光明市庁向かいのランチ、牛カツ1.5人分と冷ラーメン｜ホカホカ光明本店

ホカホカ光明本店の場所は？光明市庁向かい・鉄山駅から

⏰️ 11:30〜21:00 🚉 7号線 鉄山（チョルサン）駅 光明市庁のすぐ向かい

ボボステルにできたホカホカ光明本店。バスでよく通りながら気になっていたけど、やっと来てみたよ。

ほかほか。お皿の上にコンマが乗ったロゴ、なんだかセンスあるなあ。よくあるフランチャイズじゃなく、シェフのこだわりを詰めた独自の個人ブランドということで期待が高まる。

ボボステルにも駐車できるけど機械式なので、道路向かいの地下公営駐車場のほうをおすすめ（駐車支援なし）。

店の前に大きく見やすい写真メニューを置いているのもいい感じ。牛カツと冷ラーメンを主力に、いろんな和食メニューが揃っている。

毎日新鮮な材料だけを厳選し、衛生・清潔を最優先に管理しているそうで、より信頼できるホカホカ。

ホカホカ光明本店のメニューと価格

メイン、サイドなど割引がある2人セットメニューから、牛カツ、冷ラーメン、牛丼、チャーシューラーメン、サイドの茄子天ぷら、焼き餃子まである。

• 2人ドリンクセット 43,000
• 2人エードセット 47,000
• 2人お酒セット 49,000
• 牛カツ（1カツ）130g 19,000
• 牛カツ（1.5カツ）195g 27,000
• 牛カツ（2カツ）260g 33,000
• 冷ラーメン 11,500
• 鶏むね冷ラーメン 13,500
• チャーシューラーメン 12,500
• ホカホカあんかけラーメン 12,500
• 牛丼 13,500
• チキンカレー 13,500
• チキンカツ 12,500

ランチの行列はどのくらい待つ？

オープンと同時に行ったのに、お客さんがすぐ満席になって、ランチピークの前から待ちができる鉄山の人気店ホカホカ。ランチに食べるなら事前にNAVERで予約するか、早めに行くのが良さそう（笑）。

各テーブルに簡易胡椒とヒマラヤ岩塩が置かれていて、たくあんも食べ放題。

メニューが出る前にサービスで出してくれた食前のさつまいも天ぷら🍠揚げたてほかほかで、第一印象からとても良かったホカホカ。

牛カツ1.5人分27,000ウォンの量とミニ七輪での焼き方

牛カツ1.5人分27,000ウォン。1人分はなんだか少なそうで1.5を頼んだけど、それでもよく食べる成人男性には量が多い感じはなかった…😢

外はカリッと中はしっとりのスタイルで下焼きされて出てきて、個人用コンロで好みに合わせて追加で焼いて食べる形。

焼かずにそのまま食べてもたたき風で美味しかったけど（笑）、少し火を通して食べるのがおすすめ。

サラダ、わさび、粒マスタードが牛カツと一緒に盛られていて、脂っこさを和らげてくれる辛子菜の和え物も付く。

画一的な味ではなく、韓国人の口に合うように深みとバランスを自ら設計したというホカホカの手作りソース。

温かいすまし汁も一緒に提供される。ミニコンロは4切れほど乗せられるサイズ。

焼きすぎるよりは、血の気がすっと抜ける程度に軽く焼いて、わさびを少しのせて食べるのが一番好みだった。いつも食べ慣れたとんかつとはまた違う新しい魅力があったホカホカの牛カツ。

夏にぴったりの冷ラーメン11,500ウォン、柚子の香り

冷ラーメン11,500ウォン。あまりに暑くて、ひんやりした冷ラーメンを食べるのにちょうどいいこの頃。

豚と鶏をベースにしたすっきりしつつ濃厚なスープに、柚子の爽やかさもほんのり。麺との調和を考え、最後の一口まで美味しく楽しめるように仕上げたホカホカの冷ラーメン。

カウンター席があるので一人でも入りやすく、雰囲気も良いのでカップルデートや家族での食事まで、ちゃんとした料理を味わえる鉄山洞の人気店ホカホカ。

するすると軽く食べられる感じで牛カツともよく合い、組み合わせが良かったホカホカの冷ラーメン。

ランチタイムはお客さんも多く待ち時間も長かったので、次回は夜にゆったり天ぷら類と冷たいビール片手に来たいホカホカ光明本店。