ソウル・孔徳の焼き菓子、午前11時は品切れなし7種｜Fluffy

フルフィ・ベイクショップ（플러피 베이크샵、Fluffy Bake Shop, Gongdeok）は、孔徳駅近くで美味しい焼き菓子を探しているなら一度は寄ってみたい小さなベイクショップです。マドレーヌ、フィナンシェ、カヌレから塩パン、エッグタルトまで思ったより種類が豊富で、選ぶ楽しさがなかなかありました！

特に午前8時からオープンしているので、いろいろな焼き菓子を選びたいなら少し早めの訪問がおすすめです。午後3〜4時以降は品切れになるメニューも多いそうなので参考にしてください😋

フルフィ・ベイクショップの場所・営業時間・駐車情報

フルフィ・ベイクショップはソウル特別市麻浦区白凡路31キル8、2棟商街1階106号にあり、平日は08:00-18:30、週末は11:00-16:30営業です。駐車は孔徳SKリーダースビュー2団地駐車場を利用すれば1時間無料です。

• 📍位置：서울 마포구 백범로31길 8 2동 상가 1층 106호
• ⏰ 営業時間：月-金 08:00 - 18:30 / 土-日 11:00 - 16:30
• 🚗 駐車可能：無料駐車1時間（*孔徳SKリーダースビュー2団地駐車場をご利用ください:)）
• 🚻 トイレ：商業施設内に男女別
• ☎️ 座席：バーテーブル最大5人まで可能

01 孔徳駅から近い、小さな焼き菓子の名店

フルフィ・ベイクショップは孔徳駅近くにある小さなベイクショップ。ホワイトトーンのすっきりした外観に大きなガラス窓で、外からも店内がよく見える様子でした。

何より目を引いたのは、貝殻型のマドレーヌを表現したフルフィのシグネチャーロゴでした。

小さいながらも無駄なくすっきり整えられた外観で、通りすがりでも自然と目が行きました。そして孔徳でベイクショップを探すとき地味に重要な駐車！駐車が可能で1時間無料ということで、車で訪れるにも便利な方だと思います。

02 こぢんまりでも清潔な店内、バー席は5人まで

フルフィ・ベイクショップの店内に入ると、片側にバー形式の座席が用意されています。見たところ5人ほど座れる規模でしたが、全体的にスペースが狭めなので、大勢で長居するより一人でコーヒーをさっと飲んだり、2人程度で訪れるのに良い空間だという印象でした。

もう少し奥に入ると、左側にさまざまな焼き菓子が並んでいます。

03 バターは何を使っている？レスキュールAOPバター

フルフィ・ベイクショップの陳列棚で特に目を引いたのはバターについての案内でした。フルフィ・ベイクショップでは「レスキュール シャラント・ポワトゥAOPバター」のみを使用していると案内していました。

焼き菓子はバターの風味が重要なだけに、こうした素材についての案内が堂々と店に掲げられているのも印象的でした。「良い材料を使っているんだな」と思えて、もう少し信頼して味わえる感じ！

04 マドレーヌ16種、フィナンシェ9種、カヌレ3種の品ぞろえ

フルフィ・ベイクショップは思った以上にメニューが本当に多彩でした。マドレーヌ16種、フィナンシェ9種、カヌレ3種。ここにエッグタルトと塩パンまで販売しているので、焼き菓子好きな方なら選ぶ楽しみがかなり大きいと思います。

人気メニューはどれ？

• アールグレイマドレーヌ 3,600ウォン
• バニラフィナンシェ 3,200ウォン
• レモンマドレーヌ 3,200ウォン

実際、並んでいる焼き菓子を見ているとベストメニューだけでなく一つ一つ美味しそうで悩んでしまいました（笑）

05 午前11時に訪問、1種類ずつ選んだ7個で24,600ウォン

私は午前11時頃に訪問し、幸いこの日は欲しい焼き菓子を全部選ぶことができました。今回はベストメニューに従うより、自分が見て食べたいもの中心に選んでみました:)

🥐 注文内容

• チョコマドレーヌ 3,600ウォン
• 塩パン 3,600ウォン
• レモンマドレーヌ 3,200ウォン
• チョコフィナンシェ 3,400ウォン
• エッグタルト 3,800ウォン
• チョコカヌレ 3,600ウォン
• バニラカヌレ 3,400ウォン

種類別に一つずつ選んでみたら、いつの間にかショッピングバッグがかなりずっしりしていました（笑）マドレーヌ、フィナンシェ、カヌレを一度に選んでおくと、家に帰って一つずつ取り出して食べる楽しみもありそうです。

06 コーヒーに合う焼き菓子はどれ？

フルフィ・ベイクショップには焼き菓子だけでなく、コーヒーとノンコーヒーメニューも多彩に用意されています。焼き菓子だけを持ち帰るのも良いですが、店内でドリンクと一緒に軽く楽しむのも良さそうでした。

特に店の規模がこぢんまりしているので、静かに一人でコーヒー一杯とデザートを楽しみたい日に訪問しても良さそうです。

07 手土産用のギフト包装は？価格と種類

フルフィ・ベイクショップは焼き菓子を個別包装してショッピングバッグに入れてくれるので、ただのおやつとして購入するにもすっきりして良かったです。ギフト用に購入するなら別途パッケージも用意されているそうです。

🎁 ギフト用購入時

• 4個入りパルプ弁当箱 500ウォン
• 6個入り箱＋紙袋パッケージ 2,500ウォン
• 12個入り箱＋紙袋パッケージ 3,500ウォン

焼き菓子を綺麗に詰めてプレゼントしたいとき、こうしたパッケージを利用すると良さそうです。マドレーヌやフィナンシェの種類が豊富なので、好みに合わせて選んで詰めてプレゼントするのも良さそうです。

08 孔徳で見つけた小さなベイクショップの総評

フルフィ・ベイクショップは大きく派手なベーカリーよりも、多様な種類の焼き菓子を一つずつ選んで食べる楽しみを好む方に合う場所でした。特にマドレーヌ16種、フィナンシェ9種、カヌレ3種と種類がかなり豊富なので、訪れるたびに違うメニューを選ぶ楽しみもありそうです。

午前8時からオープンしているのも長所。欲しいメニューを多様に購入したいなら、できれば午前の時間帯の訪問をおすすめしたいです。孔徳駅近くでコーヒーと一緒に楽しむ焼き菓子を探したり、簡単なデザートギフトを準備したいなら一度立ち寄ってみても良い孔徳駅の名店デザート、フルフィ・ベイクショップです:)

こんな方におすすめ！

• ✔️ 孔徳駅近くの焼き菓子の名店を探している方
• ✔️ マドレーヌ・フィナンシェ・カヌレが好きな方
• ✔️ 多様な種類の焼き菓子を選んで食べる楽しみが好きな方
• ✔️ ギフト用の焼き菓子を探している方
• ✔️ 駐車可能なベイクショップを探している方
• ✔️ 朝早く訪問できるベーカリーを探している方