공덕역 구움과자 오전 11시 종류별 7개 24,600원, 플러피 베이크샵

플러피 베이크샵(Fluffy Bake Shop, Gongdeok)은 공덕역 근처에서 맛있는 구움과자를 찾는다면 한 번쯤 들러볼 만한 작은 베이크샵이에요. 마들렌, 휘낭시에, 까눌레부터 소금빵과 에그타르트까지 생각보다 종류가 다양해서 고르는 재미가 꽤 쏠쏠했던 곳!

특히 오전 8시부터 오픈하기 때문에 원하는 구움과자를 다양하게 골라보고 싶다면 조금 일찍 방문하는 걸 추천해요. 오후 3~4시 이후에는 품절되는 메뉴도 많다고 하더라고요. 참고하세요.😋

플러피 베이크샵 위치와 운영시간, 주차

플러피 베이크샵은 서울 마포구 백범로31길 8 2동 상가 1층 106호에 있고, 평일은 08:00-18:30, 주말은 11:00-16:30 운영이에요. 주차는 공덕 SK 리더스뷰 2단지 주차장을 이용하면 1시간 무료입니다.

• 📍위치: 서울 마포구 백범로31길 8 2동 상가 1층 106호
• ⏰ 운영시간: 월-금 08:00 - 18:30 / 토-일 11:00 - 16:30
• 🚗 주차 가능: 무료주차 1시간 (*공덕 SK 리더스뷰 2단지 주차장으로 오시면 됩니다:))
• 🚻 화장실: 상가 내 남/여 구분
• ☎️ 좌석: 바 테이블 최대 5인까지 가능

01 공덕역 근처, 작은 구움과자 맛집

플러피 베이크샵은 공덕역 근처에 자리한 작은 베이크샵! 화이트톤의 깔끔한 외관에 통창으로 되어 있어 밖에서도 매장 안쪽이 훤히 보이는 모습이에요.

무엇보다 눈에 들어왔던 건 조개 모양의 마들렌을 표현한 플러피의 시그니처 로고였어요.

작지만 군더더기 없이 깔끔하게 정돈된 외관이라 지나가면서도 자연스럽게 눈길이 가더라고요. 그리고 공덕에서 베이크샵을 찾을 때 은근 중요한 주차! 주차가 가능하고 1시간 무료라고 해서 차를 가지고 방문하기에도 편한 편이에요.

02 아담하지만 깔끔한 매장, 바 테이블 5인

플러피 베이크샵 매장 안으로 들어가면 한쪽에 바 형태의 좌석이 마련되어 있어요. 제가 보기에는 5명 정도 앉을 수 있는 규모였는데 전체적으로 공간이 협소한 편이라 여럿이 오래 머무르기보다는 혼자 잠깐 커피를 마시거나 2인 정도 방문하기 좋은 공간이라는 느낌이었어요.

안쪽으로 조금 더 들어가면 왼쪽으로 다양한 구움과자들이 진열되어 있습니다.

03 어떤 버터를 쓰나요? 레스큐어 AOP 버터

플러피 베이크샵 진열대에서 특히 눈에 띄었던 건 버터에 대한 안내였어요. 플러피 베이크샵에서는 '레스큐어 샤랑트 푸아투 AOP 버터'만을 사용한다고 안내하고 있더라고요.

구움과자는 버터 풍미가 중요한 만큼 이런 재료에 대한 안내가 매장에 자신 있게 놓여 있는 것도 인상적이었어요. '좋은 재료를 사용하고 있구나'라는 생각이 들어 조금 더 믿고 맛볼 수 있겠다는 느낌!

04 마들렌 16종, 휘낭시에 9종, 까눌레 3종

플러피 베이크샵은 생각보다 메뉴가 정말 다양했어요. 마들렌 16종, 휘낭시에 9종, 까눌레 3종. 여기에 에그타르트와 소금빵까지 판매하고 있어 구움과자를 좋아하는 분들이라면 고르는 재미가 꽤 클 것 같아요.

베스트 메뉴

• 얼그레이 마들렌 3,600원
• 바닐라 휘낭시에 3,200원
• 레몬 마들렌 3,200원

사실 진열되어 있는 구움과자를 보고 있으니 베스트 메뉴뿐 아니라 하나하나 다 맛있어 보여서 고민이 되더라고요.ㅎㅎ

05 오전 11시 방문, 종류별로 하나씩 고른 7개

저는 오전 11시쯤 방문해서 다행히 이날은 원하는 구움과자를 모두 골라볼 수 있었어요. 이번에는 베스트 메뉴를 따라가기보다는 그냥 제가 보고 먹고 싶은 것 위주로 골라봤습니다. :)

🥐 주문 내역

• 초코 마들렌 3,600원
• 소금빵 3,600원
• 레몬 마들렌 3,200원
• 초코 휘낭시에 3,400원
• 에그타르트 3,800원
• 초코 까눌레 3,600원
• 바닐라 까눌레 3,400원

종류별로 하나씩 골라보니 어느새 쇼핑백이 꽤 묵직해졌네요.ㅎㅎ 마들렌과 휘낭시에, 까눌레를 한꺼번에 골라놓으니 집에 가서 하나씩 꺼내 먹는 재미도 있겠더라고요.

06 커피와 함께 즐기기 좋은 구움과자

플러피 베이크샵에는 구움과자뿐 아니라 커피와 논커피 메뉴도 다양하게 준비되어 있어요. 구움과자만 포장해서 가져가는 것도 좋지만 매장에서 음료와 함께 가볍게 즐기기에도 괜찮아 보였어요.

특히 매장 규모가 아담해서 조용히 혼자 커피 한 잔과 디저트를 즐기고 싶은 날 방문해도 좋을 것 같아요.

07 선물용 포장도 가능해요

플러피 베이크샵은 구움과자를 개별 포장해서 쇼핑백에 담아주기 때문에 그냥 간식으로 구입하기에도 깔끔하고 좋았어요. 선물용으로 구입한다면 별도의 패키지도 준비되어 있다고 해요.

🎁 선물용 구입 시

• 4구 펄프 도시락 박스 500원
• 6구 박스 + 쇼핑백 패키지 2,500원
• 12구 박스 + 쇼핑백 패키지 3,500원

구움과자를 예쁘게 담아 선물하고 싶을 때 이렇게 패키지를 이용하면 좋을 것 같아요. 마들렌이나 휘낭시에 종류가 다양해서 취향에 맞게 골라 담아 선물하기에도 괜찮을 듯해요.

08 공덕에서 발견한 작은 베이크샵, 총평

플러피 베이크샵은 크고 화려한 베이커리보다는 다양한 종류의 구움과자를 하나씩 골라 먹는 재미를 좋아하는 분들에게 잘 어울리는 곳이었어요. 특히 마들렌 16종, 휘낭시에 9종, 까눌레 3종까지 종류가 상당히 다양해서 방문할 때마다 다른 메뉴를 골라보는 재미도 있을 것 같고요.

오전 8시부터 오픈한다는 점도 장점. 원하는 메뉴를 다양하게 구입하고 싶다면 가능하면 오전 시간대 방문을 추천하고 싶어요. 공덕역 근처에서 커피와 함께 즐길 구움과자를 찾거나 간단한 디저트 선물을 준비하고 싶다면 한 번 들러보셔도 좋은 공덕역 맛집 디저트 플러피 베이크샵이에요 :)

이런 분들께 추천해요!

• ✔️ 공덕역 근처 구움과자 맛집을 찾는 분
• ✔️ 마들렌·휘낭시에·까눌레를 좋아하는 분
• ✔️ 다양한 종류의 구움과자를 골라 먹는 재미를 좋아하는 분
• ✔️ 선물용 구움과자를 찾는 분
• ✔️ 주차 가능한 베이크샵을 찾는 분
• ✔️ 아침 일찍 방문할 수 있는 베이커리를 찾는 분