胃を温かく穏やかに落ち着かせてくれました。しっかりと食事を終えた後は、店の向かいにある安養川沿いで軽く散歩を楽しみました。美味しい韓食でお腹を満たし安養川を歩くと、自然と癒やされる完璧な外食コースが完成しました。

3行まとめ

• 便利なアクセス＆快適な店内：鉄山ウソンアパートバス停の向かいに位置、1階専用駐車場に管理員常駐、個室風の仕切り席や幼児用チェアも完備。
• 品のいい韓定食の膳立て＆セルフバー：塩辛くなく清潔感のあるおかずと釜飯、甘いカボチャ粥・窯焼きサツマイモ・ぶどうなど豊富なデザートコーナーを提供。
• 炭火の香りたっぷりの豚炭火定食：ほのかな炭火の香りと玉ねぎの調和が見事な豚炭火焼肉と、こうばしい숭늉で胃に優しくお腹も満たされる一食が完成（食後の安養川散歩がおすすめ）。

品よくあっさりとした韓定食スタイルのおかず、ほのかな炭火の香りが絶品のメイン料理、そして炊きたての釜飯や感動的なセルフバーのサービスまで、どれひとつ欠けることなく完璧だったトダムファドクセンソングイ。光明の韓食の名店を探している方や、家族の集まり、ご両親を連れていく清潔な店を考えている方に、迷わずおすすめしたいです。