仁川・芸術会館駅の韓国料理、鉄板チェユク定食2人前｜チャガネサムパプ

普段からウロンサムパプ（うなぎの佃煮のような味噌だれで食べる包み野菜料理）が大好きなのですが、妊活のためしっかり食べようと頑張っている最近！今回は芸術会館駅の近くにあるチャガネサムパプ（짙은산ではなく차가네쌈밥）に初めて訪れてみました。

健康的に食べたい日だったので、お肉と包み野菜、ナムルの反찬まで一度に食べられるサムパプがぴったりだと思ったんです。🍀👍🏻

芸術会館駅2番出口、カチョン大学吉病院のすぐそば

• 📮住所：仁川広域市南洞区仁州大路653番길 18
• 🕰️営業時間：10:00～21:30
• 🚫定休日：毎週日曜日

チャガネサムパプは芸術会館駅2番出口から近く、カチョン大学길病院のすぐそばにあります！

このあたりは意外と駐車が難しいエリアじゃないですか。訪問前から駐車が少し心配でしたが、チャガネサムパプは幸い店の隣に専用駐車場があるんです。駐車のことで食事前からストレスを感じずに済んで、この点もとても気に入りました！🤍

平日の早い夕方、チャガネサムパプの店内の雰囲気

私たちは平日の夕食時間より少し早い時間に訪れましたが、店内はかなり広々としていてテーブルもたくさんありました。

でも入った瞬間に感じたのは！！😜まさにその地域に長く住んでいる地元の人たちが一人二人と訪れる、本物の地元の人気店という雰囲気でした。派手に装飾された店というより、懐かしくて落ち着く感じ！だからこそ、味もある程度保証されているに違いないという期待感がふつふつと湧いてきました🍀

チェユクサムパプ定食2人前、包み野菜はセルフで好きなだけ

席に着くやいなや、まずメニュー表をじっくり読みました。

ウロンサムパプが好きな私は、まずウロンサムパプのメニューに目が行きましたが、夫のタンパク質好きを考慮してこの日はチェユクサムパプ定식を2つ注文しました。チェユクサムパプ定식には包み野菜、ウロンサムジャン、ご飯が含まれています。

包み野菜は最初からセルフです。料理が出てくるのを待ちながら包み野菜を自分で取りに行けばよく、食べたい種類を好きなだけ盛ってくればOKです。

数えてみると包み野菜の種類も9種類ほど用意されていて、ニンニクと唐辛子もあったので好みに合わせて取ればいいんです。

私はいろいろな種類の包み野菜を少しずつ選んで持ってきましたが、こういうやり方がむしろ良いと思いました。包み野菜をたくさん食べる人はたっぷり取り、あまり食べない人はほどよく取ることができるので！

わかめスープにナムル、おかず一膳はどれくらい豪華？

注文してからそれほど経たないうちに料理が一つずつ出てきましたが、やはり韓国料理の食卓は並べられる瞬間から気分が上がります。💗チェユクサムパプだけでなく、基本の反찬が本当に多様に並びました。

わかめスープ、各種ナムル、キムチジョン（韓国式チヂミ）、チャプチェ、ヨルムキムチ、なすの炒め物など。普段家庭料理が好きな私は、こういう反찬の構成が本当に嬉しかったです。最近は外で食事をしてもメインメニュー一品に反찬が数種類だけという場合が多いですが、ここは食卓いっぱいに並ぶのでちゃんとした食事をしている気分になりました。

特にキムチジョンとチャプチェ、ナムルが本当に美味しかったです。この3つだけでもご飯一杯はぺろりと食べられるくらい！

鉄板で出てくるチェユクポックム（豚肉炒め）

メインのチェユクポックム（豚肉炒め）は基本的に鉄板に盛られて出てきます。チェユクポックムは食べているうちにすぐ冷めてしまうことがありますが、鉄板で出てくるので食事の間もあたたかく食べられました。

そして量が思ったより本当に多かったです。チェユクポックムの中には玉ねぎ、キャベツ、ネギがたっぷり入っていて、お肉だけがぎっしり入っているスタイルではなく野菜と一緒に食べやすかったです。何より味付けは、辛くて甘くて塩辛い強い味付けのチェユクというより、家でお母さんが作ってくれるような落ち着いた味に近かったです。

ウロンサムジャンは1人1個ずつ

そして私がチャガネサムパプで一番気に入った点の一つが、ウロンサムジャンを一人一人別に出してくれることです。ウロンサムパプやサムパプの店に行くと、サムジャンを一つ共用する場合もありますが、ここは各自1つずつ出てきて良かったです。

包み野菜にチェユクをのせてウロンサムジャンを少しのせ、さらにニンニクまで入れて食べると、本当にご飯がすいすい進みました。包み野菜も自分で取ってこられるので、チェユクサムパプを食べている間ずっといろいろな野菜を交互に食べられて飽きませんでした。

九月洞のご飯どころにチャガネサムパプがぴったりな理由

最近の物価を考えると、これほどの構成で韓食を豪華に食べるのは簡単なことではありません。

チェユクサムパプに包み野菜を好きなだけ取って食べられて、ウロンサムジャンも別々に出てきて、さらにわかめスープからナムル、チャプチェ、キムチジョンまで多様な反찬が一緒に出てくるので、本当に食べ応えがありました。

私たちのように夕方に訪れるのも良いですが、位置的に芸術会館駅とカチョン大学길病院近くの会社員がランチに訪れるのにも良さそうだと思いました。

私が考えるチャガネサムパプの魅力は、すごく特別で刺激的な味というより、毎日食べても飽きなさそうな落ち着いた家庭料理スタイルだということです。最近のように韓食が食べたい日、健康的に食べたいけれどお肉も諦められない日にぴったりのメニューでした。

クウォルドンで食堂を探していて、ボリュームのある韓食やサムパプが好きな方にはチャガネサムパプをおすすめします。特にご両親と一緒に行っても喜ばれそうですし、しっかり食事をしたい日にもよく合う場所でした。私たちも次回近くで韓食が食べたくなったら再訪すると思います。