Quán cà phê Dongnae Busan: 4 vị financier sung, hạt, Lotus - CORR

Mình vốn mê bánh nướng nên đã ăn thử khá nhiều financier được khen ngon! Trong lúc tìm quán cà phê có financier ngon ở Sajik-dong, mình đã ghé CORR - nơi được biết đến là một trong 3 quán financier hàng đầu Busan 😊 Đây là nơi có vỏ bánh giòn nhất và vị béo bùi đậm đà nhất trong số những financier mình từng ăn, ấn tượng ngay từ miếng đầu tiên.

Vị trí, giờ mở cửa và chỗ đậu xe của CORR

• 66 Yeogo-ro, tầng 1, Dongnae-gu, Busan
• Giờ mở cửa: Hằng ngày 09:00~22:00
• Đậu xe: Có bãi đậu xe riêng phía sau quán

Không gian quán thế nào? Có tới 2 phòng riêng

CORR nằm gần cổng sau Đại học Sư phạm Busan và ngã tư tòa án

Nhìn từ ngoài đã thấy quán khá rộng, bước vào bên trong thì thấy có dãy ghế sofa dọc theo cửa kính lớn, ở giữa còn có bàn lớn ngồi được nhiều người. Tường tông màu nâu kết hợp nội thất gỗ và cây xanh tạo nên không khí vừa ấm áp vừa tinh tế 🌿

CORR còn có tới 2 phòng riêng nên trông rất phù hợp làm điểm hẹn khi cần tìm chỗ họp mặt ở Sajik-dong 😊 Đặc biệt lúc gọi món, anh chủ quán đã tiếp đón rất niềm nở trong lúc mình chọn menu, khiến mình thấy vui ngay từ lúc bước vào quán 😊

Các loại financier và giá cả

Ở quầy order có sẵn đủ loại bánh nướng như financier, rusk, dujjonkku...

Trong tủ kính bày đủ loại financier ngon lành như plain, cream cheese, Earl Grey, sung, muối socola, basil pesto... Đúng là quán financier nổi tiếng ở Sajik-dong, có tới 10 loại financier để chọn! Được chọn theo sở thích như vậy thật là thích

✨ Mình tổng hợp giá lại nhé~!

• Basil pesto 3.500₩
• Cream cheese 3.500₩
• Muối socola 3.300₩
• Sung 3.500₩
• Plain 2.800₩
• Hạt 3.500₩
• Lotus 3.100₩
• Dujjonkku 6.000₩

Mình đã gọi financier vị basil pesto, sung, hạt, Lotus cùng với dujjonkku - món mình vẫn luôn thích

Nếu gọi trà Kusmi, thương hiệu trà cao cấp của Pháp, thì được phục vụ trong tách trà xinh xắn như thế này - đúng là gu thẩm mỹ tinh tế của chủ quán!

Cảm nhận vị 4 loại financier và dujjonkku

Ngay từ khi cầm lên tay, financier của CORR đã có cảm giác vỏ ngoài được nướng chắc chắn! Cắn miếng đầu tiên giòn đến mức nghe rõ tiếng bẻ bánh, còn bên trong thì ẩm và dai - sự khác biệt kết cấu rất rõ rệt

Đặc biệt hương bơ béo bùi đậm đà, đây là chiếc financier ngon nhất mình từng ăn!

Basil pesto

Vị basil pesto có hương basil thơm nồng hòa cùng vị mặn nhẹ, mình muốn giới thiệu cho ai không thích món ngọt gắt

Sung

Vị sung có miếng sung khô ngọt to đặt hẳn lên trên, bên trong cũng đầy ắp sung - hợp gu mình vì mình vốn thích sung! Thực ra nhiều quán hay tiết kiệm nguyên liệu, mà quán này cho nhiều như vậy.. thật cảm động 😂

Hạt

Vị hạt có đậu phộng béo bùi phủ kín không hở chỗ nào, vị giòn của các loại hạt hòa quyện rất hợp với hương bơ

Lotus

Vị Lotus có lớp crumble giòn phía trên hòa cùng hương quế ngọt ngào, là vị ngọt nhất và dễ ăn nhất trong 4 loại

Dujjonkku

Dujjonkku có nhân kadaif đầy ắp bên trong, cùng với nhiều pistachio và socola trắng, mang một sức hút khác hẳn so với financier

Tổng kết

• Financier giòn và ngon nhất trong số mình từng ăn
• Hương bơ đậm đà và vị béo bùi rất cuốn hút
• Quán có chủ niềm nở và phòng riêng rộng rãi 💖

Vì có nhiều loại financier nên vừa ăn vừa chọn rất thú vị, và mình cũng muốn quay lại để thử các vị khác

Nếu đang tìm quán financier ngon ở Busan hay quán cà phê tráng miệng ở Sajik-dong, hãy ghé CORR nhé~! 🐻‍❄️