楊州の平日ランチ定食、ユッケ・ユクジョンの前菜｜万浦カルビ楊州本店

楊州で手作り味付けカルビに冷麺まで一緒に食べられる、平日19,000円のカルビ定食を発見しました笑。お肉だけの構成じゃなくてチャドル味噌酒飯までついてくるので、しっかり一食になります！

楊州に用事があって行ったついでにランチでお肉が食べたくて探した場所です。今日ご紹介するのは楊州グルメ、万浦カルビ楊州本店（만포갈비 양주본점）。ここは平日ランチに食べられる手作りカルビ定食が1人19,000円で、手作り味付けカルビにチャドル味噌酒飯、冷麺まで一緒に出てくる構成がなかなか良かったです。私たちは3人で訪問して、カルビ定食を3人分注文しました！

毎日11:00〜22:00

駐車はできますか？万浦カルビ楊州本店の店舗前無料駐車場

車で訪問しましたが、店舗前に駐車場が広く用意されています。駐車無料です！

万浦カルビ楊州本店！楊州の支店や議政府（ウィジョンブ）店も行ってみましたが、楊州本店が一番堂々とした佇まいだと思います。

私は万浦カルビだけで5回目の訪問（他店舗含む）なんですが、どの店舗にも万浦カルビらしい高級感のある雰囲気があります笑。

万浦カルビ楊州本店の店内の雰囲気と座席

テーブルの間隔も窮屈でなく、一般テーブルと仕切りのある席もあって家族での食事にちょうど良さそうでした。

私は焼肉店でテーブルがぎゅうぎゅうに詰まっているところだと食べている間ずっと気になってしまうんですが、ここは空間に余裕があって快適でした。

奥には複数人で座れる席も別にあって、ご両親を連れての家族外食や団体の集まりの場所としても良さそうです。それからテーブルごとに炭火の火鉢とフードがすぐ設置されていて、直接炭火でカルビを焼いて食べる方式です。

店舗は2階まであって、2階には個室もあるので還暦祝いや誕生日などの家族行事にも良さそうでした！

メニューと平日の手作りカルビ定食19,000ウォンの構成

万浦カルビには手作り味付けカルビ19,000円、韓豚生カルビ21,000円、手作りLAカルビ28,000円、生・味付け牛カルビ38,000円などの炭火焼きメニューがあり、カルビタン、骨ケジャン、ユッケビビンバといった食事メニューも別にありました。

私たちが食べたのは平日手作りカルビ定食19,000円、手作り味付けカルビ250g、冷麺、チャドル味噌酒飯の構成です。平日11:00〜15:00のみ注文可能で土日祝は除きます。カルビを食べて冷麺まで別注文すると最近は2万円を軽く超えるのに、19,000円で一緒に食べられるのが一番気に入りました。

付け合わせにユッケ・ユクジョンまで登場

注文するとまず基本の副菜がずらりと並びました。万浦カルビは付け合わせが本当に上品に出てきます！ネギの千切りから大根の和え物、ポテトサラダ、漬物類、キュウリの和え物などお肉と一緒に食べやすい副菜が中心で、特にカルビ自体が味付けされているので、間にさっぱりしたりシャキシャキした副菜を挟むと飽きずに食べ進められました。

玉ねぎの千切りもたっぷり別で出てきて、サラダも一緒にあったのでお肉を食べながら時々つまむのにちょうど良かったです。

ここは普通の焼肉店の副菜だけでなく、ユッケ、サラダ、ユクジョンまで一緒に出てきます。ユクジョンはそのまま食べても美味しいですが、私は後で冷麺にのせてユクジョン冷麺スタイルで食べました笑。

そして私が好きなユッケ！細かく刻んだユッケを丸く盛りつけて下に野菜が敷いてあり、お肉を焼いている間に一つずつつまみやすかったです笑。ユッケが出てくるカルビ店は貴重です！

咸興冷麺は定食に無料で付く

万浦カルビの一番のポイントの一つがまさに冷麺無料！自家製麺の咸興冷麺だそうです。カルビ店に行って豚カルビを食べて冷麺を食べないとどこか物足りないですよね笑。普通、冷麺を一つ追加すると最近は8千円〜1万円近くするのに、定食に冷麺まで含まれているのは確実に良かったです。ユクジョンを切ってのせたら味が2倍になる魔法！

チャドル味噌酒飯はどんな味？

期待いっぱいで、食べごたえのあったチャドル味噌酒飯。お肉を食べるときはやっぱり温かい味噌チゲやご飯類が欠かせませんよね。

味噌の香ばしい味にご飯粒がスープをしっかり含んでいて、お肉と一緒に食べるのにちょうど良かったです。冷麺と味噌酒飯まで出てくるランチ特選で、この価格帯なら本当に良くないですか？

メインの手作り味付けカルビ250g

そして今日のメイン！手作り味付けカルビ

一目見てもお肉は薄いタイプではなく、大きめにカットされて出てきました。万浦カルビは100%本物の豚カルビだけを使用するそうで、炭が上がってすぐに焼いてみました。

一式の食卓笑

やっぱりカルビは鉄板より炭火笑。お肉をのせた瞬間、タレが炭に落ちて甘い香りと炭の香りが一緒に立ち上ってきて、この時点でご飯が食べたくなりました。

味付けカルビだとともすれば甘すぎたりタレの味だけが強くなってすぐ飽きがちですが、ここは思ったより甘さが過剰ではありませんでした。

果物を使ったタレだそうで、全体的に刺激的というよりは甘じょっぱい、私たちがよく知るカルビの味でした！

特に骨が付いている部分は周りにお肉がぷっくり付いていて、一つずつかじる楽しみがありました笑。

お肉を食べやすくカットしてネギの千切りをのせて一緒に食べても美味しく、個人的には玉ねぎの千切りと一緒に食べる組み合わせが一番良かったです。

サンチュ包みも欠かせません笑。

デザートコーナーのポンティギ（뻥튀기）アイス

食事を終えて出る途中、デザートコーナーが別にありました。アイスコーヒー用の氷カップも用意されていて、隣にはソフトクリームの機械もありました。珍しいことに、ポンテギ（뻥튀기＝韓国のパフライスせんべい）の上にアイスクリームをのせて食べる方式です笑。

お肉を食べた後で口の中が少しもったりしていましたが、冷たいアイスクリームを一つ食べるとちょうど良かったです。食事から冷麺、デザートまで一か所で済ませて出てきました。

よくある質問

駐車はできますか？

はい！店舗のすぐ前に広い無料駐車場があります。

平日の手作りカルビ定食はいくらですか？

1人19,000円で、手作り味付けカルビ250gに冷麺、チャドル味噌酒飯が含まれています。

定食はいつ注文できますか？

平日午前11時から午後3時まで注文可能で、土日祝は除きます。

家族外食に向いていますか？

店内が広く、仕切り席や団体で座れる席もあるので家族外食に使いやすかったです。

楊州グルメ、万浦カルビ楊州本店のまとめ

平日ランチなら単品カルビよりも手作りカルビ定食で食べることをおすすめしたいです。19,000円で手作り味付けカルビ250g、チャドル味噌酒飯、冷麺まで一度に食べられて、思ったより食卓がかなり豊かでした。何より店舗前の駐車場が広く店内の座席も多いので、楊州で家族と外食する場所を探すときに良かったです。甘いだけの味付けカルビではなく炭火の香りをしっかりまとった手作り豚カルビに冷麺まで一緒に食べたいなら、万浦カルビ楊州本店の平日手作りカルビ定食を一度試してみてください笑。