冷水で溶ける粉末豆乳インジョルミ味｜カルソンセン（Garu Teacher）

今日は水に手軽に溶かして飲む豆乳、ガルソンセンサム（Garu Teacher）のインジョルミ味の粉末をご紹介したいと思います。

ガルソンセンサム（Garu Teacher）はどんなブランド？

ヒュミル（휴밀）の「ガルソンセンサム」は最近知ったブランドなのですが、「合成添加物ではなく自然の原料をそのまま使った、100％植物性タンパク質ベースの健康的な簡便食を作るブランド」だそうです。

インジョルミ味だけでなく、白大豆、黒大豆、ヤッコン（薬豆）など、水に溶かして飲む生豆乳を専門的に研究しているブランドで、豆乳への本気度が感じられました。

インジョルミ味の粉末豆乳を選んだ理由

飲み物を選ぶとき、豆乳を選ぶ理由のひとつは食事代わりになることが多いからです。会社員の朝は「ご飯を食べる時間より寝たい！」というまぶたとの戦いで、朝食を抜いて出勤し、空腹にコーヒーを流し込むという、ここ数年で最も良くない習慣を繰り返しています。ガルソンセンサム インジョルミを見た瞬間、オフィスの給湯室の片隅に置いて朝や昼に飲んだらいいだろうなと思いました。

業務中のストレスで食欲が落ちてしまうときは、仕方なく栄養だけでも取ろうと、飲み込みやすい牛乳などで代用することが多かったのですが、業務が立て込んで食事に行く時間がないときにも、味と栄養を両方満たせる製品だと感じました。

それと同時に、ガルソンセンサムの生豆乳を見て真っ先に思い出したのは、学生時代に白い牛乳が苦手でチョコレートの粉を混ぜて飲んでいた思い出でした。牛乳が苦手な子どもでも好きなインジョルミ味なら美味しく飲めるだろうと思ったんです。会社員の食事代わりにも、子どものおやつにも良い製品なので、ガルソンセンサム インジョルミを選ぶことにしました。

製品情報と原材料

500gの開封と実食レビュー

500gと聞いてもどのくらいの量か想像しづらかったのですが、多すぎず少なすぎない中間量でした。開封後の保管を考えると「むしろちょうどいい！」と思える量で、ジッパーバッグの構成なので使用後はしっかり口を閉じてそのまま保管するか、別の保存容器を用意すればよさそうです。

飲んでみて良かった点

1）破損しそうな部分はありませんが、丁寧できれいな箱の梱包が気に入りました。1回分の量を計りやすいように計量スプーンも同封されていて便利でした（水180mlに対して2スプーンが目安）。

• 2）豆乳を飲む理由は単純な甘さや水分補給ではなく、食事代わりや栄養補給が大きな目的なので、単なる甘さよりもどんな原材料を使っているか、安全な成分かどうかが重要だと思っていました。人工香料や過剰な精製糖ではなく、本物の原料と未精製原糖を使っている点が良かったです。
• 3）焙煎した国産大豆粉と大豆ベースを使っていて、本物のインジョルミ（きな粉餅）を食べているようになめらかで香ばしい風味が絶品でした。
• 4）「水に溶かして飲む生豆乳」というので牛乳が必要な製品だと思っていたのですが、牛乳ではなく水に溶かして飲むタイプだったのが気に入りました。利便性を考えて冷水にもよく溶ける素材になっている点も良かったです。

まとめ：どんな人に向く粉末豆乳？

ここまでガルソンセンサム インジョルミの粉末豆乳を見てきました。人工的な甘さを抑え、原料そのものの香ばしさとさっぱりした味わいを強調した健康おやつで、会社員の食事代わりにも子どものおやつにもおすすめです。