釜山東莱フィナンシェ4種食べ比べ、CORR

普段から焼き菓子が好きで、美味しいと評判のフィナンシェをかなり食べてきたんですが！社稷洞のカフェでフィナンシェの名店を探していて、釜山3大フィナンシェとして知られる社稷洞のCORR（코르）に行ってきました😊今まで食べたフィナンシェの中で外側が一番サクサクしていて、香ばしさがしっかり感じられて、最初の一口からすごく印象的なお店でした

CORRの位置と営業時間、駐車場

• 66 Yeogo-ro, 1st floor, Dongnae-gu, Busan, South Korea
• 営業時間：毎日 09:00〜22:00
• 駐車場：店舗裏の専用駐車場を利用可能

店内の雰囲気は？団体ルームも2室

CORRは釜山教育大学の裏門と法院交差路の近くにあります

外から見ても規模が大きそうでしたが、中に入ると通し窓に沿ってソファ席があり、中央には数人で座りやすいテーブルもありました。ブラウン系の壁とウッド家具に青々とした植物がよく合っていて、温かみがありながらもセンスの良い雰囲気でした🌿

CORRには別途、団体ルームも2室用意されていて、社稷洞で集まりの場所を探すときにも良さそうでした😊何より注文するときに男性オーナーさんがメニューを選ぶ間とても親切に対応してくださって、お店に入った瞬間から気分が良かったです😊

フィナンシェの種類と価格

注文台には各種フィナンシェ、ラスク、ドゥジョンク（두쫀쿠：カダイフ入りの焼き菓子）などの焼き菓子が準備されていました〜

ショーケースにはプレーンとクリームチーズ、アールグレイ、フィグ、ソルトチョコ、バジルペストなど様々な美味しいフィナンシェが並んでいました。社稷洞のフィナンシェの名店らしく、種類は10種類も用意されていました！好みに合わせて選べるのがとても良かったです

✨価格を一度まとめてみます〜！

• バジルペスト 3,500ウォン
• クリームチーズ 3,500ウォン
• ソルトチョコ 3,300ウォン
• フィグ 3,500ウォン
• プレーン 2,800ウォン
• ナッツ 3,500ウォン
• ロータス 3,100ウォン
• ドゥジョンク 6,000ウォン

私はバジルペスト、フィグ、ナッツ、ロータスのフィナンシェと、いつも好きなドゥジョンクを注文しました

フランスの高級ティーブランドKusmiのティーを注文すると、こんな綺麗なティーカップに入れてくれるようで、オーナーさんのセンスが光る部分だと思います！

フィナンシェ4種とドゥジョンクの味レビュー

CORRのフィナンシェは手で持った時から表面がしっかり焼かれている感じがしました！一口噛んだ瞬間ザクッと音が鳴るほど香ばしく、中はしっとりもちもちしていて食感の違いがはっきりしていました

何よりバターの香ばしい風味が濃く感じられて、今まで食べたフィナンシェの中で一番美味しく食べました！

バジルペスト

バジルペストは香り豊かなバジルにしょっぱさが加わっていて、甘さが強いデザートを好まない方におすすめしたいです

フィグ

フィグは甘いドライフィグが上に大きく乗っていて、中にもたっぷり入っていて、フィグが好きな私にはまさに好みにぴったりでした！材料を惜しむお店も多いのに、こんなに惜しみなく入れるなんて…感動しました😂

ナッツ

ナッツは香ばしいピーナッツがすき間なく乗っていて、ザクザクした歯ごたえのナッツとバターの風味がよく合っていました

ロータス

ロータスは上面のザクザクしたクランブルと甘いシナモンの風味が合わさって、4種類の中で一番甘く楽しめました

ドゥジョンク

ドゥジョンクは中にカダイフがたっぷり入っていて、ピスタチオと一緒にホワイトチョコレートがたっぷり出てきて、フィナンシェとはまた違った魅力がありました

総評

• 今まで食べたフィナンシェの中で一番サクサクして美味しかった
• 濃厚なバターの風味と香ばしさが魅力的
• 親切なオーナーさんと広い団体ルームまで備えたカフェ💖

フィナンシェの種類が多くて選ぶ楽しさがあり、他の味を食べに再訪したくなるお店でした

釜山のフィナンシェの名店や社稷洞のデザートカフェを探しているなら、CORRに行ってみてください〜！🐻‍❄️