釜山・田浦駅の刺身居酒屋、生エビ熟成盛り59,000ウォン｜Rigo

朝晩がすっかり涼しくなってきて刺身が食べたくなり、仕事終わりに彼氏とリゴスサン（짙은산…ではなく리고수산）へ行ってきました。活魚熟成刺身専門店なんですが、なんとここ、生エビも売ってるんですよ¿¡¡ 生エビ、本当にずっと食べてみたかったのに自分で捌く自信がなくて指をくわえていた日々……今日、その願いを叶える日です。☘︎ ݁˖

リゴスサンを3行でまとめると？

• 広くて快適な店内、集まりにぴったり
• 熟成刺身は柔らかく旨味たっぷりの盛り合わせ
• プリプリの生エビ＆珍味のエビ頭の唐揚げ

🕰毎日17:00-01:00（ラストオーダー00:00）／🚘駐車不可／🚽屋内男女別トイレ／🚶‍♀️田浦駅8番出口徒歩4分

田浦駅8番出口から徒歩4分の行き方

田浦駅8番出口から徒歩4分の場所にあるリゴスサンは、駅から近くてアクセス良好。田浦を通るたびにいつも人が多かったあのお店が、まさに今日行くリゴスサンだったなんて（びっくり）

リゴスサンの店内と座席の雰囲気

リゴスサンの店内は広々として清潔感がありました。2人席と4人席のテーブルで構成されていて、カップルでも集まりでもぴったりの場所です。

到着したばかりの時は開店一番乗りだったので気兼ねなく店内を撮影できましたが、注文すると徐々にお客さんが増えていきました。

リゴスサンのメニューと価格一覧

メインメニューは小・中・大に分かれています。活きエビ盛り合わせ、盛り合わせ刺身セット（19,000ウォン〜）、盛り合わせ＋生エビセット、盛り合わせ＋ダルマエビセット、熟成サーモン刺身、ダルマエビセットという構成です。

• 海鮮＆刺身追加 — サバの棒寿司（サバボウズシ）23.0／旬のコノシロ試食 20.0／ダルマエビ追加 21.0
• 盛り合わせ刺身追加・活きエビ刺身追加・シメサバ追加（オプション選択）
• スキダシ追加 — 寿司用ご飯 2.0／試食ムルェ（水刺身）5.0／醤油ワタリガニ 4.0
• トッポッキ・刺身の和え野菜・コーンチーズ・魚の煮付け・盛り合わせ揚げ物・お好み焼き・カリフォルニアロール・ソヤ（各2.0）／冷そば（冷うどん）3.0
• サイドメニュー — 辛口魚骨鍋 5.0／ご飯 1.0／ムルェ（水刺身）15.0

スキダシ8種、おかわりは2,000ウォン

評判通り、スキダシ（お通し）のラインナップが充実していました。サラダ、コーンチーズ、お好み焼き、カリフォルニアロール、サーモン醤油漬け、冷うどん、揚げ物、トッポッキまでなんと8種類 𝗓 ᶻ スキダシは2,000ウォン追加でおかわり可能です。私のイチオシはカリフォルニアロールとトッポッキ（最高）

生エビ&熟成刺身盛り合わせ59,000ウォンの中身

ついに登場、本日のメインメニュー、生エビ&熟成盛り合わせ刺身59.0。生エビと熟成刺身4種、それに寿司まで出てきます。早く食べたくなるビジュアル 𝗓 ᶻ 他の口コミを見ると熟成刺身の構成は毎回違うようで、毎日仕入れる活魚の種類が変わるからのようです。

生エビなので動くという案内も受け、他のブログの口コミも見て知っていたはずなのに、目の前でピチピチ跳ねるエビを見たら気絶しそうでした 𝗓 ᶻ どれだけ新鮮なのか想像もつきません。てきぱきとエビの頭を外して唐揚げをリクエスト完了。

生エビの味は？

あれほど待ちに待った生エビをひと口。この子、本当においしすぎる。新鮮で噛んだ時のプリプリ感が最高 ✴︎˚⋆⋮ まだ生エビを食べたことがない人は、ぜひリゴスサンで生エビを食べてみてほしいです。

エビ頭の唐揚げが絶品

それと、生エビの頭の唐揚げって一体何なんですか。おいしいと言ってもどのくらいだろうと思っていたら本当においしい。私、エビの頭の唐揚げが好きな人間だったんだ。ひとつひとつ減っていくたびに悲しくなりました。

目と角をきちんと外してひと口でぱくり。最後のひとつは取っておいて食べました ㅎ

熟成刺身で作るミニ寿司

リゴスサンの熟成刺身でミニ寿司を作って食べることもできます。

一緒に出てくるエゴマの葉、にんにく、唐辛子、白キムチと合わせて食べると、より一層おいしかったです。4種類あったので色々と味わえました。

リゴスサンの感想まとめ

田浦駅近くで熟成活魚刺身と生エビを一緒に楽しみたいなら、リゴスサン田浦直営店がおすすめです。

• 広くて快適な店内、集まりにぴったり
• 熟成刺身は柔らかく旨味たっぷりの盛り合わせ
• プリプリの生エビ＆珍味のエビ頭の唐揚げ